У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовОгурцы, маринованные с луком и морковью
Огурец — любимый овощ многих людей. Летом мы вдоволь наслаждаемся свежими салатиками, холодниками, окрошками и другими блюдами, где огурец главный ингредиент. А как порадовать себя и близких в холодную пору года?

Без зимних заготовок не обходится не один дом. Рецепты их приготовления у каждой хозяйки свои «фирменные». Зеленый овощ можно засаливать, мариновать и я предлагаю еще один рецепт огурчиков с луком и морковью.

Открыв такую баночку вы будете похрустывать и наслаждаться приятным вкусом не только огурцов, но крепкой моркови и душистого лука. Они будут отличной закуской или дополнением к любому мясному или рыбному блюду. Да и просто с отварной картошечкой одно удовольствие!

Ингредиенты (на литровую банку):

1.Огурцы
2.Морковь 1-2 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Сахар 2 ст.л.
5.Соль 2 ч.л.
6.Уксус 9 % 70 мл.
7.Лавровый лист
8.Перец душистый горошек
9.Укроп семена

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, срежьте хвостики.
2.Морковь очистите, обмойте, нарежьте вдоль на 4-6 длинных кусочков.
3.Лук репчатый очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
4.На дно чистых банок положите лавровый лист, перец, укропные семена.
5.Затем уложите огурцы, чередуя с луком и морковью.
6.Прямо в банку засыпьте сахар, соль, уксус.
7.Закипятите воду, охладите до температуры 30-40 градусов и залейте огурцы доверху.
8.Поместите банки в кастрюлю с теплой водой, прикройте крышками и стерилизуйте 15 минут с момента закипания, до изменения цвета овощей.
9.Закатайте банки, переверните до полного остывания.
10.Храните огурцы с луком и морковью в холодном месте.
Компот Огурцов Приготовить Лодочного Сделать Первый Лодка Васильевич Блюда из мяса Портала Нло Секреты Правильно Рецепты на завтрак Воблер Щука Югорские От Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Установка Особенности Советы Лодочный Спиннинг Фундамент Мототрансформер Оладьи Рыбалка Для Из Как Евгений Способы Щуку Рыбалки Зиму Лодки Простые рецепты Cheerson На Чем Возжаев Пвх М. задорнов Белые Насадки Таёжным Не Котлеты Рыбы Рассады Осенью Июля Абхазии Cx-22 Выращивание После Выбор Рецепт К чаю Овощей Рыбалке Город нячанг. вьетнам глазами туриста Качестве Урожай Приманки Рыба Бани 2016 г 16 Мотора Виды Что Или Полезные Судак Фото Надувная Щуки Об Про Встречи Рецепты для рождества Сорам Костерка Блины Горячие супы По Выбрать Винограда Леща Ловля Путешествуем Руками Zyd380 Блюда для детей Рецепты на ужин Ловить Чай Охота Сентябрь Hangkai Ловли Анекдоты Мотор Районе Ли Кефире Охоты Оружии Уход При Снасти Сергей 2018 г Огурцы Зимняя Дома На скорую руку Фотографии Сайта Без Под Баню Оригинальные рецепты Семейством Валерьевич Архива 9.9 (15) л.с. Такое Помидоры Маринованные Заготовки Зимой Рецепты Окуня Рекам Юмор Обзор Всем Сказки Зимней За Своими Прочее Пользователей Яньшин Морская Ханты-мансийска Svat