Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1223 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Абхазии Секреты Прочее Оружии Даче Рецепты Оригинальные рецепты Чем Лодка Cx-22 Hangkai 2018 г Котлеты Бани Огурцов От Что Архива Встречи Таёжным Лодочного Выращивание Блины 9.9 (15) л.с. Теплице Осенью Охота Качестве Как На Уход Валерьевич Лодки Рецепт Евгений Сергей Установка Компот Нло Ли Щука Такое Кефире Cheerson Из Юмор Правильно Рекам Пвх Сайта Окуня Для Зиму Щуку Югорские Приготовить Блюда для детей Ловля Сохранить Насадки Первый Чай Выбрать Руками Помидоры Костерка Виды Горячие супы Рецепты для рождества Рыбалке Не Приманки Леща Выбор Оладьи Портала Судак Путешествуем Винограда При Спиннинг Июля Мототрансформер Охоты После 2016 г Обзор Простые рецепты Или Районе По Рыбы Полезные Без Дома Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Надувная Ловить Белые Ханты-мансийска 16 Анекдоты Сделать Огурцы Под Рыбалки Сказки Советы Ловли Сорам Город нячанг. вьетнам глазами туриста К чаю Фотографии Заготовки Zyd380 Маринованные Особенности Рыбалка Своими Морская Рецепты на ужин Хранение Фото Всем Снасти Овощей На скорую руку Возжаев Об Пользователей Рыба Яньшин Семейством Рецепты на завтрак Про Зимняя Мотора Лодочный Зимой Блюда из мяса Зимней Васильевич Сентябрь Воблер Баню Мотор За Урожай Svat Щуки