Оладьи из зеленого лука с шампиньонами
|
Автор
|
Опубликовано: 4071 день назад (20 апреля 2015)
Рубрика: Блины и Оладьи
|
0 Голосов: 0 |
Оладьи настолько вкусны и просты в приготовлении, что встретить их можно в любом доме, кафе и даже в ресторане. Часто это сладкое блюдо, едят которое с медом, вареньем, повидлом.
Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.
Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.
Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.
Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.
Ингредиенты:
1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения
Приготовление:
1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Однако душистые оладьи можно приготовить и на гарнир к мясу или рыбе, используя зеленый лук и другие не совсем свойстенные для этого блюда ингредиенты. Оладьи с луком, надо сказать, получаются чудесные, при выпекании вас просто пленит их аромат.
Как известно, зеленое перо лука содержит массу полезных веществ. Богатый микроэлементами, витаминами и эфирными маслами лук не просто полезен, но и очень вкусен в блюдах.
Готовить оладьи с луком можно с ранней весны и на протяжении всего лета, пока есть свежий лук, используя любую зелень по вашему вкусу. Поданные со сметаной или каким-нибудь вашим любимым соусом, оладьи можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир.
Такой рецептик приглянется тем, кто неравнодушен к зелени: свежей, молодой, ароматной, сорванной только что с грядки! Приготовьте оладьи из зеленого лука и почувствуйте непередаваемый аромат лета.
Ингредиенты:
1.Лук зеленый пучок
2.Шампиньоны 3-4 шт.
3.Яйца 2-3 шт.
4.Майонез (сметана) 1 ст.л.
5.Мука пшеничная 2-3 ст.л.
6.Соль
7.Перец
8.Сушеные травы по вкусу
9.Растительное масло для жарения
Приготовление:
1.Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте, выложите в миску.
2.Слегка посолите и разомните ложкой до появления сока.
3.Шампиньоны вымойте, обсушите, измельчите, добавьте к луку.
4.Вбейте яйца, положите майонез, перец и хорошо перемешайте, добавив муку.
5.Приготовленную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом в виде оладий.
6.Обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте луковые оладьи горячими со сметаной или любым соусом.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Сергей
На скорую руку
Югорские
Выбрать
Рецепты на завтрак
Как
Урожай
Рыбы
К чаю
Горячие супы
Hangkai
16
Компот
Оружии
При
Блины
Встречи
После
Щука
Нло
Кефире
Ловить
Уход
Мотор
Рыба
Установка
Полезные
Не
Лодочного
Svat
Пользователей
Юмор
Судак
Зимняя
Надувная
Ловли
Выращивание
Сказки
Абхазии
Васильевич
Архива
Cheerson
Возжаев
Первый
Всем
Про
Рецепты для рождества
Снасти
Ли
Рыбалки
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
По
Правильно
Винограда
Чай
На
Советы
Насадки
Сорам
Теплице
М. задорнов
За
Чем
Простые рецепты
Костерка
Лодочный
Зимой
Лодки
Анекдоты
Рыбалка
Зимней
Приманки
Что
Виды
Охоты
Маринованные
Окуня
Cx-22
Рыбалке
Сделать
Морская
Об
Портала
Ханты-мансийска
Сайта
Белые
Баню
Рецепты
Щуки
Руками
Обзор
От
Охота
Рецепт
Яньшин
Районе
Овощей
Котлеты
Оладьи
Лодка
Огурцы
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Выбор
2018 г
Бани
Спиннинг
Такое
2016 г
Приготовить
Мотора
Евгений
Зиму
Ловля
Особенности
Дома
Путешествуем
Фото
Леща
Из
Мототрансформер
Огурцов
Семейством
Секреты
Для
Пвх
Заготовки
Воблер
Хранение
Сентябрь
Щуку
Блюда для детей
Сохранить
Zyd380
Прочее
Рецепты на ужин
Таёжным
Или
Фотографии
Блюда из мяса
Валерьевич
Оригинальные рецепты
Качестве
Под
Помидоры
Осенью
Июля
Рекам
Своими
9.9 (15) л.с.
Без


