Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Охоты
Блины
Леща
Зимней
Фото
Рыбалке
На скорую руку
Огурцов
На
Выбрать
Выращивание
Спиннинг
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рыба
Рыбалка
Что
Зимняя
Чем
9.9 (15) л.с.
Cheerson
Под
Зимой
Из
Рыбалки
Маринованные
Щуку
Помидоры
Фотографии
Ханты-мансийска
Уход
Не
Районе
Валерьевич
Васильевич
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Или
Фундамент
Бани
Блюда для детей
Приготовить
Портала
Способы
К чаю
Архива
Горячие супы
Сказки
Рецепты для рождества
Сентябрь
Svat
Полезные
Виды
Лодки
Зиму
Морская
Чай
М. задорнов
Прочее
Рассады
Насадки
По
Снасти
Судак
2016 г
Рецепт
Рекам
Как
Hangkai
От
Без
Лодочный
Такое
Юмор
Первый
Анекдоты
Рецепты на завтрак
При
Сайта
Осенью
Качестве
Лодочного
Ловить
Cx-22
Особенности
Рыбы
Рецепты на ужин
Винограда
Простые рецепты
Июля
Про
Котлеты
Заготовки
Блюда из мяса
Пользователей
Нло
16
Ловли
Мотора
Югорские
После
За
Дома
Урожай
Яньшин
Даче
Компот
Для
Выбор
Лодка
Воблер
Оладьи
Встречи
Костерка
Окуня
Абхазии
Мотор
Рецепты
Обзор
Мототрансформер
Об
Ловля
Ли
Приманки
Охота
Руками
Пвх
Оружии
Правильно
Всем
2018 г
Оригинальные рецепты
Кефире
Своими
Евгений
Щуки
Сделать
Белые
Таёжным
Возжаев
Надувная
Сергей
Семейством
Путешествуем
Баню
Сорам
Щука
Zyd380
Установка
Секреты
Огурцы
Советы




