У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт домашнего хлебного кваса

Рецепт домашнего хлебного кваса

Автор
Опубликовано: 3979 дней назад (28 января 2015)
Рубрика: Напитки
0
Голосов: 0
Кто-то, совсем недавно, просил поделиться рецептом приготовления домашнего кваса. Что же, своим рецептом делюсь со всеми.

Опробованный рецепт приготовления кваса у меня, к сожалению, единственный! Если у вас есть интересные рецепты этого по истине летнего напитка, делитесь в комментариях!

Ингредиенты на 6 литров воды:
1.Ржаные сухари 1 кг.
2.Свежие дрожжи 50 гр.
3.Сахар 200 гр.
4.Изюм 50 гр.


Приготовление:
1.Сухари положите в кастрюлю, залейте холодной кипяченой водой и дайте настояться не менее 3-4 часов.
2.Процедите полученный настой через марлю, добавьте дрожжи, сахар и оставьте на 5-6 часов.
3.Теперь еще раз процедите и разлейте в стеклянные бутылки, в каждую положите по несколько изюминок. Храните в холодильнике.

Совет:

Для того, чтобы квас получился насыщенного цвета лучше брать слегка подгоревшие или слишком зарумяненные сухари. Для этого ржаной хлеб нарежьте кусочками, положите на противень и поставьте в духовку на средний жар до зарумянивания сухарей.
Теги: хлебного, рецепт, кваса, домашнего
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Блюда из мяса Советы Чай 16 Семейством Валерьевич Котлеты Урожай Бани Простые рецепты Морская Охота Зиму Рекам Качестве Леща От Или Hangkai Выращивание Маринованные На скорую руку Компот Рецепты на ужин Такое Лодки Приготовить Зимняя Даче Сентябрь Приманки Рассады Секреты Zyd380 Путешествуем Воблер Лодка Фото Осенью Сорам Рецепты Пользователей Надувная Про 2016 г Рецепт Обзор Для Установка Из Юмор Абхазии После Щука Как Блюда для детей Первый Рыбалки Огурцы Заготовки Возжаев Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Архива Фотографии Районе Уход Виды Фундамент Svat При Рыбалка На Правильно Июля Не 9.9 (15) л.с. Щуку Рецепты для рождества Дома По Евгений Полезные Выбор Cx-22 Зимней Костерка Югорские Без Своими Таёжным Анекдоты Портала Рыбы К чаю Лодочный Рецепты на завтрак Охоты Судак Ловли Щуки 2018 г Чем Что Огурцов Винограда За Баню Рыбалке Нло Овощей Сказки Окуня Всем Об Сделать Ханты-мансийска Cheerson Особенности Под Руками Теплице Рыба Ловить Горячие супы Кефире Оладьи Сергей Прочее Белые Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотор Блины Мототрансформер Васильевич Оружии Сайта Мотора Встречи Насадки Лодочного Зимой Пвх Ловля Ли Снасти Помидоры Яньшин Оригинальные рецепты Спиннинг