У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовМаринованная красная смородина — заготовка из смородины на зиму
Сейчас я расскажу, как вкусно замариновать красную смородину на зиму. Такой необычный способ стал весьма популярен в нашей семье. Для приготовления необходим минимум: заблаговременно позаботится о сборе ягоды, еще вода, сахарный песок, уксус столовый, да собственно и все. Для придания большего аромата и тонкого пикантного вкуса необходимо добавить специи и пряности по вашему желанию. Немного свежей зелени, и чудо смородина удивит вас новыми возможностями. Кисловато-сладкая ягода неплохо сочетается с мясом и рыбой, поэтому нередко добавляется к уже готовому кушанью в качестве закуски. Помимо всего – это просто отменный декор ко многим блюдам.

Главное не бояться экспериментировать, пробуя самые разные комбинации и тогда своеобразный вкус красной смородины, со множеством оттенков, раскроется для вас по-новому!

Ингредиенты:

Смородина красная свежая

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Сахар 10 ст.л.
3.Уксус 9 % 100 мл.
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Корица небольшой кусочек
7.Зелень по желанию (укроп, петрушка, любисток, чесночные стрелки, базилик)

Приготовление:

1.Смородину вымойте и разложите доверху в чистые банки.
2.Зелень вымойте, сложите букетики из разных трав и положите в каждую банку.
3.Залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте на 5 минут, затем слейте.
4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте сахар, специи, когда сахар растворится, влейте уксус, снимите с огня.
5.Разлейте маринад по банкам и сразу закатайте или укупорьте.
6.Оставьте остывать при комнатной температуре.
7.Храните маринованную смородину в холодильнике или в прохладном темном месте.
Воблер Cheerson Мотор 16 Что Щуку Зимняя Всем Огурцов На скорую руку Анекдоты Горячие супы Правильно Выращивание Сохранить Кефире Лодочный Перца Щука Обзор Морская Выбрать Сергей Дома Винограда Бани Мототрансформер При Простые рецепты Пользователей Сказки Секреты Своими Семейством Способы Рецепты Васильевич Архива Приготовить Теплице Костерка Рыбалке Помидоры Особенности Полезные Прочее Из Таёжным Хранение Рецепты на ужин После Сорам Рецепт Выбор Нло Для Охота Мотора Приманки Советы Hangkai Сентябрь М. задорнов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Июля Без Ловли Путешествуем Портала Как Лодочного Svat Котлеты Компот Охоты Лодка Фото Первый Об Не На 9.9 (15) л.с. Валерьевич Фотографии Сделать Качестве Рецепты для рождества Блюда из мяса Сайта Маринованные Встречи Пвх Югорские Заготовки Чем Установка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Надувная Оригинальные рецепты Урожай Снасти Окуня Руками По Рыбы Про Евгений Или Под Зиму Виды Леща Насадки Овощей Блюда для детей Cx-22 Блины Уход Рыбалка К чаю Лодки Оладьи 2016 г Такое Ловля За Рыба Осенью Баню Зимней Щуки Зимой Спиннинг Юмор Районе Рекам Ханты-мансийска Возжаев 2018 г Белые Огурцы От Zyd380 Рецепты на завтрак Чай Ли Ловить Яньшин Рыбалки Абхазии