Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Блины Костерка Белые Охота Архива Насадки Юмор Судак Приготовить Всем Абхазии Заготовки Теплице Чай Июля Урожай Правильно Ловить Секреты Щука Сделать Оружии 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Нло Морская Лодки Портала По Возжаев Спиннинг Рыбалка Оладьи Качестве Фото Уход За Компот Кефире Такое Дома Щуку При Первый На Охоты Осенью 2018 г Лодка Своими Зимняя Семейством Бани Пвх Особенности Помидоры Щуки Лодочного Районе Cheerson Обзор Из Мотор На скорую руку Или Маринованные М. задорнов Надувная Рекам Рецепты на ужин Встречи Рецепты на завтрак К чаю Анекдоты Рецепты Рыба Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Про Ли Ханты-мансийска Горячие супы Svat Таёжным Воблер Сорам Рецепты для рождества Установка Винограда Zyd380 Зимой Фундамент Рыбы Евгений Чем Выбрать Мотора Рецепт Яньшин Зимней Hangkai Cx-22 Об Как Зиму Пользователей Валерьевич 2016 г Рыбалке Выбор Блюда для детей Что Окуня Под Путешествуем Огурцов Без 16 Ловли Фотографии Полезные Приманки Мототрансформер Советы Ловля Не Югорские Рыбалки Васильевич Простые рецепты Овощей Руками Огурцы Сказки Лодочный Сентябрь Прочее Рассады Леща От Для Сайта Баню Котлеты Блюда из мяса Снасти Сергей После Виды