У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Карп жареный

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Для этого вкуснейшего блюда, а оно действительно вкусное, вам (нам) надо взять:

1.  1 килограмм карпа, желательно выловленного собственными руками. Купленный карп тоже вкусный, но…

2.   Муки 3 ложки

3.   2 столовых ложки лимонного сока

4.   Соль 1 столовая ложка

5.   Перец черный и одну среднюю луковку

   Как зажарить карпа

   Карпа надо торжественно водворить на стол, да так, чтобы его видели все, все, вплоть до собаки. Далее его надо почистить и хорошенько вымыть. После – нарезать на большущие куски, которые будем называть порционными.

   Дальше карпа положим в большую тарелку или миску, посыпаем солью и поливаем лимонным соком и оставим на столе минут на тридцать, настаиваться и впитывать сок.

   Дальше валяем каждый кусман в муке и жарим их до образования аппетитной золотистой корочки. До золотистой, а не черной. Это важно.

   Что дальше? А дальше еще проще. Надо поставить карпа в разогретую духовку для пущего запекания. А в это время в масле, в котором жарился карп, обжарим лук, опять же до золотистого цвета. Этим самым луком сверху присыпать уже готового карпа.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1147 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты Прочее После Бани Рецепты для рождества Cheerson Рецепты на завтрак Чай На Зиму Рецепты на ужин Щука Сделать Нло По Архива Путешествуем Дома Особенности Судак Абхазии Не Рецепт Приманки Костерка Ловли Июля Помидоры Сорам Что Урожай Советы Уход Рыбалки Рыба Таёжным Яньшин 9.9 (15) л.с. Чем Баню Полезные Охота Маринованные Надувная Пользователей Районе Руками К чаю Простые рецепты Фотографии Зимняя Окуня Васильевич Морская Огурцы Пвх Компот Лодочный Горячие супы Zyd380 Югорские Сентябрь Выращивание Мотора Правильно Первый Ловить Котлеты Качестве Ханты-мансийска Сохранить Теплице Из Снасти Воблер Лодка Сергей Cx-22 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке Зимней Город нячанг. вьетнам глазами туриста Евгений Портала Установка Для Рыбалка 16 За Охоты Hangkai Про Осенью Насадки Блюда для детей Виды Хранение Даче Огурцов Оригинальные рецепты Лодочного Рекам Своими Оладьи Или Встречи Сайта Белые Лодки Выбрать Блюда из мяса Блины Зимой Фото Без Заготовки Такое 2018 г 2016 г Как Обзор Винограда От Оружии Возжаев Кефире Щуку Секреты Всем Об Сказки На скорую руку Svat Анекдоты Овощей Семейством Выбор Юмор Ли Ловля Спиннинг Мототрансформер Валерьевич При Щуки Рыбы Мотор Приготовить Леща Под