У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Куриные котлеты с подливкой

1 ноября 2017 - Соня Кузьмина
Куриные котлеты с подливкой
Это блюдо можно кушать даже сидя на диете. Диетическое мясо курицы, запеченное в духовке, становиться сочным, но не жирным. Поэтому очень положительно влияет на пищеварение и не позволяет поправиться. А подливка делает даже сухой рис – вкусным и отличным гарниром.

Продукты:

фарш – 0,5 кг;
мука – 1 ст. л;
бульон – 0,2 л;
чеснок – пару зуб.;
лавровый лист;
батон – 50 гр (ломтик);
молоко – 30 мл;
томаты в собственном соку – 3 ст. л;
луковица – 2 шт.;
специи – по 0,5 ч. л;
подсолнечное масло – 30 мл.

Необходимое время: 60 минут.

Калории:  147

1. Батон порезать на маленькие кусочки и залить холодным молоком;
2. Чеснок и лук очистить от кожуры и измельчить блендером;
3. Готовый фарш смешать с овощами и размягченном хлебом. Заправить все специями;
4. Вымешать фарш и дать ему 20 минут постоять;
5. Сформировать шарики любой желаемой формой, но не стоит делать их слишком большими – они могут плохо пропечься;
6. Выложить готовые котлеты в жаропрочную глубокую посуду. Идеально подойдет стеклянная или керамическая кастрюля;
7. Пока духовка разогревается до необходимых 180°С надо приготовить подливу;
8. Муку немного обжарить на сухой сковороде, пока она не станет слегка коричневатой;
9. Томаты добавить к муке и хорошо перемешать до полного растворения комочков;
10. Бульон влить к томатно-мучной смеси и снова размешать;
11. Вылить подливку в форму и поместить между котлетами пару лавровых листов;
12. Запекать до румяной корочки (около получаса).

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1060 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Анекдоты Рецепты на ужин Правильно Особенности Мототрансформер Рыбы Установка Всем Судак Полезные Рыбалка Рецепты на завтрак Все Белые Сентябрь Таёжным Снасти Что Охота Компот Ловить Из Руками Лодки Cx-22 Чем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Фотографии Качестве Архива Без Как Районе Рыбалке Лодочный Блюда из мяса Огурцы На скорую руку Рецепты Зимой Такое Щуки Уход Маринованные Мотора Надувная Рыба Сайта Простые рецепты Ли Мотор Ханты-мансийска Сергей Заготовки Приманки Обзор Путешествуем Валерьевич Фото Рассады Советы Винограда Секреты Кефире Осенью Морская К чаю Югорские Выращивание Нло Оригинальные рецепты Костерка Евгений Дома Оружии Приготовить Возжаев Рекам Виды Прочее Горячие супы Сказки 2018 г Первый Фундамент Зиму Котлеты Семейством Своими Про 2016 г Абхазии 9.9 (15) л.с. Для М. задорнов Или Васильевич Рецепты для рождества Об Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбор Встречи Zyd380 Помидоры Блины На Лодка Юмор Выбрать 16 Баню Рецепт Ловля От Огурцов Пвх Леща Урожай Под Зимней После Июля Чай По Пользователей Hangkai Блюда для детей Спиннинг Рыбалки Окуня Охоты Не Способы За При Svat Щука Оладьи Сорам Портала Воблер Лодочного Сделать Насадки Cheerson Ловли Зимняя Щуку Бани