Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Осенью Даче Котлеты Зимняя Рыбалка Зимней Установка Уход Фотографии Маринованные При Мототрансформер Рецепты на завтрак Для Секреты Охота Ловли Ловля Югорские Первый Юмор Валерьевич Пвх Огурцы Охоты Всем Нло Встречи 2018 г Овощей Рыба Рыбы Заготовки Блюда для детей Районе Лодочный 9.9 (15) л.с. Лодки Помидоры Васильевич На скорую руку Об Семейством Выбор Про Советы Анекдоты Руками Баню Портала Оригинальные рецепты Винограда Спиннинг Блюда из мяса Леща На Рецепты на ужин Костерка Полезные Архива Огурцов Правильно Путешествуем Теплице Виды Насадки Как Простые рецепты Сергей Воблер Судак Рекам Компот Способы Щуку По Июля За Рыбалки Чай Урожай Хранение Сентябрь От Рецепт Hangkai Сделать Рецепты для рождества Надувная Сказки К чаю Фото Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Окуня Рецепты Мотор Или Чем Рыбалке Мотора 16 Евгений Ли Приманки Cx-22 Zyd380 Выращивание Дома Зиму Особенности Оладьи Прочее Пользователей Что Бани Без Cheerson Сорам Сайта Из Качестве Svat Возжаев Выбрать Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловить 2016 г Не Снасти После Ханты-мансийска Зимой Белые Щука Лодка Щуки Сохранить Такое Яньшин Приготовить Морская Абхазии Обзор Своими Лодочного Блины Горячие супы Под