У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря

Автор
Опубликовано: 3935 дней назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
0
Голосов: 0
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.

При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».

Ингредиенты:

1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.

Чашка — 250-300мл.

Приготовление:

1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фотографии Выбрать Снасти Рыбалки Оружии 16 Рецепты на завтрак Всем Cheerson Блюда из мяса Лодочного Мотор Маринованные Урожай Баню Советы Без Щуки Простые рецепты Рецепты От Овощей Путешествуем Выбор Уход Охоты Zyd380 Блюда для детей Рыбалка Бани За Морская Нло Юмор Евгений Леща М. задорнов Дома Первый Встречи Такое Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Винограда При Лодочный Для Чай Ловля Окуня 2018 г Фото Мотора Полезные По 2016 г Про Зимняя Абхазии Рекам Портала Надувная Секреты Валерьевич Рассады Из Зимней Особенности Теплице Архива Под Приманки Мототрансформер Приготовить Сказки Cx-22 Своими Лодка На скорую руку Что Огурцов Июля Осенью Установка Ловить Или Белые К чаю После Зиму Не Пвх Лодки Огурцы Югорские Ли Блины Спиннинг Обзор Заготовки Чем Васильевич Горячие супы Сайта Яньшин Рыбы Сентябрь Сделать Об Оладьи Щуку Кефире Костерка Районе Ханты-мансийска На Судак Семейством Как Воблер Зимой Помидоры Hangkai Котлеты Фундамент Svat Компот Щука Рецепт Сергей Рецепты на ужин Рыбалке Сорам Правильно Охота Ловли Таёжным Виды Прочее Руками Возжаев Анекдоты Хранение Насадки Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Качестве Оригинальные рецепты Пользователей 9.9 (15) л.с. Рыба