Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1373 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Нло Чем Мототрансформер Компот Качестве Щуки Приготовить Сергей Маринованные Огурцов Первый Спиннинг Svat Урожай Охоты Сорам Без Окуня Хранение Мотора Секреты Пвх Что Котлеты Под Зимняя Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Виды От Рыба Или Костерка Белые Возжаев Zyd380 Абхазии Выращивание 2018 г На скорую руку Рецепты на завтрак По Леща Для Способы Рыбы Уход Сайта Васильевич Дома Сказки Щука Выбрать Оладьи Об Рыбалка Кефире 9.9 (15) л.с. Зимой М. задорнов Югорские Ли Перца Заготовки Чай Овощей Из Рецепты на ужин Рекам Руками Встречи Всем Правильно Прочее Бани Выбор Простые рецепты Помидоры Про Путешествуем Районе При Мотор Пользователей Надувная Охота Таёжным Сентябрь Советы Осенью Лодка Cheerson Теплице Рыбалке Огурцы Юмор Обзор Установка Оригинальные рецепты Портала Баню Зиму Полезные Яньшин За Ловля Своими Сохранить Ханты-мансийска После Анекдоты Зимней Hangkai Ловли Не 2016 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Семейством Морская Снасти Блины Как На К чаю Насадки Рецепт Горячие супы Архива Рецепты для рождества Валерьевич Винограда Рецепты Рыбалки Cx-22 Особенности Сделать Лодки 16 Фотографии Лодочного Июля Приманки Воблер Евгений Фото Лодочный Такое Ловить Блюда из мяса Щуку