У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Куриные котлеты с подливкой

1 ноября 2017 - Соня Кузьмина
Куриные котлеты с подливкой
Это блюдо можно кушать даже сидя на диете. Диетическое мясо курицы, запеченное в духовке, становиться сочным, но не жирным. Поэтому очень положительно влияет на пищеварение и не позволяет поправиться. А подливка делает даже сухой рис – вкусным и отличным гарниром.

Продукты:

фарш – 0,5 кг;
мука – 1 ст. л;
бульон – 0,2 л;
чеснок – пару зуб.;
лавровый лист;
батон – 50 гр (ломтик);
молоко – 30 мл;
томаты в собственном соку – 3 ст. л;
луковица – 2 шт.;
специи – по 0,5 ч. л;
подсолнечное масло – 30 мл.

Необходимое время: 60 минут.

Калории:  147

1. Батон порезать на маленькие кусочки и залить холодным молоком;
2. Чеснок и лук очистить от кожуры и измельчить блендером;
3. Готовый фарш смешать с овощами и размягченном хлебом. Заправить все специями;
4. Вымешать фарш и дать ему 20 минут постоять;
5. Сформировать шарики любой желаемой формой, но не стоит делать их слишком большими – они могут плохо пропечься;
6. Выложить готовые котлеты в жаропрочную глубокую посуду. Идеально подойдет стеклянная или керамическая кастрюля;
7. Пока духовка разогревается до необходимых 180°С надо приготовить подливу;
8. Муку немного обжарить на сухой сковороде, пока она не станет слегка коричневатой;
9. Томаты добавить к муке и хорошо перемешать до полного растворения комочков;
10. Бульон влить к томатно-мучной смеси и снова размешать;
11. Вылить подливку в форму и поместить между котлетами пару лавровых листов;
12. Запекать до румяной корочки (около получаса).

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1101 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Сайта Фундамент Щуки Полезные Маринованные Ловли Правильно Огурцов Руками Не Кефире Охота Горячие супы За После Для Зимней На скорую руку Лодка По Охоты Как Ловля Сорам Рецепты для рождества Костерка Котлеты Рыбалке Уход Морская Портала Cx-22 Ловить При Семейством Валерьевич Виды Архива Возжаев Пвх Svat Юмор Блины Об Судак Бани Или Приманки Секреты Установка Рыбалка От Щуку Анекдоты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Чай Ли Прочее 16 Оружии Встречи Осенью Рыбы К чаю Чем Компот Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Белые 2016 г Баню Мотор Насадки Выращивание Овощей Сергей На Выбор Районе Яньшин Дома Надувная Зимняя Огурцы Рекам Без Особенности Лодки Югорские Простые рецепты Евгений Рассады Сказки Рецепт Рецепты Оладьи Рецепты на завтрак Мотора Сделать Леща Мототрансформер Всем Рыба Окуня Что Фотографии Качестве Щука Под М. задорнов Первый Урожай Помидоры Абхазии Выбрать Июля Пользователей Таёжным Фото 2018 г Сентябрь Такое Нло Винограда Обзор Блюда из мяса Зиму 9.9 (15) л.с. Снасти Про Путешествуем Лодочного Hangkai Приготовить Заготовки Зимой Лодочный Zyd380 Ханты-мансийска Из Рыбалки Рецепты на ужин Воблер Своими Cheerson Блюда для детей Спиннинг Оригинальные рецепты Теплице Советы Васильевич