У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1973 просмотра
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Cheerson Рыбалка Винограда Огурцы Портала Котлеты Хранение Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Приманки Югорские Ловля Рецепты на ужин 16 2018 г Способы Блюда из мяса Дома Город нячанг. вьетнам глазами туриста Нло Воблер Об Помидоры Блины Hangkai Мотора Даче Zyd380 Рекам Всем Не От Семейством Лодки Васильевич Выращивание Сохранить Путешествуем Июля Щуку Качестве Рыбалке Охоты Таёжным На По Морская Фотографии Руками Щука Своими Урожай Сентябрь При К чаю Встречи Или Районе Мототрансформер Прочее Советы Зимой Насадки Юмор Установка На скорую руку Зимняя Баню Осенью Сказки Как Компот Пользователей Леща Лодочного Под Абхазии Правильно Овощей Валерьевич Полезные За Рыбы Ловить Рецепты для рождества Горячие супы Первый 9.9 (15) л.с. Виды Костерка Кефире Без Для Возжаев Рыба Яньшин Рецепты на завтрак Бани Приготовить Сергей Про Ханты-мансийска Сорам Сайта Чем Блюда для детей Лодка Огурцов Оригинальные рецепты Что Спиннинг Архива Обзор Простые рецепты Зимней Лодочный Уход Заготовки Ли Сделать Белые Снасти Надувная 2016 г Выбрать Svat Теплице Мотор Пвх Окуня После Анекдоты Фото Рецепт Рецепты Выбор Евгений Из Щуки Секреты Охота Cx-22 Оладьи Такое Судак Рыбалки Ловли Особенности Маринованные Чай