Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1078 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

2016 г Лодочного По Без Хранение Сорам Установка Рецепты на завтрак Абхазии Лодка Hangkai Щуку Такое Винограда Лодочный Рецепты Охота Спиннинг Осенью Воблер Таёжным Зимней Фото Мотора Чем Об Всем Лодки Леща Оригинальные рецепты Правильно Обзор Зимняя Окуня После Своими Яньшин Чай Приготовить Под За Овощей Пвх Советы Путешествуем Для Полезные Ловить Рецепты на ужин Сделать Нло 2018 г Архива Пользователей Блины Сергей Валерьевич Судак Сайта Семейством Svat Охоты Рецепт Югорские Cx-22 Июля Морская Зимой Оладьи Районе Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Не Ли Или Горячие супы Zyd380 Особенности Маринованные Первый Теплице Снасти Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыба Блюда для детей К чаю Все Урожай Фундамент Cheerson Рыбы Выбор Мотор Возжаев Секреты Выращивание Уход Огурцов Приманки Котлеты 16 Фотографии Встречи Надувная Баню Выбрать Юмор Рыбалка Про Что М. задорнов От 9.9 (15) л.с. Ловля Евгений Перца Как Виды На Щуки Сказки Руками Зиму Из Костерка Рекам Васильевич Рассады Анекдоты Заготовки Рыбалке Дома При Оружии Насадки Простые рецепты На скорую руку Рыбалки Ловли Помидоры Белые Прочее Компот Ханты-мансийска Портала Огурцы Мототрансформер Бани Сентябрь Щука