У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карась в сметане рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков. Если такой возможности нет или вам просто не хочется идти на рыбалку, то под боком есть рынок и магазин…

   Из карасей особенно вкусен золотой карась, так что намотайте на ус, когда будете покупать рыбу на рынке. Серебряный карась обладает немного рыхлым мясом, которое при жарке легко отделяется от ребер и превращается в кашеобразную массу.

 Рецепт карасей в сметане

1.   Карасей (золотистых) почистить, выпотрошить и промыть.

2.   Как вода стечет с рыбы, посолить и обвалять в муке.

3.   Жарить карасей на сковородке на небольшом огне до появления вкусновыглядящей корочки золотистого цвета. Не возбраняется карасей немного пережарить.

4.   Всех пожаренных карасей слоями укладываем на сковородку, в которой они готовились, обмазывая каждый слой сметаной. Сковорода закрывается крышкой и ставится на самый слабенький огонь на 15 минут.

5.   Подавайте на стол!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1411 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Лодка Рыбалки Про Сайта Svat Hangkai Установка Морская Кефире Щука Костерка Что Нло Горячие супы К чаю Как Осенью Рыбы Яньшин Винограда Леща На скорую руку Овощей Мототрансформер Сорам Мотора Сделать Уход Насадки При От Для Особенности Маринованные Всем Югорские Сохранить Без Рецепт Виды Сказки Путешествуем Оригинальные рецепты Фотографии Юмор Рецепты на завтрак Воблер Простые рецепты Помидоры Ловли Или Приманки Блюда для детей Возжаев Cx-22 Первый Абхазии Евгений Руками Рекам За Блины Огурцов Выбор Огурцы Такое Щуки Встречи Секреты 2018 г Рецепты для рождества Блюда из мяса Лодочного Советы 2016 г Зимняя Прочее Не Мотор Зиму 16 Обзор Выбрать Ли Окуня Фото Архива Бани Надувная Котлеты Выращивание Спиннинг Васильевич Пользователей Чай Компот Щуку Урожай Пвх Город нячанг. вьетнам глазами туриста Об Полезные Ханты-мансийска Ловля Белые Снасти Районе Чем Приготовить М. задорнов Рецепты Охоты Теплице Заготовки Cheerson Рыбалке Лодки Зимней После Сентябрь По Рыбалка Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Правильно Лодочный Портала Июля Сергей Из Способы Рецепты на ужин Zyd380 Дома Качестве 9.9 (15) л.с. Таёжным Семейством Оладьи Под Анекдоты Баню Охота Своими Валерьевич Перца На Хранение Зимой Рыба