У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Куриные котлеты с подливкой

1 ноября 2017 - Соня Кузьмина
Куриные котлеты с подливкой
Это блюдо можно кушать даже сидя на диете. Диетическое мясо курицы, запеченное в духовке, становиться сочным, но не жирным. Поэтому очень положительно влияет на пищеварение и не позволяет поправиться. А подливка делает даже сухой рис – вкусным и отличным гарниром.

Продукты:

фарш – 0,5 кг;
мука – 1 ст. л;
бульон – 0,2 л;
чеснок – пару зуб.;
лавровый лист;
батон – 50 гр (ломтик);
молоко – 30 мл;
томаты в собственном соку – 3 ст. л;
луковица – 2 шт.;
специи – по 0,5 ч. л;
подсолнечное масло – 30 мл.

Необходимое время: 60 минут.

Калории:  147

1. Батон порезать на маленькие кусочки и залить холодным молоком;
2. Чеснок и лук очистить от кожуры и измельчить блендером;
3. Готовый фарш смешать с овощами и размягченном хлебом. Заправить все специями;
4. Вымешать фарш и дать ему 20 минут постоять;
5. Сформировать шарики любой желаемой формой, но не стоит делать их слишком большими – они могут плохо пропечься;
6. Выложить готовые котлеты в жаропрочную глубокую посуду. Идеально подойдет стеклянная или керамическая кастрюля;
7. Пока духовка разогревается до необходимых 180°С надо приготовить подливу;
8. Муку немного обжарить на сухой сковороде, пока она не станет слегка коричневатой;
9. Томаты добавить к муке и хорошо перемешать до полного растворения комочков;
10. Бульон влить к томатно-мучной смеси и снова размешать;
11. Вылить подливку в форму и поместить между котлетами пару лавровых листов;
12. Запекать до румяной корочки (около получаса).

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1146 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Июля Svat Полезные Мотор Всем Надувная Установка Юмор Баню Zyd380 Абхазии Выбрать Cx-22 Спиннинг Костерка Про Винограда Ловли Выбор Сайта Насадки Заготовки Рыбалка Снасти Лодка Встречи Приманки Судак Зиму Под Как Хранение Рецепты Зимняя 16 Семейством Уход Не Рыбы Советы Рыбалке Котлеты Сказки Ловля Сохранить Теплице Воблер По Мототрансформер Что Виды Выращивание Сентябрь 9.9 (15) л.с. Пвх Щука Hangkai Белые Чем Секреты Первый Лодочный Своими К чаю Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Или Маринованные При Пользователей Горячие супы Щуку Даче Cheerson Огурцы Зимой На скорую руку Югорские Рекам Яньшин Приготовить Васильевич Оладьи На Бани Урожай Зимней После Простые рецепты Ли Обзор Рецепты на ужин Евгений Фото Морская Способы Нло Руками Портала Дома Леща Рецепты для рождества Город нячанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Лодки Осенью Архива Для Районе Об Ловить Прочее Блюда для детей Сделать Охота Качестве Чай Сергей Компот Без Такое Лодочного Кефире Правильно Рецепт Блины Рыба За Рецепты на завтрак Охоты От Овощей Ханты-мансийска Таёжным Блюда из мяса 2016 г Сорам Оригинальные рецепты Рыбалки Огурцов Особенности Окуня Фотографии Путешествуем Валерьевич Мотора Возжаев Из Щуки 2018 г