Шашлык из речной рыбы

18 января 2015 - Наталья

— рыба (филе, какая нравится, по вкусу) — 500г

— лук репчатый — 2

— шпик — 100г

— растительное масло — 2 ст. л.

— 3%-ного уксус — 1-2 ст. л.

— соль

— специи — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

К шашлыку подают томатный соус.

Теги: шашлык, рыбы, речной, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1134 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рецепты Оружии Оладьи Винограда Своими Окуня Правильно Леща При Пвх Щуки Виды Котлеты Про Рецепт Лодки Уход Лодка 2018 г Снасти Огурцы Зимней Рыбалке Судак Встречи После По Простые рецепты Советы Пользователей Hangkai Выращивание Для Фундамент Маринованные Ловить Ловли Всем Охоты Бани Обзор Блины Зимой Евгений Чем Блюда из мяса Мотора Что Особенности Под К чаю 9.9 (15) л.с. Районе Cx-22 Рецепты для рождества Как Полезные Мотор Cheerson Рассады Качестве Ли Лодочного Воблер Приманки Щуку Горячие супы Белые Осенью Щука Первый Лодочный Сентябрь Портала Чай Заготовки Яньшин Кефире Об Рекам Насадки Оригинальные рецепты Валерьевич Прочее Без Урожай Зиму Сергей Огурцов Такое Сделать Теплице 16 Приготовить Фотографии Рыбы Костерка Не Июля Руками Компот Морская Юмор Югорские Ловля Рыбалки Рецепты на ужин За На скорую руку Баню Рецепты на завтрак 2016 г Нло Выбрать Дома Мототрансформер Возжаев Svat Зимняя Из Фото Или От Zyd380 Блюда для детей Сорам Помидоры Секреты На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Абхазии Сказки Рыба Охота Архива М. задорнов Надувная Сайта Ханты-мансийска Выбор Рыбалка Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Овощей Путешествуем Анекдоты Установка Васильевич Таёжным Семейством