Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Оладьи Костерка Сентябрь Как Заготовки Zyd380 Полезные Сделать Лодка Винограда Рецепт Мотор Установка 16 Путешествуем Воблер Окуня Районе Способы Cheerson Лодочный Все Помидоры Рецепты на ужин На скорую руку Баню Об Огурцов Обзор 9.9 (15) л.с. Нло Правильно Рассады Щуки 2016 г Белые Рыбалке Лодки Мототрансформер Фундамент Советы К чаю Спиннинг Зимой Анекдоты Рецепты для рождества Насадки Рецепты Без Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блины Даче Югорские Васильевич Компот Ловить Оружии 2018 г Рыба Абхазии Сорам От Перца Мотора Бани Пвх Огурцы Охота Горячие супы Охоты Кефире Своими Простые рецепты Урожай Выращивание Лодочного Что Виды Hangkai Приготовить Ловля Всем Рыбы Рыбалка Фото Svat Или Зимняя Маринованные Зиму Сказки Выбор Рекам После Июля Леща Для Яньшин Руками При Не Блюда из мяса Фотографии Особенности На Сайта Зимней Приманки Сергей Евгений Прочее Ли Ханты-мансийска Про Чай За Осенью Пользователей Под Уход Ловли Возжаев Оригинальные рецепты Семейством Блюда для детей Чем Снасти Рыбалки Cx-22 Портала Секреты Первый Выбрать Юмор По Котлеты Из Валерьевич Морская Встречи Таёжным Надувная Овощей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щуку Щука Такое Рецепты на завтрак Дома Архива