У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1375 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Котлеты Охоты Пвх Оладьи Компот Сделать Правильно Сказки От Зимняя Мотора Надувная Чай Советы Встречи Ловля Hangkai Абхазии К чаю При Июля Рыба Огурцы Ловли Насадки Кефире Щука Секреты Что Семейством Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Окуня Бани Svat Портала Выбор Винограда Качестве Сорам Рецепт Таёжным Анекдоты Лодка Такое Про Огурцов Приманки Мотор Прочее Ли Сентябрь Выбрать Ловить Евгений Cx-22 Воблер Всем Как Спиннинг 2018 г Фундамент Руками Возжаев Сергей Под Яньшин Лодочный Морская Рыбалке Нло Рекам Лодки 2016 г Рецепты М. задорнов Фотографии Zyd380 Горячие супы Маринованные Для Полезные Оружии Блюда из мяса Уход 16 9.9 (15) л.с. Судак Юмор Рыбалки Хранение Блины Блюда для детей Охота Дома На скорую руку Помидоры Cheerson Теплице Город нячанг. вьетнам глазами туриста Об Оригинальные рецепты Валерьевич Фото Сохранить Леща Зимней Щуки Рассады Своими Способы Снасти Не Простые рецепты Районе Заготовки Рецепты для рождества Пользователей По На Рыбалка Рыбы Из Архива Щуку Приготовить Лодочного Васильевич Баню Рецепты на ужин Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Костерка После Осенью Особенности Чем Мототрансформер За Белые Югорские Обзор Зиму Виды Зимой Или Путешествуем Сайта Выращивание Первый Без