Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Svat Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Югорские Пвх 16 Zyd380 Теплице Лодочного Лодка Рыбалки Щуки Про После Все Ханты-мансийска Ловить Способы Семейством Блины Как Щука Рыбы Мотора Уход Снасти Полезные Блюда из мяса Перца Что Урожай Ловля Портала Судак Леща Огурцов Возжаев Город нячанг. вьетнам глазами туриста Советы Абхазии Июля Зимней Своими Для Рецепты на завтрак Hangkai Насадки Зимой Приманки Виды Без От Прочее Рыбалка Сказки Окуня Надувная 2018 г Бани Блюда для детей Валерьевич Или Воблер Овощей Винограда Первый За Сделать Васильевич Оригинальные рецепты Чай Маринованные Рецепты Осенью Даче Лодочный Cheerson Нло Выбор Котлеты Горячие супы Фото По Районе Под Рецепт Обзор Белые Мототрансформер Зимняя Оладьи К чаю Ли Об Встречи Чем Дома Анекдоты Щуку Сорам Компот Приготовить Зиму На скорую руку Заготовки Костерка Лодки Юмор Такое Морская При Мотор Простые рецепты Архива Евгений Выбрать Таёжным Фотографии Охоты Помидоры Сентябрь Не Спиннинг Путешествуем Хранение Cx-22 Рецепты на ужин На Охота Сергей Рекам Яньшин Секреты Выращивание Всем Фундамент 9.9 (15) л.с. Из Пользователей Рыба Правильно Сохранить Особенности Руками Огурцы Баню Ловли Рыбалке 2016 г Сайта Установка