У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Как приготовить рыбные котлеты

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Рыбные котлеты считаются очень распространенным блюдом. Рыбные котлеты наверное делала в своей жизни любая хозяйка. Рыбные котлеты можно приготовить из фарша практически из любой рыбы.  Рыба же должна быть свежая или свежемороженая.

Рыбные котлеты рецепт

Нам потребуется  филе любой рыбы – 1 кило,

-  лук репчатый – 2 штуки,

-  морковь – 1 средняя,

-  хлеб зерновой – 6 кусочков,

— творог – половину пачки, примерно 125 грамм,

— молоко – половина стакана,

— укроп – пучок,

— яйцо – 1 штука,

— специи рыбные, соль и перец – по вкусу.

Как делать рыбные котлеты

   Рыбные котлеты делать очень просто. *Я мою филе рыбы и режу на куски, которые должны влазить в мясорубку. 

* Затем замачиваю в молоке хлебные кусочки.

* Перед тем, как положить куски рыбы в мясорубку, еще раз проверяю изх на наличие костей и только после этого перемалываю в мясорубке.

* После, режу морковку и отправляю ее к рыбе  в мясорубку.

* К ним в компанию пусть пойдут лук и пропитанные молоком кусочки хлеба.

* В полученный фарш добавляю одно яйцо и мелконарезанный укроп.

* Добавляю специи, соль и творог, хорошо перемешиваю руками фарш.

* Леплю котлеты при помощи ложки с горкой фарша и влажных рук.

* Жарю котлеты на сковороде с обоих сторон.

* Переворачивая при жарке первый раз я накрываю котлеты крышкой для лучшего прожаривания.

* Блюдо готово, подаю с картошкой и огурцами.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1432 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Первый На скорую руку Щуку Оладьи Обзор После Дома Июля Леща Оружии Приготовить Надувная Рецепты на ужин На Мотор Насадки Рецепт Рыбы Правильно Огурцов Зимой Блюда для детей Баню 16 Рецепты Югорские Сентябрь Овощей Качестве Ловля Васильевич Абхазии Чем Сказки Винограда Архива Выращивание Блины Зиму Особенности От Окуня Огурцы 2018 г Снасти Или По Лодочный Руками Бани Прочее Hangkai Таёжным За Охоты Помидоры Выбрать Пользователей Об Перца Все Портала Сохранить Всем Горячие супы Приманки Советы Урожай Лодки Котлеты Рыбалка Своими Рыба Из 9.9 (15) л.с. Евгений Щука Сорам Сайта Рыбалке 2016 г Ханты-мансийска Охота Лодочного Лодка Секреты Возжаев Ловли Щуки Хранение Судак Юмор Под Уход При Белые Воблер Полезные Мототрансформер Без Фото Установка Cx-22 Зимняя Пвх Осенью Такое Яньшин Нло Выбор Про Заготовки Простые рецепты Сделать Валерьевич Семейством Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Для Спиннинг Не Виды Морская Встречи Зимней Мотора Cheerson Фотографии Svat Анекдоты Ли М. задорнов Маринованные Сергей Как Чай Рыбалки Костерка Рекам Ловить К чаю Город нячанг. вьетнам глазами туриста Районе Zyd380 Блюда из мяса Теплице Компот Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Что Путешествуем