Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1346 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Лодка Выбор Пользователей Маринованные По Фото Кефире Установка Зимней Рекам Сентябрь Cheerson Лодки После Рыбалке Щуку Охота Насадки Сохранить Таёжным Хранение Надувная Своими Cx-22 Ханты-мансийска Зиму Морская Качестве Евгений Щука Выбрать Рыба Белые Нло 2016 г Васильевич Zyd380 Выращивание Снасти Как Мотор М. задорнов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Дома Hangkai Валерьевич Полезные Рецепт Для Зимняя Сделать Встречи Об Пвх Окуня Рецепты на ужин Леща Уход Юмор Спиннинг Рецепты на завтрак Под Оладьи Svat Осенью К чаю Ловить Урожай Такое При Простые рецепты Что Яньшин Лодочный Баню Охоты Ли На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Чай От Заготовки Ловля Приготовить Прочее Зимой Июля Винограда Блины 2018 г Даче Правильно Ловли Теплице За Щуки Огурцов Рыбалки На скорую руку Не Без Из Компот Рецепты для рождества Первый Рыбалка Судак Сорам Районе Бани Семейством Блюда из мяса Мотора Абхазии Обзор Или Возжаев Анекдоты Виды Про Огурцы Секреты Архива Приманки Лодочного Сайта Блюда для детей Портала Руками Овощей Котлеты Советы Югорские Сказки Путешествуем Воблер Помидоры Особенности Костерка Рыбы Всем Мототрансформер 9.9 (15) л.с. Чем Горячие супы 16 Сергей Оригинальные рецепты