У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карп жареный

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Для этого вкуснейшего блюда, а оно действительно вкусное, вам (нам) надо взять:

1.  1 килограмм карпа, желательно выловленного собственными руками. Купленный карп тоже вкусный, но…

2.   Муки 3 ложки

3.   2 столовых ложки лимонного сока

4.   Соль 1 столовая ложка

5.   Перец черный и одну среднюю луковку

   Как зажарить карпа

   Карпа надо торжественно водворить на стол, да так, чтобы его видели все, все, вплоть до собаки. Далее его надо почистить и хорошенько вымыть. После – нарезать на большущие куски, которые будем называть порционными.

   Дальше карпа положим в большую тарелку или миску, посыпаем солью и поливаем лимонным соком и оставим на столе минут на тридцать, настаиваться и впитывать сок.

   Дальше валяем каждый кусман в муке и жарим их до образования аппетитной золотистой корочки. До золотистой, а не черной. Это важно.

   Что дальше? А дальше еще проще. Надо поставить карпа в разогретую духовку для пущего запекания. А в это время в масле, в котором жарился карп, обжарим лук, опять же до золотистого цвета. Этим самым луком сверху присыпать уже готового карпа.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1220 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Ханты-мансийска Город нячанг. вьетнам глазами туриста Перца Рецепт Рецепты на ужин Советы Прочее Особенности Лодка Июля Рыба Архива Баню Заготовки Cx-22 От Бани Оригинальные рецепты Сергей Лодочного Леща Спиннинг Чай Осенью Сорам Об Зимой Щуку Блюда из мяса Фото На скорую руку Ловля Виды Таёжным Выбрать Такое Svat Югорские После Щуки Без Встречи Ловли Что Рыбы Простые рецепты Огурцы Белые Фотографии Рыбалки Рыбалка Блюда для детей 2016 г Рассады На Приготовить Выбор К чаю Рецепты Компот Установка Обзор Овощей Ли 16 Насадки Выращивание Рыбалке Маринованные Уход Семейством Охота Фундамент Помидоры Охоты Нло Зимней 2018 г Зиму Рецепты для рождества Про Котлеты За Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сказки Юмор Чем М. задорнов Дома Секреты Яньшин Своими Руками Мототрансформер По Мотора Не Возжаев Пользователей Васильевич Под Из Лодки Hangkai Валерьевич 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Пвх Окуня Морская Приманки Сайта Абхазии Воблер Блины Горячие супы Для Путешествуем Cheerson Всем Портала Оладьи Теплице Все Полезные Мотор Щука При Костерка Винограда Кефире Евгений Анекдоты Огурцов Районе Оружии Первый Надувная Лодочный Правильно Сделать Zyd380 Сентябрь Урожай Ловить Или Рекам Снасти Зимняя Как