Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря
|
Автор
|
Опубликовано: 3797 дней назад ( 3 сентября 2015)
Рубрика: Выпечка
|
0 Голосов: 0 |
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными «мокрыми» добавками типа кураги и яблок.
При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».
Ингредиенты:
1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.
Чашка — 250-300мл.
Приготовление:
1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
При ручной выпечке лучше добавлять прессованные дрожжи. Хлеб будет весь «дырявый».
Ингредиенты:
1.Сливочное масло 110 гр. (8 ст.л.) растопленного, а затем слегка охлажденного
2.Чеснок 1 долька
3.Корень имбиря 1 ст.л. тертый на мелкой терке
4.Патиссон натертый на крупной терке 1 чашка (можно заменить кабачком или тыквой)
5.Яйцо 4 шт.
6.Мука пшеничная 2,5 чашки
7.Разрыхлитель 1 ст.л.
8.Сода 1/2 ч.л.
9.Соль 1 ч.л.
Чашка — 250-300мл.
Приготовление:
1.Смешайте в миске масло, чеснок, имбирь, кабачок и яйца и вылейте смесь в форму для выпечки.
2.Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль, а затем добавьте эту смесь в чашу хлебопечки.
3.Включите хлебопечку, установив режим САКЕ (кекспирог).
4.Когда пройдет половина цикла автоматического приготовления, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
5.По завершении цикла переложите хлеб на решетку остывать.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Hangkai
Спиннинг
При
Фотографии
Встречи
Рецепты
Ловить
Оригинальные рецепты
Яньшин
Чай
Zyd380
Фото
9.9 (15) л.с.
Белые
Огурцы
Что
Простые рецепты
Костерка
Мотора
Об
Сказки
Выбор
Лодочного
Качестве
Cx-22
Приманки
Путешествуем
Мототрансформер
Зиму
Щуку
Рецепты на завтрак
Теплице
Такое
Щуки
Правильно
Как
Портала
Абхазии
Рыбалка
Уход
Баню
Сорам
Кефире
Леща
16
Семейством
Или
Про
Надувная
Блюда для детей
Рассады
Хранение
Огурцов
Выбрать
Рецепты на ужин
Винограда
По
Не
Пользователей
Осенью
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Зимняя
Рецепт
Руками
Окуня
Анекдоты
Бани
Обзор
Нло
Советы
Морская
Без
Сайта
Васильевич
Способы
Первый
2018 г
Насадки
Лодка
Выращивание
Районе
Рыба
Своими
Заготовки
Блюда из мяса
Рекам
К чаю
Сентябрь
Таёжным
На скорую руку
Пвх
М. задорнов
Снасти
Валерьевич
Охота
Рыбалке
2016 г
Для
Овощей
Мотор
После
Охоты
Котлеты
Лодочный
Приготовить
От
Зимой
Прочее
Оладьи
Зимней
Щука
Из
Юмор
Воблер
Дома
Сохранить
Архива
На
Ли
Ловли
Svat
Рецепты для рождества
Рыбалки
Полезные
Югорские
Маринованные
Горячие супы
Ханты-мансийска
Лодки
Особенности
Секреты
За
Чем
Сделать
Сергей
Всем
Фундамент
Виды
Июля
Евгений
Судак
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Cheerson
Под
Помидоры
Блины
Возжаев
Рыбы
Компот
Ловля


