Блоги
|
Не так давно открыла для себя новый рецепт сырников. От классических такие сырники отличаются тем, что в тесто вместе с творогом добавляется картофельное пюре, что придает им совсем другой вкус.
Я решила немного поэкспериментировать и добавила в сырники кроме картофеля и творога еще и зелень. Получилось просто превосходное блюдо – что-то среднее между обычными сырниками и картофельными котлетками. Ингредиенты: 1.Картофель очищенный 200 г. 2.Творог без крупинок однородный 200 г. 3.Яйцо 1 шт. 4.Соль щепотка 5.Зелень укропа, петрушки 6.Перья зеленого лука 7.Разрыхлитель для теста 1 ч.л. 8.Мука около 150 г. 9.Растительное масло для обжаривания Приготовление: 1.Картофель нарезать кусочками, отварить в слегка подсоленной воде до мягкости, воду слить, а горячий картофель измельчить в пюре. Картофельное пюре остудить. 2.Творог соединить с картофельной массой, добавить яйцо и соль, хорошенько перемешать. 3.Зелень укропа и петрушки мелко порезать, лук измельчить, выложить в тесто. 4.100 грамм муки соединить с разрыхлителем для теста, высыпать в основную массу и хорошенько перемешать до однородности. Тесто должно получиться достаточно густое, но слегка липнуть к рукам. При необходимости добавить еще муки. 5.Смочить руки водой и сформовать сырники толщиной около 1 сантиметра. Обвалять творожники в муке. 6.Обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Я делала это на небольшом огне под закрытой крышкой.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
сырники, рецепты на завтрак, рецепты для экономной хозяйки, прочее, простые рецепты, оригинальные рецепты, на скорую руку, картофелем, зеленью
|
Щуки
После
Мототрансформер
Об
Нло
Яньшин
Даче
Огурцов
Дома
Cx-22
Zyd380
Рецепты для рождества
Секреты
Выращивание
Охота
Рецепты на завтрак
Рекам
Валерьевич
Котлеты
Спиннинг
Рецепты
Чай
Качестве
Зимней
Способы
Фундамент
Архива
Путешествуем
Чем
М. задорнов
Лодочный
Что
Ловить
Сохранить
Рыба
Районе
Снасти
Hangkai
Сентябрь
По
Простые рецепты
Выбрать
2016 г
Приготовить
Осенью
Зиму
Щуку
Про
Маринованные
Под
16
Фото
За
Оригинальные рецепты
От
Приманки
Евгений
Баню
Всем
Как
9.9 (15) л.с.
Svat
Анекдоты
Сорам
Окуня
Мотор
Фотографии
Июля
Мотора
Полезные
Или
Для
Сайта
Ханты-мансийска
Портала
Сергей
Надувная
Теплице
Возжаев
Оладьи
Рыбалка
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Сказки
Обзор
Овощей
Прочее
Щука
К чаю
Такое
Хранение
Первый
Морская
Горячие супы
На
Васильевич
Ли
2018 г
Рыбалки
При
Не
Блины
Заготовки
Блюда для детей
Рыбы
Перца
Лодка
Пвх
Рецепты на ужин
Лодочного
Блюда из мяса
Югорские
Зимой
Винограда
Из
Насадки
Бани
Помидоры
Костерка
Юмор
Рецепт
Руками
Абхазии
Пользователей
Зимняя
Кефире
Советы
Лодки
Виды
Воблер
Выбор
Рыбалке
Ловля
Своими
Без
Таёжным
Сделать
Огурцы
Уход
Ловли
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Встречи
Белые
Компот
Семейством
Правильно
Cheerson
Особенности
Леща
Охоты
На скорую руку


