У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тёплый салат из молодого картофеля с индейкой

30 мая 2014 - Машенька

 Рецептов теплых салатов очень много, но этот, пожалуй самый популярный. Салат на основе индейки и молодого картофеля – не только вкусное, но и полезное блюдо. Секрет его популярности состоит в простоте приготовления и доступности продуктов. Состав можно слегка изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений. Например, куриное филе может стать полноценной заменой индейки, а вкусовые качества салата прекрасно дополнит нарезанный полосками свежий и сочный болгарский перец. Темный уксус, который указанный в ингредиентах, придает салату пикантный вкус, однако его бывает трудно найти в магазинах. В этом случае прекрасной альтернативой может стать лимонный сок. В оригинальном рецепте для салата необходим молодой картофель, богатый витаминами и различными микроэлементами, но для зимнего варианта сойдет и обычный.


В состав салат входят следующие компоненты:

  • молодой картофель – 600 г.
  • свежие огурцы небольшого размера – 4 шт.
  • индейка – 400 г.
  • оливковое масло – 60 мл.
  • темный уксус – 20 мл.
  • свежая зелень – лук, петрушка, укроп

Картофель для салата надо отварить в воде до готовности, затем тщательно очистить и порезать на небольшие кусочки. Филе индейки тоже измельчить, выложить на разогретую сковородку и обжарить на сковородке до появления румяной корочки. Картофель добавить к мясу и туда же положить нарезанные ломтиками огурцы. Затем добавить в салат оливковое масло, сбрызнуть его уксусом и добавить зелень. Тщательно все перемешать и салат готов!

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1941 просмотр
Комментарии (1)
Елена Андреенко # 26 августа 2014 в 09:05 0
Кстати очень интересный рецепт. Готовится быстро, и блюдо получается очень вкусным. Сама лично делала, и другим рекомендую попробовать.
Фотографии Зимой Югорские Ли Svat Под Блюда из мяса Щука Cx-22 Дома Котлеты Бани Выбрать Винограда Не Кефире Сделать Что При Сорам Лодочного Пользователей Рыбы Zyd380 Фото Cheerson Помидоры Нло Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Сайта Огурцов Заготовки Васильевич Об Костерка Леща Путешествуем Зиму Белые Рецепт Рецепты на завтрак Для Компот Полезные Охота М. задорнов Ловить Урожай Способы После Снасти Зимней Чай Мотора Руками Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сказки Сергей Юмор Секреты Из Оладьи Прочее Уход Лодка Правильно Такое Установка Охоты Морская Баню Выбор Советы Архива Горячие супы Чем Особенности 16 Маринованные Окуня Своими Сохранить 2016 г На Рецепты Валерьевич Щуку Спиннинг Хранение Абхазии 2018 г Ханты-мансийска Простые рецепты Hangkai Рыбалка Насадки Воблер Рецепты для рождества Про Как Яньшин Овощей 9.9 (15) л.с. Осенью Пвх Анекдоты Ловля За Рыбалке Огурцы Лодки Лодочный Щуки Приманки Рыбалки Первый Выращивание Блюда для детей Рыба Качестве Семейством Таёжным Зимняя Рецепты на ужин Рекам Обзор Или Без По Виды К чаю Судак Районе Портала Приготовить На скорую руку Ловли Надувная Возжаев От Блины Встречи Теплице Мотор Сентябрь Всем Июля Мототрансформер Евгений