Блоги
|
Вообще, покопавшись в архиве нашла несколько разных рецептов аджики:
Рецепт вкусной домашней аджики Аджика “Огонек” – рецепт острого соуса Аджика Рецепт острого соуса “Аджика из перца” Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед” А еще на днях слово «аджика» научился произносить мой сынишка. В его исполнении это слышится как «дзика», при этом он осознает значение слова, а в магазинах всегда кричит его и тыкает пальцем в витрину с этим соусом. Ингредиенты (ориентировочный выход 3,5 литра): 1.Помидоры крупные 12 шт. 2.Перец сладкий болгарский 5 шт. 3.Морковь 5 шт. не крупная 4.Лук репчатый 5 шт. 5.Яблоки кислые 4 шт. 6.Перец горький 1 стручок 7.Чеснок 2 головки 8.Масло растительное 250 мл. 9.Соль 50 гр. 10.Сахар 75 гр. 11.Уксус 9% 1 ст.л. Приготовление: 1.Морковь и лук очистить, перец болгарский и горький очистить от семян и удалить плодоножки, у яблок удалить кожицу и сердцевину. 2.Все ингредиенты за исключением чеснока перекрутить через мясорубку. 3.Поставить овощную массу на огонь и тушить около 30 минут с момента закипания. 4.Чеснок почистить и пропустить через пресс, выложить теперь в аджику, добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. 5.Довести все до кипения, разлить в по стерилизованные банки и закатать.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
чесноком, помидор, из, аджика
|
Рыбалке
Архива
Горячие супы
Зимой
Рецепты на завтрак
Svat
Из
Валерьевич
Полезные
Баню
Блюда из мяса
Рецепты для рождества
Лодочный
Фотографии
Блины
Обзор
Охота
Леща
На
Рекам
Про
Виды
Или
От
Зимней
Без
Сохранить
Воблер
Абхазии
Сергей
К чаю
Огурцов
При
Дома
Zyd380
Насадки
Ловить
Сентябрь
Надувная
Секреты
Рыбы
Рецепты на ужин
Как
Портала
Для
Щуку
Окуня
Особенности
За
Что
По
Винограда
Зиму
Югорские
Рецепт
Путешествуем
Лодки
Приманки
Своими
Нло
Блюда для детей
Сделать
2016 г
Костерка
Hangkai
Овощей
Возжаев
Ханты-мансийска
Рыба
Первый
Способы
Белые
Качестве
Районе
Выбрать
Под
Зимняя
Рыбалки
Котлеты
Чай
Охоты
Пвх
Об
М. задорнов
Компот
Чем
Правильно
Фото
Июля
Пользователей
Лодочного
Щука
Cx-22
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Судак
Сорам
2018 г
Таёжным
Всем
Выбор
Помидоры
16
Сказки
Осенью
Cheerson
Приготовить
Евгений
Юмор
Снасти
Анекдоты
Рассады
Оладьи
Мотор
Спиннинг
Ли
Хранение
Огурцы
Фундамент
Лодка
Щуки
Сайта
Маринованные
Выращивание
Семейством
Такое
На скорую руку
Заготовки
Руками
Прочее
Ловли
Бани
Ловля
Уход
Кефире
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
После
Теплице
Морская
Васильевич
Оригинальные рецепты
Встречи
Простые рецепты
Рецепты
9.9 (15) л.с.
Рыбалка
Мотора
Яньшин
Не
Советы
Мототрансформер


