У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Приготовление рыбы в фольге

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри. В принципе нам может и подойти даже размороженная рыба.

   Для конверта материал использум фольгу. Этот материал как нельзя лучше подходит для рыбы запеченной в фольге. Это намного лучше, чем использовать пергамент. С фольгой намного проще: конверт выходит не хуже, фольга легче вскрывается, в фольгу намного проще упаковываются продукты. Так что судите сами.   Итак, начнем.

 КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ В ФОЛЬГЕ

На две порции нам потребуется.

1. Полкило (500 гр) белая рыба филе.
2. Помидоры средние 2 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Тимьян и петрушка – по несколько веточек.
5. Масло оливковое.
6. Лимонный сок.
7. Соль.
8. Перец черный.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЫ В ФОЛЬГЕ

1. Филе сбрызгиваем маслом, приправляем перцем с солью. В общем рыба может быть любой – как морской, так и речной. Но все же из белой рыбы на мой вкус получается намного вкусней.

2. Овощи нарезаем не сильно крупно. Они нам пригодятся для соуса, а так же в виде гарнира. Овощи берем совершенно разные ( у меня помидоры с перцем ), вы же можете брать на ваш вкус любые. Подойдет сельдерей, лук, цукини, тыква, брокколи. Лучше использовать два вида овощей.

3. После овощей расстелите фольгу большим листом, лучше двойным слоем. На фольгу уложим нашу рыбу филе. Рыбу сбрызгиваем соком лимона, бросим на филе веточку тимьяна, сверху уложим наши овощи.

4. Желательно овощи немного приправить солью с перцем. Крепко и надежно фольгу запечатываем и печем в духовке при температуре в 200 градусов. Примерно через 15 минут рыба будет готова.

5. Рыба подается с гарниром, раскладывается по тарелкам, поливается получившимися соками, посыпается петрушечкой.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1333 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Семейством Евгений Cheerson Горячие супы Бани Лодки Валерьевич Белые За Сделать Мотора Ловли Фотографии Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Приготовить Судак Оригинальные рецепты Рецепты на ужин Портала Такое Без Яньшин Фото Насадки Зимней Лодочного М. задорнов Васильевич На Щуку Чай Об Блины Руками Сохранить Путешествуем Зимняя Огурцы Правильно Советы Заготовки Теплице Рыба Котлеты Воблер Окуня Сергей Качестве Хранение Простые рецепты Июля Оладьи Рыбы Первый Леща Районе Не Рецепты на завтрак Мототрансформер Морская Выбрать Охоты 2016 г Огурцов Осенью Установка 16 Зимой Всем Зиму Мотор Секреты Ловить Уход По Встречи Блюда из мяса Абхазии Рецепты При Рецепты для рождества Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Югорские Сайта Пользователей Выращивание Дома Сказки Рыбалке Своими Cx-22 Охота 9.9 (15) л.с. 2018 г Возжаев Щуки На скорую руку Винограда Урожай Особенности Нло Рецепт Виды Щука Лодка Рекам Рыбалки Как Приманки Лодочный Обзор Юмор Чем Под Маринованные Про После Выбор К чаю Svat Баню Таёжным Из Компот Что Или Hangkai Спиннинг Ханты-мансийска Ли Овощей Прочее Снасти Рыбалка Кефире Анекдоты Пвх Архива Zyd380 Для Помидоры Костерка Полезные Надувная От Способы Сентябрь Ловля