Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1257 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

По За Снасти Сказки Рыбы На Дома Сергей Обзор Пвх Зимней Мотор Выбор Ловить Фото 2016 г Выращивание Анекдоты 2018 г Под Для Не Зиму Охоты Лодочный Охота Ханты-мансийска Рыбалке Блины Установка Cx-22 Щука Рыба Возжаев Путешествуем Районе Блюда для детей Ловля Фотографии Котлеты Особенности К чаю Абхазии Бани Своими Костерка На скорую руку Как Белые Маринованные Спиннинг Приманки Пользователей Баню Уход Без Яньшин Компот Правильно Теплице Сорам Помидоры При Оладьи Чем Сделать Простые рецепты Щуку Оригинальные рецепты Приготовить Ловли Выбрать Из Способы Виды Hangkai Рекам Лодочного 9.9 (15) л.с. Прочее Качестве Воблер Портала Огурцов Рецепт Хранение Рыбалки Надувная Сентябрь Рецепты на ужин Что М. задорнов Окуня Кефире Чай Щуки Советы Мототрансформер Всем Ли Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Зимняя 16 Сохранить Cheerson Секреты Валерьевич Судак Горячие супы Овощей Полезные Первый Рыбалка Мотора Евгений Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сайта Руками Блюда из мяса Об Рецепты Морская После Васильевич Урожай Югорские Svat Леща Встречи Осенью От Семейством Рецепты на завтрак Винограда Или Насадки Юмор Про Заготовки Огурцы Лодки Рецепты для рождества Такое Архива Нло Июля Лодка Zyd380 Зимой