Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря
|
Автор
|
Опубликовано: 3935 дней назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
|
0 Голосов: 0 |
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.
При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».
Ингредиенты:
1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.
Чашка — 250-300мл.
Приготовление:
1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».
Ингредиенты:
1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.
Чашка — 250-300мл.
Приготовление:
1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Маринованные
Июля
Не
Бани
Спиннинг
Надувная
Правильно
Hangkai
Про
Прочее
Оригинальные рецепты
Баню
Урожай
Сделать
Насадки
Сергей
Зимней
Теплице
Юмор
Возжаев
Лодочного
Оладьи
Установка
Из
Блюда для детей
Рыба
Пользователей
На
Огурцов
Компот
Ловли
Как
Дома
Для
После
Кефире
Фото
Полезные
Зимняя
Рецепты
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Приманки
Портала
Svat
Белые
Сайта
Об
Рецепты на завтрак
Cx-22
Евгений
Без
Под
Овощей
Семейством
Чай
Всем
Рыбы
Яньшин
Зимой
Районе
Снасти
Мотора
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Горячие супы
Выращивание
Рыбалки
Заготовки
Способы
При
Леща
Охоты
Нло
Обзор
Валерьевич
Пвх
Рыбалке
По
Сохранить
9.9 (15) л.с.
Архива
Рецепт
М. задорнов
Выбор
Виды
16
Первый
Васильевич
Или
2018 г
Блины
Рецепты для рождества
Окуня
Особенности
Морская
Хранение
Абхазии
Советы
Лодки
Что
Ловля
Простые рецепты
Ли
Охота
Фотографии
2016 г
На скорую руку
Воблер
Выбрать
Щука
Встречи
Сорам
Щуку
Путешествуем
Cheerson
Чем
Винограда
Рыбалка
Своими
Осенью
Мотор
Югорские
Секреты
Ханты-мансийска
Мототрансформер
Анекдоты
Перца
Сказки
Таёжным
Рекам
Уход
Качестве
Zyd380
Ловить
Лодка
За
Сентябрь
От
Рецепты на ужин
Огурцы
Руками
Такое
Помидоры
Зиму
К чаю
Приготовить
Щуки
Костерка
Блюда из мяса
Лодочный
Котлеты


