У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовОладьи из зеленого лука с шампиньонами
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.

Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.

Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.

Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.

Ингредиенты:

1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения

Приготовление:

1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
16 Cheerson Морская Архива Сергей Семейством Чай Такое Под Насадки Без На скорую руку Зиму Щука Советы Оригинальные рецепты Лодочный Что Правильно Судак Выбрать Перца Об Воблер Путешествуем Евгений Пользователей Прочее Юмор Первый Блюда для детей Блины Руками Не Рецепты на завтрак Абхазии Урожай Лодка Выбор Даче Лодки Компот Пвх Бани Горячие супы Особенности Винограда Рассады Cx-22 Васильевич Июля Анекдоты Про Югорские Лодочного Огурцы Ловли Огурцов Фото Охота Как Осенью По Обзор Рецепты на ужин Нло Яньшин Встречи Своими Способы Зимой Выращивание Фотографии 9.9 (15) л.с. Леща Портала Установка Или Мотора Всем Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Таёжным Hangkai Щуку К чаю Полезные Секреты Спиннинг Рыбы Сказки Чем Из Мототрансформер Рыбалка Котлеты Рыбалки Оружии На Рыбалке Помидоры Ловля Костерка Ханты-мансийска Валерьевич Рецепт Фундамент Сайта При Для 2016 г Уход Все Приманки Зимней Качестве Рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Маринованные Ли Дома 2018 г Щуки После Ловить Приготовить Сделать Svat Белые Возжаев Сентябрь Сохранить Охоты Мотор Снасти Рекам Надувная Зимняя Заготовки Рыба За Районе Виды От Окуня Zyd380 Оладьи Баню