Маринованная красная смородина — заготовка из смородины на зиму
|
Автор
|
Опубликовано: 4016 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Сейчас я расскажу, как вкусно замариновать красную смородину на зиму. Такой необычный способ стал весьма популярен в нашей семье. Для приготовления необходим минимум: заблаговременно позаботится о сборе ягоды, еще вода, сахарный песок, уксус столовый, да собственно и все. Для придания большего аромата и тонкого пикантного вкуса необходимо добавить специи и пряности по вашему желанию. Немного свежей зелени, и чудо смородина удивит вас новыми возможностями. Кисловато-сладкая ягода неплохо сочетается с мясом и рыбой, поэтому нередко добавляется к уже готовому кушанью в качестве закуски. Помимо всего – это просто отменный декор ко многим блюдам.
Главное не бояться экспериментировать, пробуя самые разные комбинации и тогда своеобразный вкус красной смородины, со множеством оттенков, раскроется для вас по-новому!
Ингредиенты:
Смородина красная свежая
Для маринада:
1.Вода 0,5 л.
2.Сахар 10 ст.л.
3.Уксус 9 % 100 мл.
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Корица небольшой кусочек
7.Зелень по желанию (укроп, петрушка, любисток, чесночные стрелки, базилик)
Приготовление:
1.Смородину вымойте и разложите доверху в чистые банки.
2.Зелень вымойте, сложите букетики из разных трав и положите в каждую банку.
3.Залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте на 5 минут, затем слейте.
4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте сахар, специи, когда сахар растворится, влейте уксус, снимите с огня.
5.Разлейте маринад по банкам и сразу закатайте или укупорьте.
6.Оставьте остывать при комнатной температуре.
7.Храните маринованную смородину в холодильнике или в прохладном темном месте.
Главное не бояться экспериментировать, пробуя самые разные комбинации и тогда своеобразный вкус красной смородины, со множеством оттенков, раскроется для вас по-новому!
Ингредиенты:
Смородина красная свежая
Для маринада:
1.Вода 0,5 л.
2.Сахар 10 ст.л.
3.Уксус 9 % 100 мл.
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Корица небольшой кусочек
7.Зелень по желанию (укроп, петрушка, любисток, чесночные стрелки, базилик)
Приготовление:
1.Смородину вымойте и разложите доверху в чистые банки.
2.Зелень вымойте, сложите букетики из разных трав и положите в каждую банку.
3.Залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте на 5 минут, затем слейте.
4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте сахар, специи, когда сахар растворится, влейте уксус, снимите с огня.
5.Разлейте маринад по банкам и сразу закатайте или укупорьте.
6.Оставьте остывать при комнатной температуре.
7.Храните маринованную смородину в холодильнике или в прохладном темном месте.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Выращивание
Ловить
Блины
Простые рецепты
Котлеты
За
Фото
Про
Охота
Щука
Ли
Ловли
Установка
Рыбалка
Щуки
Морская
К чаю
Белые
Путешествуем
Воблер
Мотора
Svat
Щуку
Осенью
Уход
Анекдоты
Без
Сентябрь
Огурцов
Заготовки
2018 г
Ловля
2016 г
Оригинальные рецепты
Леща
Рецепты
Огурцы
Своими
Яньшин
Окуня
Пвх
Руками
Лодочный
Такое
М. задорнов
Под
Июля
Сорам
Абхазии
При
Охоты
Выбрать
Особенности
Снасти
9.9 (15) л.с.
Зимой
Чай
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Всем
Евгений
Советы
Баню
Мотор
Таёжным
Компот
По
Урожай
Надувная
Фотографии
Костерка
Лодки
Оладьи
Рыбалки
Или
После
Приготовить
Из
Hangkai
Сайта
Виды
Васильевич
Обзор
Блюда для детей
Рекам
Нло
Валерьевич
Архива
Пользователей
Чем
Выбор
Горячие супы
Об
Помидоры
Зиму
Портала
Сергей
Рецепт
Маринованные
Рыбы
Районе
Кефире
Полезные
Рецепты на завтрак
Сказки
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Лодка
Лодочного
Правильно
Возжаев
Для
Как
Секреты
Рецепты на ужин
На скорую руку
Зимняя
Рецепты для рождества
Дома
Сохранить
Семейством
Овощей
Юмор
Зимней
Винограда
Сделать
Югорские
Качестве
От
Cx-22
Первый
Спиннинг
Не
Мототрансформер
Рыбалке
Хранение
На
Бани
Прочее
Рыба
Zyd380
Приманки
Что
Способы
Ханты-мансийска
Блюда из мяса
Теплице
Встречи
Cheerson
Насадки
16
Перца


