Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1185 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Котлеты Охота Под Спиннинг Морская Cx-22 Надувная Костерка Огурцы Всем Мотора Нло Портала Прочее Абхазии 2016 г Мотор Секреты Чем Дома Насадки Обзор Зимней Валерьевич Блюда для детей Щука Охоты Леща Оригинальные рецепты Ловить Лодочного Выращивание По После Рыба Правильно Рыбалки Июля Районе Белые Ли Перца К чаю Яньшин Первый Сказки Окуня На скорую руку Cheerson Уход Рецепты на ужин Простые рецепты 9.9 (15) л.с. Для Такое Рекам Рецепты Рецепты на завтрак Овощей Помидоры Выбор Zyd380 Сайта Сохранить Маринованные На Рыбалке Анекдоты Хранение Приготовить Рыбалка Оладьи Таёжным Из Сергей Зимняя 2018 г Лодка Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Об Сделать Что Не Без Архива Как Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Теплице Ловля Фото Про Щуку Горячие супы Виды Винограда При Особенности Блюда из мяса Огурцов От Пользователей Евгений Осенью Советы Компот Блины Лодочный Лодки Возжаев Своими Урожай Ханты-мансийска Юмор Сентябрь Фундамент Рыбы Васильевич Способы Приманки Зимой Мототрансформер Бани Путешествуем Зиму Снасти Все Hangkai Фотографии Или Заготовки Баню 16 Установка Пвх Руками Ловли М. задорнов Югорские Судак Щуки Встречи Семейством Рецепт Чай Полезные Выбрать Svat Воблер Сорам