У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рыба по-польски рецепт

13 января 2015 - Оксана Бондаренко
Чтобы порадовать своих близких вкусной и здоровой пищей, я готовлю рыбу по-польски, для приготовления которой   нам понадобятся следующие ингредиенты:

•   Полкило рыбного филе (у меня морской окунь)

•   1 или 2 штучки морковки

•   2 вареных куриных яйца

•   1 средняя луковичка

•   50 грамм масла сливочного

•   1 лимон

•   Пару листьев лаврушки

•   Горошком черный перец

•   Соль

•   Свежий укроп

   Рыба по-польски

1.  Филе рыбы порежем порционными кусочками, посолим и сбрызнем соком лимона. Оставим на 15 минут.

2.   Возьмем широкую кастрюлю и в нее положим слой моркови, натертой на крупной терке, сверху положим лаврушку, перец и мелко порезанный репчатый лук.

3.   Заливаем водой, чуть прикрыв верхний слой, и ставим кастрюлю на огонь.

4.   Едва вода закипит, большой огонь убавляем и варим рыбу примерно 20 минут до готовности.

5.   Готовую рыбку выкладываем красиво на тарелку, рядышком морковь и укроп. Далее поперчим молотым перцем по вкусу, посыпаем мелко нарезанным укропом и заливаем соусом. Я подаю это блюдо с вареной картошкой.

   Соус для рыбы

1.   Нужно растопить сливочное масло (50 грамм) 

2.   В масло добавить 5 столовых ложек рыбного бульона из кастрюли (можно добавить и больше), 2 столовых ложки сока лимона и 2 натертых на крупной терке вареных яйца.

   Кушайте на здоровье!!!
 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1508 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Cheerson Щука Приготовить Нло Маринованные Анекдоты Выбрать Спиннинг Ловли После Рыбалке Из Полезные Фундамент Юмор Фотографии Абхазии Валерьевич Всем Пользователей Фото Ловить Чай Рецепты на завтрак Виды Или Блюда для детей Котлеты Выбор Щуки 2016 г Окуня Прочее Об Огурцов Оладьи Теплице За Рецепты для рождества Правильно На Июля Югорские Рассады Судак Мототрансформер Способы Винограда Встречи Лодка Выращивание Качестве Бани Сентябрь Такое Воблер От Рыба Блины Снасти Заготовки Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Без При Лодочного Осенью Сказки Приманки Помидоры Руками Кефире Секреты Ханты-мансийска Пвх Рекам Охоты Сорам Хранение Обзор Чем Своими На скорую руку Портала Cx-22 Сохранить Не Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Дома Баню К чаю Сделать Рецепты Рыбалки Hangkai Первый Уход Костерка Архива По Семейством Зиму Районе Особенности Блюда из мяса М. задорнов Zyd380 Огурцы Сергей Белые 16 Мотора Рыбалка Ли Зимняя Сайта Для Про Зимней Рецепты на ужин 2018 г Евгений Охота Леща Насадки Svat Рыбы Лодки Морская Компот Возжаев Васильевич Щуку Рецепт Надувная Яньшин Зимой Мотор Что Советы Даче Путешествуем Ловля Как 9.9 (15) л.с. Простые рецепты Под Лодочный Горячие супы