Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11494 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Все По Евгений Хранение Зиму 2018 г Рецепты на завтрак Рекам Воблер Леща Cx-22 Маринованные Нло Спиннинг Снасти Как Сказки Яньшин Правильно 9.9 (15) л.с. Лодка Простые рецепты Белые Заготовки Чай Под Лодки Горячие супы Путешествуем Пвх Котлеты Ловли Ханты-мансийска Лодочного Юмор Винограда От Щуки Сделать Огурцов Выбрать Осенью При Югорские Блюда из мяса Сайта Насадки Зимней Для Оладьи Способы Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотора Установка Выбор Лодочный Мототрансформер Зимняя Прочее Без Щуку Рецепты для рождества Секреты Рыбы Что Первый Советы Обзор Полезные На Овощей Виды Баню Районе Cheerson Абхазии Своими К чаю Анекдоты После Надувная Портала Сорам Архива Июля Перца Даче Из Приготовить Блины Васильевич Выращивание На скорую руку Дома Ловля Теплице Приманки Помидоры Урожай За Сергей Оригинальные рецепты Морская Чем Hangkai Svat Не 2016 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста Про Костерка Зимой Рыбалка Блюда для детей Рыбалке Охоты Огурцы Щука Zyd380 Кефире Возжаев Ли Фотографии Охота Всем Особенности Рецепт Рецепты Руками Такое Валерьевич Компот Сентябрь Таёжным Встречи 16 Рыбалки Окуня Ловить Бани Или Мотор Рецепты на ужин Семейством Сохранить Фото Рыба Пользователей Об