У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Статьи → Кулинарные рецепты и заготовки → Шашлык из речной рыбы

Шашлык из речной рыбы

18 января 2015 - Наталья
— рыба (филе, какая нравится, по вкусу) — 500г

— лук репчатый — 2

 

— шпик — 100г

— растительное масло — 2 ст. л.

— 3%-ного уксус — 1-2 ст. л.

— соль

— специи — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы

  Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

  К шашлыку подают томатный соус.
 
Теги: шашлык, рыбы, речной, из
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1238 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Котлеты Пвх Блины Лодки Дома Анекдоты Теплице Югорские Рецепты Огурцов Ловля Надувная Обзор К чаю Щуки Рекам Cheerson 2018 г Чем Приготовить Рыбалки После Способы Рецепт Осенью Нло Охоты Охота Белые Все Зиму Июля Рецепты на ужин Ловить На Окуня Морская Советы Яньшин Руками Как Снасти Овощей Лодка Мотор Ханты-мансийска Костерка Архива 16 За Что Сайта Выбор Первый М. задорнов Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Не Воблер Щука Зимняя Чай Заготовки Сентябрь Рецепты на завтрак Судак Пользователей Зимней Бани Прочее Щуку Лодочного 9.9 (15) л.с. Об Рыбалка Семейством Таёжным Помидоры Или Хранение Под Перца Юмор Горячие супы Zyd380 Сорам Простые рецепты Огурцы Рыбы Винограда Лодочный Леща Портала Без Про Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Маринованные Мототрансформер Правильно Особенности Абхазии Оригинальные рецепты Установка Hangkai Зимой Приманки Мотора Компот Сергей Насадки Урожай Рыба Ли Svat Васильевич Виды Возжаев Фотографии Cx-22 Полезные Своими Баню Всем По Такое При Секреты Блюда для детей Валерьевич Оладьи Ловли От Путешествуем Для Рыбалке Фото 2016 г Районе Встречи Спиннинг Уход Из Евгений На скорую руку Сказки Сделать Фундамент Сохранить Блюда из мяса