Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Надувная
Яньшин
Про
Ханты-мансийска
Полезные
Зимняя
Фотографии
Спиннинг
2018 г
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Таёжным
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Районе
Рассады
Архива
Кефире
Анекдоты
Или
Hangkai
К чаю
Морская
9.9 (15) л.с.
Блюда для детей
Не
Прочее
Сохранить
Приготовить
Под
Охоты
Огурцы
Ловить
Щуки
Мотор
На скорую руку
Рецепт
Осенью
Рецепты
Перца
Васильевич
Насадки
Лодочный
16
За
Сделать
Выбрать
Рыбы
Нло
Валерьевич
Компот
Рецепты на завтрак
Лодка
Простые рецепты
Приманки
Заготовки
Охота
Правильно
Дома
Такое
Воблер
При
Пользователей
Качестве
Евгений
Огурцов
Абхазии
Без
Югорские
Ли
Фото
Щука
Виды
Горячие супы
Хранение
Маринованные
Выбор
Рецепты на ужин
М. задорнов
Блюда из мяса
Уход
Рецепты для рождества
Блины
Зиму
Чем
Секреты
Рыбалки
Июля
Окуня
Костерка
Cheerson
Даче
2016 г
Сентябрь
Белые
Сергей
Фундамент
Cx-22
Рыбалке
Помидоры
Оладьи
Первый
Руками
Путешествуем
Мотора
Svat
Как
Особенности
Рекам
Баню
Что
Леща
Бани
Об
Обзор
Возжаев
Рыба
Способы
Чай
Всем
Выращивание
Рыбалка
Встречи
Сорам
Щуку
Пвх
Ловли
Советы
Теплице
Из
Оригинальные рецепты
Зимой
Юмор
Винограда
Зимней
На
После
Ловля
От
Лодочного
Сайта
Сказки
По
Портала
Для
Лодки
Котлеты
Zyd380
Своими
Мототрансформер
Семейством
Снасти


