Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1113 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Щука Ловля Встречи Морская Надувная Леща Cheerson Блюда для детей Районе Руками Что 9.9 (15) л.с. Svat Приготовить Виды Зиму Выбрать Заготовки Нло Zyd380 Блюда из мяса Без Спиннинг Секреты Лодка Портала Урожай Мотор Советы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Абхазии Мототрансформер Мотора Валерьевич Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Приманки Правильно Рыбы Яньшин После Рецепты на ужин Щуку Пвх Cx-22 Рекам М. задорнов Кефире Сделать Чай Июля Для Лодочный Охота Сказки Снасти Все Костерка Насадки Рассады Анекдоты Не Рыбалке Особенности Югорские Hangkai Возжаев Как Оладьи Рыбалка 16 Уход Такое Васильевич Обзор Про Воблер Первый Установка Оружии Ловить Рецепты Сайта Теплице Фундамент Пользователей Дома Ханты-мансийска Всем Осенью Компот Рецепты для рождества Простые рецепты Ловли Архива При Своими Овощей Горячие супы Из Зимняя Таёжным Винограда Или Сорам Сентябрь Об Выращивание 2016 г Рыбалки Оригинальные рецепты За Помидоры Белые Сергей Бани Блины Рецепты на завтрак К чаю Баню Юмор На скорую руку Лодочного Прочее Котлеты Выбор Огурцы Рецепт Фотографии Евгений От Путешествуем Охоты Ли Рыба Окуня Перца Зимней 2018 г Зимой Щуки Под Маринованные На Лодки По Фото Полезные Чем Огурцов Семейством