У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Чем полезна арония (черноплодная рябина)

30 мая 2014 - Машенька

 Золотая осень, деревья сбрасывают листу и начинаются первые дожди. Под ногами все больше листвы желто-красного цвета. В это же время поспевает черноплодная рябина, которую многие знают под названием арония. Пищевые качества этого многолетнего растения разнообразны. Его применяют в медицине и в пищевой промышленности.

Но главное – знать, когда нужно  собирать ягоды черноплодки. Возможно, в августе ягоды уже почернеют, но полезные свойства они приобретут не раньше сентября или октября. Сигналом к сбору ягод могут послужить первые заморозки. Собранные в это время ягоды выделяют темно-рубиновый сок. 

На вкус они кисловато-сладкие, чуть-чуть терпкие. Те, кто их употребляют постоянно, знают: это источник большого количества полезных веществ и витаминов! В аронии  в избытке содержатся витамины  группы В – это B1, B2, B6, бета-каротин, Р, Е, К и другие. Известно, что в черноплодной рябине витамина Р в 2 раза больше чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах. Из микроэлементов содержится железо, бор, марганец, фтор, молибден, медь. В большом количестве – сахароза, фруктоза, глюкоза. Имеются также дубильные вещества. 

Благодаря тому, что в черноплодной рябине содержатся пектины, она отлично выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы. Кроме того, способствует выведению патогенных организмов различных видов. Пектины идеально действуют на кишечник, нормализуя его деятельность. Известно, что употребление черноплодной рябины приводит к укреплению стенок кровеносных сосудов, тем самым придавая им эластичность и упругость. 

Главная функция аронии – нормализация артериального давления. Она эффективнее многих других препаратов понижает уровень холестерина в крови. Полезна черноплодка в тех случаях, когда у человека наблюдается плохая свертываемость крови. Показана она при атеросклерозе, ревматизме, сахарном диабете, аллергических заболеваниях

Проведенные исследования показали, что в случаях употребления черноплодной рябины значительно улучшается функционирование печени. Кроме того, у людей, которые постоянно употребляют аронию, повышается иммунитет и лучше работает вся эндокринная система. 

Однако существуют заболевания, при которых черноплодная рябина противопоказана. К ним относится язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, гипотония, тромбофлебит и повышенная свертываемость крови.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1424 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блюда для детей Ловить Ловля 9.9 (15) л.с. Баню Виды Охоты Воблер При Васильевич Пвх Обзор Рыбалки Рассады Выбор Выбрать Насадки Горячие супы Приманки Чай 2016 г Помидоры Сайта Семейством После Маринованные М. задорнов Мототрансформер Без Hangkai Рецепты на ужин Сделать Рецепты для рождества Юмор Рецепты на завтрак Фундамент Леща Яньшин Рыбалка Простые рецепты Бани Полезные Блюда из мяса Особенности Zyd380 Первый Щуки Путешествуем Ловли Ханты-мансийска Блины От Cheerson Правильно Дома Винограда Лодочный Окуня Снасти Мотора Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Портала За Возжаев Как Лодка Выращивание Что Охота Или Архива 2018 г Нло Спиннинг Щука Кефире Зимняя Об Город нячанг. вьетнам глазами туриста Всем Svat Чем Лодочного Своими Югорские Рецепт Про Секреты Советы Cx-22 Хранение Сентябрь Заготовки Для Встречи Оригинальные рецепты Компот На скорую руку Руками Валерьевич Уход Рыбы Морская Рыба 16 Сказки Зимой Способы Качестве Таёжным Такое Из Июля Щуку Рецепты Приготовить Огурцов Рекам Зимней Под Белые Евгений Сохранить По Сорам Костерка Абхазии К чаю На Осенью Даче Анекдоты Сергей Фото Надувная Не Оладьи Фотографии Рыбалке Ли Огурцы Зиму Мотор Теплице Судак Лодки Районе Котлеты Прочее