Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1284 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Заготовки Чай Руками Баню Ловить Сергей Выращивание Урожай Теплице По Zyd380 Насадки Первый Даче Рыбалке Сказки Рецепты для рождества Окуня Из Фотографии Лодочный Котлеты Пользователей Югорские Cx-22 Валерьевич Архива Блюда для детей Про Полезные Зимой Всем Кефире Сохранить К чаю На скорую руку Виды Нло Ловля Охоты Дома Уход Лодки Рецепт Hangkai Рекам Осенью Фото Рыбалка Евгений Портала При Винограда Мототрансформер Семейством Зиму Что Судак Надувная Svat Выбрать 16 Приманки Щуки Зимняя Бани Чем Мотор Горячие супы Воблер Районе Рецепты Особенности Cheerson Таёжным Выбор Сорам Спиннинг Щуку Без Возжаев Блюда из мяса Щука После Простые рецепты На Огурцов Секреты Советы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блины Рыбы Юмор Хранение Оружии Путешествуем Охота Сделать Мотора Как Под Компот Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодка Анекдоты Своими Рыба Рыбалки Сентябрь Овощей За Об Помидоры Рецепты на ужин Приготовить Морская Ханты-мансийска Не Для Снасти 2016 г Качестве Яньшин Костерка Рецепты на завтрак Такое Огурцы Прочее Или Сайта Леща Июля Зимней Встречи Оладьи Белые Оригинальные рецепты Пвх Ли От Обзор Маринованные 2018 г Правильно Лодочного 9.9 (15) л.с. Абхазии Ловли Установка Васильевич