Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1142 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Встречи Валерьевич Ловля Приманки От К чаю Пользователей Zyd380 Сентябрь Рыба Ловли Сохранить Под Осенью Рыбалке Выбор Что Баню Окуня Огурцов За Снасти Советы Маринованные Чай Сайта Таёжным Заготовки Блюда для детей 9.9 (15) л.с. Hangkai Как Ловить Об Урожай Евгений Рецепты на завтрак Руками Прочее Обзор На Бани Охота Белые Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Зиму Анекдоты Насадки Абхазии Для Помидоры Сорам Лодочный Всем Хранение Морская Про Выращивание Сделать Архива Районе По Фото Оружии Кефире 2018 г Простые рецепты Виды Мотора Рецепты Без 16 Мотор При Рекам Оригинальные рецепты Правильно Рыбалки Васильевич Щуку Рыбы Щука Рецепты для рождества Возжаев Рыбалка Костерка Первый Щуки Полезные Горячие супы М. задорнов Блины Судак Портала Зимой Воблер Секреты Теплице Svat Cx-22 На скорую руку Качестве Овощей Зимней Выбрать Пвх Не 2016 г Июля После Компот Лодка Из Особенности Ли Такое Путешествуем Установка Семейством Леща Cheerson Мототрансформер Своими Югорские Приготовить Яньшин Лодки Дома Рецепт Котлеты Рецепты на ужин Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сергей Блюда из мяса Лодочного Сказки Нло Чем Ханты-мансийска Охоты Огурцы Фотографии Зимняя Или Спиннинг Надувная Оладьи Винограда