У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1324 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Установка Охота Чай Овощей Урожай Полезные На Фото Анекдоты Сайта При Возжаев Своими Снасти Под Как Теплице Лодочный Хранение Рыбалке Ловить Рыбалки Такое 16 Бани Из Белые Hangkai Zyd380 Таёжным Что Компот Щуку Рецепты на завтрак Первый Огурцов Надувная Даче Июля Щуки Без Об Винограда Мотор Оладьи Маринованные Простые рецепты Ловля Югорские Рецепты на ужин Спиннинг Cx-22 Окуня Огурцы Svat Способы Леща Кефире Котлеты Секреты Районе Про Лодки Фотографии Портала Яньшин Выбор Юмор Советы Абхазии По Зимняя Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Блюда из мяса Рыбы Сорам На скорую руку Выбрать Лодочного Для 2018 г Путешествуем Сохранить Заготовки Не Рыба Охоты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Или Осенью От Сергей Рецепты для рождества 9.9 (15) л.с. Архива Рыбалка Виды Морская Воблер Приманки Выращивание Валерьевич Особенности Щука Костерка Рецепты Евгений Ловли Перца Руками Васильевич Дома Помидоры Всем К чаю Мотора Блины Зимней Ханты-мансийска Обзор Пользователей Лодка Рекам Приготовить 2016 г Зимой Уход Пвх Сказки Мототрансформер Насадки Качестве Ли Зиму Сентябрь Правильно Встречи Cheerson Баню Сделать Семейством Оригинальные рецепты Нло За Горячие супы Чем Рецепт После Прочее