Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11540 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

9.9 (15) л.с. Приготовить Таёжным Валерьевич Насадки Блюда для детей Рекам Осенью Хранение Пвх Своими Правильно Баню Из Ханты-мансийска Охоты Щуки Виды Леща Путешествуем Такое Рыбы Прочее Рецепты на ужин Охота По Портала Васильевич Винограда Ловли Что Районе Огурцов Рыбалке Лодки Заготовки Без При На Абхазии Рецепты на завтрак 2016 г Под Способы Котлеты Рецепты для рождества Сентябрь Полезные Всем Оригинальные рецепты После Cx-22 Фотографии Лодочного Белые Город нячанг. вьетнам глазами туриста Юмор Сергей Теплице Встречи Про Простые рецепты Анекдоты Мототрансформер Рыбалка Чай Зиму Пользователей Сайта Лодка Об Рецепты Обзор Костерка Hangkai Евгений Кефире 2018 г Бани Ловля Урожай Zyd380 Секреты 16 Июля Особенности Ловить Для Овощей Качестве Семейством Мотора Спиннинг Сорам Судак Установка Рыба Морская На скорую руку Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Архива Сделать Зимней Зимой Маринованные Не Рыбалки Svat Яньшин Руками Компот Блюда из мяса Дома Зимняя Югорские Уход Нло Выбрать Щуку Мотор Советы Фото Окуня Или Ли Приманки От Блины Огурцы За Возжаев Оладьи Даче Щука Выращивание Лодочный Cheerson Как Чем Рецепт Помидоры Выбор Сохранить К чаю Горячие супы Первый Надувная Сказки Снасти Воблер