У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2014 просмотров
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Лодка Cx-22 Zyd380 Маринованные Костерка Огурцы Правильно Ли Югорские Портала Баню Зимняя Оригинальные рецепты После Окуня Ханты-мансийска Винограда Огурцов Фотографии Советы Щуку Виды Июля Архива Зимой М. задорнов Качестве Или 9.9 (15) л.с. Спиннинг Всем Даче Рекам Щука Заготовки Кефире Районе Лодочного Рецепты Под Как Охоты 2018 г Морская Воблер Чай Рыбалки Выбрать Урожай Об 16 По К чаю Снасти Приманки Зимней За Рыбы Путешествуем Евгений Таёжным Hangkai Сказки Простые рецепты Щуки Сентябрь Зиму Сергей Для Первый Леща Юмор Блюда для детей Хранение Сорам Насадки Встречи Ловить Приготовить Горячие супы Теплице Про Выбор Руками Ловля Обзор На Пользователей Котлеты Возжаев Полезные Установка Мотора Svat Мотор Оладьи Абхазии Надувная Осенью Лодочный Белые Васильевич Без Овощей Анекдоты Семейством Уход При Фото Сохранить 2016 г Бани Своими На скорую руку Пвх Из Особенности Рыба Нло Рецепт Такое Мототрансформер Рецепты на завтрак Яньшин Рыбалке Рецепты для рождества Блюда из мяса От Прочее Выращивание Сайта Секреты Охота Валерьевич Cheerson Чем Блины Рецепты на ужин Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодки Сделать Помидоры Рыбалка Что Ловли Дома Не Судак Компот