Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
![]() |
||
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. ![]() Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Всем
Секреты
Сказки
Полезные
Сорам
Рецепты на ужин
Особенности
Насадки
Мотора
Руками
Помидоры
Обзор
Ханты-мансийска
Под
Евгений
Рыбалка
Оладьи
Рекам
Леща
Огурцов
Рассады
Зимняя
Блины
Винограда
Яньшин
Такое
Zyd380
Окуня
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
2018 г
Портала
Оружии
Щука
Рыбалке
Чай
Встречи
М. задорнов
Об
Мотор
Абхазии
Svat
2016 г
Валерьевич
По
Судак
Июля
Архива
После
Не
Советы
Без
Овощей
Кефире
Щуки
Югорские
Районе
Рыба
Морская
Дома
Лодочного
Hangkai
Блюда из мяса
Рецепты для рождества
Лодка
Охоты
Семейством
Оригинальные рецепты
Ловли
За
Лодочный
Рецепт
Рыбалки
Сделать
Приготовить
Пвх
Баню
Приманки
Компот
Виды
Способы
Фундамент
Ловить
Установка
Фото
Простые рецепты
Котлеты
Качестве
9.9 (15) л.с.
Сайта
Васильевич
Своими
Осенью
Сергей
Cx-22
Или
Выращивание
Выбрать
Мототрансформер
16
Бани
Охота
При
Для
Из
Маринованные
Зиму
Рецепты на завтрак
Спиннинг
Юмор
Рыбы
Зимней
На
Нло
К чаю
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Заготовки
Выбор
Про
Ловля
Первый
От
Надувная
Воблер
Снасти
Огурцы
Таёжным
Путешествуем
Фотографии
Правильно
Урожай
Костерка
Прочее
Зимой
Уход
Что
Лодки
Как
Чем
Щуку
Пользователей
Возжаев
Cheerson
Белые
Рецепты
Сентябрь
На скорую руку
Ли
Анекдоты
Блюда для детей
Горячие супы