Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
2848 дней назад
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
2288 дней назад
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
2848 дней назад
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
От
Лодочный
Фото
Сделать
Лодочного
Выбор
Cx-22
Ловли
Рецепты
Баню
Виды
Советы
Блюда из мяса
Пользователей
Хранение
Выбрать
Евгений
Сайта
Ли
Выращивание
Уход
Овощей
Леща
Мототрансформер
Блюда для детей
Урожай
Про
Нло
Таёжным
9.9 (15) л.с.
Семейством
Пвх
Сергей
Полезные
Огурцы
Рецепты на завтрак
Морская
После
На
Компот
Оригинальные рецепты
Рыбалка
Заготовки
Об
Рыба
Перца
Под
Такое
Прочее
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Щука
Огурцов
Горячие супы
Ловля
Спиннинг
Архива
Районе
Зиму
При
Винограда
Рекам
Мотора
Без
Как
Юмор
Рыбалке
Котлеты
Рецепты на ужин
Насадки
Сохранить
Сказки
Обзор
Даче
Возжаев
Все
Помидоры
По
Судак
Не
Снасти
Секреты
Всем
Hangkai
Охоты
Окуня
Дома
Svat
Белые
Щуки
Фотографии
2016 г
Маринованные
Сентябрь
Зимней
Приготовить
Щуку
Рецепт
Установка
Зимой
Своими
Анекдоты
Встречи
Июля
Или
Рыбалки
К чаю
Путешествуем
Воблер
Cheerson
Лодка
Приманки
Охота
Югорские
16
Портала
Теплице
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Zyd380
Абхазии
Первый
Надувная
Мотор
Оладьи
На скорую руку
Сорам
Лодки
Правильно
Васильевич
Для
Ханты-мансийска
Чем
Из
Ловить
Яньшин
Бани
Блины
Способы
Руками
Валерьевич
За
Простые рецепты
Зимняя
Особенности
Костерка
Осенью
Чай
Рыбы
Что
М. задорнов
2018 г




