Блоги
|
Апельсиновые корки почти в 100% случаев идут в мусорное ведро. Я сама еще лет 10 назад даже не задумывалась, что эта часть апельсина может хоть на что-то сгодиться, кроме как на ароматизацию выпечки.
Оказывается, из апельсиновых корок можно сделать натуральные и вкусные домашние цукаты. И не стоит тут настаивать на своих предубеждениях — домашние цукаты получаются совсем не горькие, а наоборот, сладкие и мясистые. Правда, тут стоит отметить, что для приготовления цукатов из апельсиновых корок лучше использовать не покрытые воском апельсины со средней толщиной кожиц. Лучше, если она будет мягкой. Цукаты из апельсиновых корок просто созданы для Рождественской выпечки! К тому же они долго хранятся в холодильнике. Ингредиенты: 1.Апельсины крупные 4 шт. 2.Сахар 300 г. 3.Вода 40 мл. Приготовление: 1.Апельсины хорошенько помойте, жесткой губкой потрите кожуру, чтобы хорошенько прочистить цедру. 2.Ножом сделать надрезы по кожице, разделяя ее на 4 или 6 сегментов. 3.Кожицу снимите, а апельсиновую мякоть можете съесть. 4.Ножом срежьте остатки белой пленки изнутри апельсиновых корок. 5.Корки апельсина порежьте полосками, а затем кубиками. 6.Залейте корочки водой и поварите 5 минут. 7.Возьмите 40 миллилитров воды, соедините с сахаром, добавьте апельсиновые корочки, доведите до кипения. 8.Варите на медленном огне с открытой крышкой, пока цукаты не станут мягкими и прозрачными, а большая часть жидкости должна тем временем испариться (примерно 35-50 минут). 9.Остудите цукаты из апельсиновых корочек в кастрюле, затем переложите в баночку и закройте крышкой.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
цукаты, корок, из, апельсиновых
|
Зимой
Мотора
Выбрать
Фото
Все
Рыбы
Маринованные
Перца
Обзор
Первый
При
К чаю
2018 г
Лодочный
Пользователей
Леща
Зимней
Прочее
Таёжным
За
Дома
Сделать
Как
Ловля
Надувная
Лодки
Без
Югорские
Хранение
Возжаев
Огурцы
Анекдоты
Для
Теплице
Ли
Костерка
От
Такое
Сказки
Встречи
Семейством
Насадки
9.9 (15) л.с.
Ханты-мансийска
Бани
Охоты
Выращивание
На
Ловли
Полезные
Svat
Особенности
Hangkai
2016 г
Фотографии
Мотор
На скорую руку
Блюда для детей
Установка
Рекам
После
Рецепты для рождества
Рецепты на завтрак
Рыба
Ловить
Зимняя
Архива
Горячие супы
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Снасти
Урожай
Приманки
Чем
Что
Сергей
Оладьи
Всем
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Способы
Районе
Выбор
Морская
Заготовки
Осенью
Об
Сентябрь
По
Баню
Блюда из мяса
Из
Нло
Путешествуем
Cx-22
Лодка
Зиму
Юмор
Абхазии
Руками
Рецепт
Не
Под
Валерьевич
М. задорнов
Васильевич
Июля
Спиннинг
Cheerson
Огурцов
Виды
Охота
Советы
Блины
Секреты
Простые рецепты
Приготовить
Овощей
Мототрансформер
Белые
Сорам
Чай
Пвх
Своими
Щуки
Рыбалка
16
Винограда
Евгений
Портала
Zyd380
Рыбалки
Помидоры
Окуня
Кефире
Лодочного
Компот
Рецепты
Сохранить
Правильно
Рыбалке
Или
Воблер
Сайта
Яньшин
Котлеты
Уход
Рецепты на ужин
Оригинальные рецепты
Щуку
Щука
Про


