Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Ловля
Июля
Мотор
Горячие супы
Леща
Осенью
Портала
Воблер
Надувная
Рецепты на ужин
На
Маринованные
Рыбалка
Рецепты для рождества
Рецепты
Абхазии
Зимней
Зимняя
После
Zyd380
Особенности
Обзор
Чай
Блины
Овощей
Фотографии
Зимой
Рецепт
На скорую руку
Рыба
Всем
Щуку
Что
Окуня
Костерка
Зиму
Кефире
Морская
Руками
Белые
Выбор
Пользователей
Яньшин
Бани
Анекдоты
Мотора
Блюда для детей
М. задорнов
По
Щука
Валерьевич
Об
Не
Охоты
Оригинальные рецепты
Уход
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Или
Cheerson
Архива
Снасти
Ловли
Таёжным
Евгений
Секреты
Котлеты
Оружии
Лодки
Рыбалки
Полезные
Хранение
Компот
Возжаев
Чем
Выбрать
Сказки
Приготовить
Простые рецепты
Ханты-мансийска
От
Баню
Hangkai
Насадки
Сентябрь
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Прочее
Виды
Лодка
Приманки
Сайта
За
Путешествуем
Сорам
Теплице
Огурцы
Огурцов
Ли
Первый
Охота
Фундамент
Встречи
Качестве
Советы
Семейством
Правильно
16
Своими
Оладьи
Помидоры
Рекам
Мототрансформер
Такое
Выращивание
Ловить
Под
При
Для
К чаю
Васильевич
Как
Урожай
Сергей
Пвх
Рыбы
Рецепты на завтрак
Фото
Лодочного
Юмор
Районе
Блюда из мяса
Svat
Рыбалке
Сделать
Нло
9.9 (15) л.с.
Cx-22
Установка
Спиннинг
2016 г
Лодочный
Про
Дома
Заготовки
2018 г
Без
Рассады
Винограда
Югорские
Щуки
Из


