Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №29

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Икра кабачковая как из магазина

Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.

Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр.

Ингредиенты:

1.Кабачки средней величины примерно 3 шт.
2.Морковь 4-5 шт. средние
3.Лук репчатый 4-5 шт.
4.Помидор 4-5 шт. средних
5.Соль по вкусу
6.Сахар по вкусу

Приготовление:

1.Кабачки очистить, нарезать кубиками.
2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков).
3.Лук очистить, измельчить в блендере.
4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу.
5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю.
6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20.
7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке).
8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев магазина, как, кабачковая, икра, из

Страницы: Первая Предыдущая 26 27 28 29 30 31 Следующая Последняя

Осенью Советы Евгений Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные Фотографии Без Оладьи Всем Встречи Васильевич Установка Лодочного Простые рецепты Костерка Зимой На скорую руку Руками Что Охоты Винограда Пвх Сайта Охота Июля Рыбы Блины 16 Пользователей Хранение 9.9 (15) л.с. Cheerson Сентябрь Оригинальные рецепты Уход Чай Приготовить Котлеты Как Архива При Зимняя Урожай Анекдоты Ловли Юмор Или Огурцов Выбрать К чаю Об Cx-22 Сорам Огурцы Zyd380 Перца Оружии Из Правильно Рыба Горячие супы Баню Все Путешествуем Дома Ловля Особенности Svat Воблер Рыбалка Возжаев Щука Рецепты на ужин Рецепты По Мотора Валерьевич Сергей На Блюда для детей Портала Щуку Приманки Ханты-мансийска 2016 г Надувная Семейством Рыбалки Рекам Виды Ли Нло Рецепт Судак Абхазии Лодка Леща М. задорнов Первый Компот От Город нячанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Рыбалке Окуня Обзор Насадки Сделать Мотор Своими Теплице Районе Фото Белые Для Зимней Спиннинг Яньшин Не Сказки Мототрансформер Чем Зиму Рецепты на завтрак Бани Югорские За Морская Выращивание Овощей Таёжным Блюда из мяса Полезные Ловить Помидоры Заготовки Такое Под Фундамент После Про Секреты Щуки Лодки Снасти Hangkai Рассады Выбор Прочее