У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Форумы → Своими руками → Индекс вкуса...

Индекс вкуса...

О вкусах не спорят
#1 - 16 октября 2017, понедельник
Посетитель
Алексей Михайлов
Грамота
Сообщений: 11
Москва
3029 дней назад
0
Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Прикрепленные файлы:
vkusovaja-karta-viskarja_59e4c61ab3c0a.jpg | 1288,06 Кб | Скачали: 1775 раз
#2 - 17 октября 2017, вторник
Посетитель
Иван Аликин
Грамота
Сообщений: 17
Шаранга
2469 дней назад
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. scratch
#3 - 17 октября 2017, вторник
Посетитель
Алексей Михайлов
Грамота
Сообщений: 11
Москва
3029 дней назад
0
Иван Аликин:

Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. scratch

Тут на английском указаны вкусовые нотки
мед, орехи и т.д.
Прикрепленные файлы:
iii_59e5af8cf1b70.jpg | 210,01 Кб | Скачали: 1513 раз
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Юмор Васильевич Щуку Огурцы Леща На Svat Обзор Полезные 16 Мототрансформер Чем Зиму Рецепты на завтрак Зимой Костерка Своими Снасти Встречи Cheerson Семейством Ли Хранение Охота Об Hangkai Рецепты для рождества При Ловля Первый Помидоры Для Лодки Горячие супы Руками Сайта Сохранить Яньшин Осенью Из Щуки Мотора Особенности Блюда для детей Прочее Путешествуем Зимней Рыбы Установка Охоты Урожай Рыбалка Способы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Югорские Без Дома За Насадки Сказки Как Сергей На скорую руку Выбрать После М. задорнов Приманки Приготовить Уход Щука Судак 9.9 (15) л.с. Сделать Белые Советы Такое Пользователей Рыбалке Баню Блюда из мяса Валерьевич Мотор Выращивание Лодочный Ловить Качестве Рыбалки Рекам Выбор Абхазии Таёжным Оладьи Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фотографии Zyd380 Фото Морская Лодочного Рецепты на ужин Надувная Пвх Евгений Нло Рецепты По Сентябрь Районе Винограда Спиннинг Блины Анекдоты Рыба От К чаю Чай Кефире Бани Зимняя Архива Оригинальные рецепты Заготовки Сорам Маринованные Рецепт Огурцов Cx-22 Виды Правильно Овощей 2018 г 2016 г Июля Воблер Или Что Ловли Возжаев Компот Всем Окуня Портала Ханты-мансийска Секреты Простые рецепты Теплице Не Про Лодка Котлеты Под