Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Судак Блюда для детей Сергей Ловить Абхазии Сказки Воблер Всем Как Урожай Встречи Оружии Зимой Окуня Из Рецепт Лодка Под Зимняя 9.9 (15) л.с. Сделать Рецепты на завтрак Блины Щуку Сайта Уход Зимней Качестве Бани От Ловля Рецепты для рождества Валерьевич Установка Чем Морская Рекам Прочее Маринованные Об Своими Мотора Zyd380 Огурцов По Выращивание Про Спиннинг Путешествуем Ловли Обзор Cx-22 Пользователей Овощей Ханты-мансийска Надувная М. задорнов Помидоры Теплице 2016 г Для Архива Насадки Портала 16 Советы На Сентябрь Дома Правильно Югорские Таёжным Лодки Оригинальные рецепты Нло Первый После Июля Лодочный К чаю Заготовки Рыбалки Снасти Cheerson Приманки Рецепты Svat Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Полезные Фотографии Компот Чай Огурцы За При Сорам Рецепты на ужин Пвх Котлеты Не Мотор Горячие супы Семейством Анекдоты Евгений Возжаев Районе Леща Фото Выбрать Особенности Яньшин Костерка Ли Белые Или Оладьи Руками Рыбалке Лодочного Город нячанг. вьетнам глазами туриста Кефире Секреты 2018 г Рыбы Осенью На скорую руку Щуки Блюда из мяса Васильевич Рыбалка Виды Фундамент Такое Охоты Мототрансформер Щука Простые рецепты Охота Рассады Что Без Выбор Винограда Hangkai Рыба Приготовить Зиму