Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Правильно М. задорнов Под Своими Блюда для детей Щуки Блины Всем Рыбалка Портала Ловить Приготовить Простые рецепты Спиннинг Охоты Рецепты для рождества Евгений После Югорские Установка Бани Прочее Особенности Оригинальные рецепты Мотора Зимней Что Охота Июля Помидоры Рецепт Город нячанг. вьетнам глазами туриста Hangkai Для Снасти Руками Чем Ли Сентябрь Такое Рекам Щука Белые 2016 г Полезные Фото Судак За Рецепты на завтрак Выращивание Об Насадки Рассады Рыбалки Надувная Виды Зиму На скорую руку Рыбы Сохранить Фотографии Сайта Встречи Приманки Пользователей Уход 2018 г Мотор Васильевич Выбрать Ловля Рыба Огурцы Сергей Про Лодочный Винограда Сорам Возжаев Как Рецепты Оружии Урожай Огурцов Горячие супы Леща Svat Баню Щуку Без Сказки При Юмор Способы Или Зимняя Лодочного Не Рецепты на ужин Окуня Чай Ханты-мансийска Костерка Блюда из мяса Котлеты Нло От Яньшин Пвх Районе Секреты Кефире Из Выбор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Воблер Архива Морская Обзор К чаю Заготовки 9.9 (15) л.с. Осенью Маринованные Валерьевич Абхазии Фундамент Zyd380 Cheerson 16 Советы На Мототрансформер Анекдоты Зимой Компот Оладьи По Сделать Дома Таёжным Рыбалке Ловли Семейством Путешествуем Cx-22 Качестве Лодка Первый Лодки