Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11323 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Встречи Лодочный По Под Как Блины Нло Котлеты Охоты Щука Сделать Ловля Лодка Сергей Югорские Насадки Сохранить Кефире Ханты-мансийска При К чаю Васильевич Мототрансформер Своими Оригинальные рецепты Мотор Маринованные Рецепты на завтрак Лодки Снасти Огурцов Правильно Абхазии Теплице Cx-22 Путешествуем Первый Рецепты Уход На Компот М. задорнов Фото Выбор Пвх Установка Окуня От Анекдоты Костерка Заготовки Морская Об После На скорую руку Что Сказки Мотора Ли Рыбы Сайта Горячие супы Овощей Ловить Особенности Зиму Даче Приготовить Портала Винограда Щуку Про Юмор Такое Чай Спиннинг Щуки Не Зимней Оладьи Сентябрь Июля Перца 2018 г За Возжаев Блюда для детей Приманки Руками Для Город нячанг. вьетнам глазами туриста Леща Евгений Рекам Районе Дома Виды Надувная Хранение Чем Фотографии Рыбалки Cheerson Рецепты для рождества Качестве Осенью Таёжным Валерьевич Обзор Рыбалке Охота Hangkai Прочее Пользователей Из Блюда из мяса Рецепты на ужин Урожай Svat Всем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыба Сорам Zyd380 Советы Рыбалка Лодочного 2016 г Простые рецепты Без Полезные Яньшин Рецепт Архива Баню Зимой Белые Помидоры Семейством Воблер Выращивание Зимняя Выбрать Ловли Или Огурцы Бани 16 9.9 (15) л.с. Секреты