У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Куриные котлеты с подливкой

1 ноября 2017 - Соня Кузьмина
Куриные котлеты с подливкой
Это блюдо можно кушать даже сидя на диете. Диетическое мясо курицы, запеченное в духовке, становиться сочным, но не жирным. Поэтому очень положительно влияет на пищеварение и не позволяет поправиться. А подливка делает даже сухой рис – вкусным и отличным гарниром.

Продукты:

фарш – 0,5 кг;
мука – 1 ст. л;
бульон – 0,2 л;
чеснок – пару зуб.;
лавровый лист;
батон – 50 гр (ломтик);
молоко – 30 мл;
томаты в собственном соку – 3 ст. л;
луковица – 2 шт.;
специи – по 0,5 ч. л;
подсолнечное масло – 30 мл.

Необходимое время: 60 минут.

Калории:  147

1. Батон порезать на маленькие кусочки и залить холодным молоком;
2. Чеснок и лук очистить от кожуры и измельчить блендером;
3. Готовый фарш смешать с овощами и размягченном хлебом. Заправить все специями;
4. Вымешать фарш и дать ему 20 минут постоять;
5. Сформировать шарики любой желаемой формой, но не стоит делать их слишком большими – они могут плохо пропечься;
6. Выложить готовые котлеты в жаропрочную глубокую посуду. Идеально подойдет стеклянная или керамическая кастрюля;
7. Пока духовка разогревается до необходимых 180°С надо приготовить подливу;
8. Муку немного обжарить на сухой сковороде, пока она не станет слегка коричневатой;
9. Томаты добавить к муке и хорошо перемешать до полного растворения комочков;
10. Бульон влить к томатно-мучной смеси и снова размешать;
11. Вылить подливку в форму и поместить между котлетами пару лавровых листов;
12. Запекать до румяной корочки (около получаса).

 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1102 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Хранение Югорские Юмор Прочее На скорую руку Cheerson Заготовки Маринованные Приготовить Встречи Нло Что Полезные Ханты-мансийска Сохранить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Сделать Советы По Сентябрь Июля Чай Мотор 16 Спиннинг Svat Рыбалки Из Рыба Без Первый Ли Осенью Огурцы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сказки Способы Мотора Мототрансформер Об Сергей Бани Снасти Портала Зиму Рецепты на завтрак Сорам Ловля Щуку Такое Лодка Архива Огурцов После Районе Как Для От Всем Охоты Щука Рецепты на ужин Рыбалке К чаю Надувная Cx-22 Анекдоты Ловли Окуня Выбор М. задорнов Зимой Рассады Баню Приманки Пользователей Костерка Леща Уход Рыбы Рецепты для рождества Блюда для детей Пвх Лодки Охота 2018 г Блюда из мяса Рецепты Горячие супы Даче Компот Дома Качестве Не Zyd380 Руками Про Насадки Путешествуем Обзор Блины Фундамент Белые Ловить Чем На Щуки Судак Простые рецепты Виды Рекам Своими Выращивание Морская Семейством Лодочного Фото 9.9 (15) л.с. Зимняя Кефире Hangkai Яньшин Лодочный Евгений Правильно Абхазии Под Зимней Или Таёжным Помидоры Возжаев Оладьи Рыбалка Особенности За Валерьевич 2016 г Котлеты Рецепт Секреты Винограда Васильевич При Воблер Выбрать Фотографии Теплице Сайта