У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1439 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Евгений Рекам Анекдоты Теплице Ловить Леща М. задорнов Рецепт Сергей По Блины Сайта Мотора К чаю Овощей Щука Зимой Лодка Надувная Особенности Сказки Спиннинг Валерьевич Рецепты на завтрак Zyd380 Рыбы Возжаев Яньшин От Из Васильевич Баню Чем Рецепты для рождества Насадки Костерка Ловля Мототрансформер Зиму Фото Путешествуем Лодочного Хранение Ли Компот Таёжным Бани Ловли Районе Выбрать Hangkai Выбор Осенью Сорам 2018 г 16 Портала Или Югорские Способы Приготовить Окуня Маринованные Лодки Чай Рецепты Котлеты Сделать Не Первый Svat Горячие супы Оладьи Виды При Судак После Сентябрь Охота Винограда 2016 г Семейством Огурцов Полезные Помидоры Блюда из мяса Дома На скорую руку Белые 9.9 (15) л.с. На Рыбалка Лодочный Правильно Щуки Огурцы Советы Установка Охоты Воблер Об Приманки Ханты-мансийска Морская Зимняя Кефире Рыбалке Секреты Встречи Архива Без Пвх Под Нло Фотографии Июля Про Рыбалки Пользователей Рецепты на ужин Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Cheerson За Сохранить Рыба Для Такое Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Уход Простые рецепты Заготовки Всем Как Юмор Cx-22 Щуку Качестве Урожай Снасти Мотор Руками Выращивание Что Абхазии Блюда для детей Обзор Зимней Своими Прочее