Блоги
|
Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.
Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр. Ингредиенты: 1.Кабачки средней величины примерно 3 шт. 2.Морковь 4-5 шт. средние 3.Лук репчатый 4-5 шт. 4.Помидор 4-5 шт. средних 5.Соль по вкусу 6.Сахар по вкусу Приготовление: 1.Кабачки очистить, нарезать кубиками. 2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков). 3.Лук очистить, измельчить в блендере. 4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу. 5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю. 6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20. 7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке). 8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
магазина, как, кабачковая, икра, из
|
Юмор
Сорам
Своими
Югорские
Котлеты
По
Блины
Установка
Svat
Об
Рыбы
Советы
Первый
Евгений
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Белые
Таёжным
Приманки
Hangkai
Рецепты на завтрак
Оригинальные рецепты
16
Рецепты на ужин
Чем
Рецепты
Маринованные
Оружии
Спиннинг
Ли
Зимняя
Ловли
Кефире
Щука
Щуку
Всем
Судак
2016 г
Рецепт
Компот
Выбор
Cheerson
Горячие супы
Пвх
Ловить
Урожай
Оладьи
Выбрать
9.9 (15) л.с.
За
Фото
Снасти
Лодка
Ловля
Zyd380
Из
Рекам
Пользователей
Зимней
Выращивание
После
Семейством
Не
На
Рыбалке
Под
Зиму
Дома
Полезные
Мотора
Как
Что
Рыбалка
Мототрансформер
Огурцы
Леща
Зимой
Качестве
Насадки
Руками
Сайта
От
Помидоры
Июля
Без
Воблер
Лодочный
Щуки
Заготовки
Огурцов
Виды
Для
Рыбалки
Встречи
Морская
2018 г
Нло
Чай
Теплице
Сделать
Ханты-мансийска
Костерка
Анекдоты
Блюда из мяса
Яньшин
Охоты
Охота
Мотор
Сентябрь
Сохранить
Прочее
М. задорнов
Окуня
Или
Портала
Обзор
Сказки
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Особенности
Возжаев
Приготовить
Винограда
Простые рецепты
Cx-22
Фотографии
Районе
Васильевич
Баню
К чаю
Хранение
Бани
Надувная
Лодочного
Архива
Сергей
Про
Осенью
На скорую руку
Секреты
Уход
Овощей
Путешествуем
Валерьевич
Рыба
Такое
Рецепты для рождества
Правильно
Блюда для детей
Лодки
При
Абхазии


