У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовРецепт пышек, простой и быстрый
Пышки, пончики, помпушки – одни названия чего стоят, они звучат даже как-то по-особенному аппетитно. Ну скажите пожалуйста, разве можно отказаться от этих румяных, воздушных, обдающих жаром булочек, присыпанных снежной горкой сахарной пудры.

Такую выпечку готовили сотни или даже тысячи лет назад, и с удовольствием готовят и сегодня во всех странах мира. Конечно, нельзя не отметить, что для фигуры и здоровья они не очень полезны. Однако, при редком и умеренном их потреблении ничего страшного ни для фигуры, ни для здоровья не будет.

Число рецептов приготовления этой воздушной выпечки огромно, но я хочу поделиться самым простым и быстрым вариантом приготовления пышек. Так что порадовать своих домочадцев можно и в обычный день, собрав всю семью за чашечкой ароматного чая. Любят эти румяные булочки и взрослые, и дети, поэтому и для праздничного стола это хороший выбор, разве что украсив пышки шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой.

А ведь теплая, ароматная выпечка сможет создать в вашем доме атмосферу уюта, добра и мира. Недаром героиня Льюиса Кэрролла из сказки «Приключение Алисы в стране чудес» говорила, что от сдобы люди добреют – и это истинная правда.


Ингредиенты:

1.Яйца 1-2 шт.
2.Сахар 5 ст.л.
3.Ванильный сахар 1-2 ч.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л. + уксус для гашения
6.Майонез (можно сметану) 3-4 ст.л.
7.Водка 1 ст.л.
8.Мука, сколько возьмите, чтобы получилось мягкое тесто, не прилипающее к рукам
9.Растительное масло для обжаривания пышек
10.Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

1.Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром, солью.
2.Добавьте майонез, водку, перемешайте.
3.Соду погасите уксусом, влейте в тесто, перемешайте.
4.Постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто.
5.Разделочную поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт, толщиной 1 см.
6.С помощью формочек (если нет формочек, можно воспользоваться чашкой, бокалом) вырежьте заготовки.
7.Разогрейте растительное масло и обжарьте пышки с двух сторон до зарумянивания (пышки жарятся просто мгновенно, на глазах поднимаясь и увеличиваясь вдвое).
8.Обжаренные пышки выкладывайте на бумажное полотенце, для впитывания лишнего жира.
9.Перед подачей пышек посыпьте из сахарной пудрой.
Фото Портала Мототрансформер Не Таёжным Чем Юмор Сергей Белые По 2018 г Компот Руками Сохранить Об Анекдоты Рецепты Как Пвх Овощей 16 Сделать Про Судак Рыбалки Нло Первый Архива За Теплице Лодка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Прочее Лодочного Зиму Простые рецепты Svat Пользователей На 9.9 (15) л.с. Винограда Ловить Лодочный Выращивание Блюда для детей Районе Помидоры Спиннинг Хранение Полезные Обзор Выбор Зимой Морская Котлеты При Cx-22 Охота Насадки Огурцы Рыбалке Путешествуем Или Для Ловли Что Сказки Югорские Перца Абхазии Ловля Яньшин На скорую руку Заготовки Чай Дома Рекам Всем Возжаев Приготовить Бани Советы Щуку Блюда из мяса Лодки Без Охоты Блины Леща Валерьевич Hangkai Оладьи Уход Под Установка От Ли Фотографии Июля Такое Горячие супы Выбрать Фундамент Щуки Правильно Баню Щука Зимняя Снасти Все Мотор Рыба М. задорнов Осенью Виды Рыбалка Рецепт К чаю Зимней Из После Надувная Огурцов Ханты-мансийска Семейством Окуня Способы Урожай Сентябрь Воблер Маринованные Сайта Васильевич Рыбы Особенности Рецепты на ужин Встречи Секреты Zyd380 Сорам Оригинальные рецепты 2016 г Cheerson Мотора Евгений Своими Рецепты на завтрак Костерка Приманки