Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1175 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Юмор Мотора Охота К чаю Рыбалки Фото Маринованные На Помидоры Установка Виды Баню Огурцы Рекам После Компот Для Cx-22 Выбор Сохранить Морская Сказки Зиму Урожай Путешествуем Снасти Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Белые Приманки Щука Фотографии Анекдоты Винограда Обзор 16 М. задорнов Оригинальные рецепты Простые рецепты Под Встречи Зимней Леща Сергей Особенности 2016 г Надувная Рыбалка Горячие супы Рецепты на ужин 9.9 (15) л.с. Hangkai Огурцов Мототрансформер Рецепт Блюда для детей Таёжным Не Про Дома Осенью Районе За Всем Васильевич Июля Выращивание Судак Правильно Хранение Яньшин При Способы Оладьи Чем Пвх Cheerson Город нячанг. вьетнам глазами туриста Советы Зимняя Рецепты Теплице Или Прочее Уход Рецепты на завтрак Из Котлеты Чай Ли Руками Ловля Zyd380 Заготовки Svat Воблер Без Архива Первый Своими Что Югорские Сорам Сентябрь Лодка Рыба Лодки Выбрать Сделать Нло Рыбы От Такое Рыбалке 2018 г Мотор Евгений Блюда из мяса Абхазии Ловли Зимой Щуку Ловить Ханты-мансийска Щуки Окуня Бани Сайта Полезные Качестве Секреты Блины Валерьевич Кефире Пользователей По Спиннинг Охоты Приготовить Семейством Как На скорую руку Овощей Лодочного Насадки Лодочный Возжаев Портала Все Костерка Об