У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовИкра кабачковая как из магазина
Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.

Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр.

Ингредиенты:

1.Кабачки средней величины примерно 3 шт.
2.Морковь 4-5 шт. средние
3.Лук репчатый 4-5 шт.
4.Помидор 4-5 шт. средних
5.Соль по вкусу
6.Сахар по вкусу

Приготовление:

1.Кабачки очистить, нарезать кубиками.
2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков).
3.Лук очистить, измельчить в блендере.
4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу.
5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю.
6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20.
7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке).
8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.
Или Рыбалки Мототрансформер Svat Яньшин Пользователей Лодочный Блюда для детей Лодка Рыба Простые рецепты Рецепты для рождества Охота Судак Спиннинг Нло Что Архива 2016 г Огурцы Баню Югорские Для На скорую руку Рецепты на ужин Щуки Щуку Зимой Руками Дома Путешествуем Рыбы Помидоры Лодки Выращивание Кефире Cheerson Как Зиму Своими Советы При Мотор Не На Маринованные Сайта Котлеты Без Евгений Винограда Zyd380 Валерьевич Cx-22 Особенности К чаю Урожай Горячие супы Оладьи Воблер Морская Полезные Приготовить Леща Блюда из мяса Пвх Васильевич Сентябрь Сделать Чай Рецепты Ловли Ли Рыбалке Ханты-мансийска 9.9 (15) л.с. Качестве Обзор Заготовки Выбрать Встречи По Надувная 2018 г Сергей Охоты Сорам Насадки Фотографии Таёжным Рыбалка Оригинальные рецепты Прочее Теплице Правильно Окуня Блины Абхазии После Белые Семейством Рецепт 16 Рекам Под Костерка Приманки Сказки Такое Компот Даче Первый Об Возжаев Из Ловить Установка Ловля Снасти Щука Рецепты на завтрак Овощей Зимней Hangkai Фото Июля Бани Мотора Виды От Хранение Портала Про Секреты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты За Способы Юмор Зимняя Осенью Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чем Районе Сохранить Огурцов Выбор Всем Лодочного