У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Приготовление рыбы в фольге

18 января 2015 - Наталья Савушкина
Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри. В принципе нам может и подойти даже размороженная рыба.

   Для конверта материал использум фольгу. Этот материал как нельзя лучше подходит для рыбы запеченной в фольге. Это намного лучше, чем использовать пергамент. С фольгой намного проще: конверт выходит не хуже, фольга легче вскрывается, в фольгу намного проще упаковываются продукты. Так что судите сами.   Итак, начнем.

 КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ В ФОЛЬГЕ

На две порции нам потребуется.

1. Полкило (500 гр) белая рыба филе.
2. Помидоры средние 2 шт.
3. Перец болгарский 1 шт.
4. Тимьян и петрушка – по несколько веточек.
5. Масло оливковое.
6. Лимонный сок.
7. Соль.
8. Перец черный.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЫ В ФОЛЬГЕ

1. Филе сбрызгиваем маслом, приправляем перцем с солью. В общем рыба может быть любой – как морской, так и речной. Но все же из белой рыбы на мой вкус получается намного вкусней.

2. Овощи нарезаем не сильно крупно. Они нам пригодятся для соуса, а так же в виде гарнира. Овощи берем совершенно разные ( у меня помидоры с перцем ), вы же можете брать на ваш вкус любые. Подойдет сельдерей, лук, цукини, тыква, брокколи. Лучше использовать два вида овощей.

3. После овощей расстелите фольгу большим листом, лучше двойным слоем. На фольгу уложим нашу рыбу филе. Рыбу сбрызгиваем соком лимона, бросим на филе веточку тимьяна, сверху уложим наши овощи.

4. Желательно овощи немного приправить солью с перцем. Крепко и надежно фольгу запечатываем и печем в духовке при температуре в 200 градусов. Примерно через 15 минут рыба будет готова.

5. Рыба подается с гарниром, раскладывается по тарелкам, поливается получившимися соками, посыпается петрушечкой.
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1398 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Евгений Лодка Рыбалки Прочее Мототрансформер Анекдоты Рекам Нло Яньшин Простые рецепты Сорам Рецепт Hangkai Архива Про Блюда из мяса Рецепты на ужин Лодочного Ловля Правильно Семейством Или Леща Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловли От Костерка Не Рыбалка 9.9 (15) л.с. Ханты-мансийска Выбор Воблер Cx-22 Дома Фотографии Бани Приготовить Портала Щуку Выбрать Виды Таёжным Осенью Рецепты За Руками Секреты Рыба Способы Под По Пвх Качестве Что Блины Надувная Блюда для детей Путешествуем Васильевич Щука Юмор Чай Чем Щуки Svat Обзор Валерьевич Возжаев М. задорнов Абхазии Рыбалке Насадки Своими Районе Зиму Выращивание Сергей Белые Из Мотор Котлеты Горячие супы Сказки Лодочный Окуня Винограда Заготовки Оригинальные рецепты Как Зимней Спиннинг Встречи Урожай К чаю Зимняя Всем Уход Такое 2016 г Фото Огурцы Оладьи Рецепты на завтрак Пользователей Фундамент Сделать Сайта Zyd380 Без Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Кефире Рассады Охота Первый 16 Особенности Мотора Югорские Перца Для Cheerson Сохранить Все Маринованные Зимой Полезные При Ловить Снасти Об На На скорую руку После Огурцов Ли Морская Лодки Охоты Рецепты для рождества 2018 г Оружии Сентябрь Компот Приманки Рыбы Помидоры Баню Июля Советы