Котлеты из ротана

13 января 2015 - Оксана Бондаренко

Как делаю котлеты из ротана я.

1. Беру потрошеного ротана без головы и плавников около килограмма, можно больше.

2.   Пару луковиц среднего размера.

3.   Пару крутых вареных яиц (придется яйца варить, если что, жена подскажет).

   Беру из – под стола мясорубку и все вышеперечисленные ингредиенты перемалываю в ней в большую миску.

   В полученную массу еще добавляю яйцо сырое и пару ложек манки (манка, это то из чего мы делаем болтушку). Добавляю перец и соль по вкусу. Перемешиваю.

   Далее леплю из всего этого котлеты. Это самое интересное – лепить котлеты. У меня они получаются индивидуальные, ни одной похожей!

   Слепленные котлеты обваливаю в муке, можно (и так вкуснее) в кукурузной муке и жарю в сковородке на подсолнечном масле.

   Жареные котлеты можно «лопать» сразу со сковороды, можно выложить на тарелку, облить соусом любимым и так же «слопать».

   Ротан и так вкусная рыба, но в виде котлет он еще вкуснее!!! Попробуйте сами!

Теги: ротана, котлеты, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2238 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Пользователей Советы Овощей Мотора Своими Простые рецепты Установка Портала Рыбы Сайта Способы 2018 г Сделать Рыбалки Блюда для детей Оладьи Мототрансформер К чаю Баню На скорую руку Рецепт Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодка Блины Фото Евгений 2016 г После Белые Спиннинг Zyd380 Хранение Правильно Ханты-мансийска От Зимней Абхазии Югорские Огурцы Дома Выбрать 9.9 (15) л.с. Возжаев Рецепты на ужин Чай Cheerson Рецепты Об Заготовки Приготовить Такое Урожай Уход М. задорнов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Без За Пвх Охоты Морская Валерьевич Первый Июля Архива Окуня Под Лодочный Ловить Помидоры Ловля Осенью Из Прочее Путешествуем Васильевич Рецепты для рождества Полезные Насадки Рыбалка При Выбор Сорам Для Cx-22 Яньшин Виды Котлеты Надувная Зимой Снасти Фотографии Лодочного Воблер Приманки Щуку Горячие супы Особенности Выращивание Леща Щуки Всем 16 Кефире Обзор Нло На Рыбалке Мотор Охота Огурцов Семейством Компот Щука Svat Зиму Судак Про Бани Качестве Секреты Маринованные Hangkai Встречи Как Или Чем Лодки Анекдоты Рецепты на завтрак Не Рекам Сентябрь Ли Сохранить Руками Рыба Ловли По Сергей Районе Оригинальные рецепты Что Теплице Винограда Костерка Таёжным Блюда из мяса Сказки Зимняя