27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Приготовить Хранение Своими Встречи Лодки Ханты-мансийска Кефире Рыбалке Рецепты на завтрак Приманки Пвх Лодочного Заготовки Лодка Рекам Секреты Что Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Cx-22 Svat Компот Для Охота Такое Не За Валерьевич Выращивание Белые Выбор К чаю Возжаев Васильевич Баню Мотора Особенности Осенью Как Все Hangkai На Пользователей Лодочный 9.9 (15) л.с. Cheerson Сохранить Охоты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Первый Всем Способы Районе Теплице Зимней Абхазии Ловли Фотографии Надувная Под Рецепт Мототрансформер Полезные Сказки Морская Об Правильно Прочее Огурцы Рецепты на ужин Ловить Архива Бани Уход Семейством Рыбалки Советы Перца Огурцов От Мотор Спиннинг Окуня Рыба Установка Помидоры Zyd380 Щуки 2016 г Воблер Овощей Рыбалка На скорую руку Портала Насадки Чай Ловля Рыбы Рецепты Сентябрь Чем Котлеты Виды Костерка Ли Югорские Евгений Горячие супы Про Июля Анекдоты После Блины Урожай Зимой Оладьи Леща Зимняя Простые рецепты Оригинальные рецепты Сайта Рецепты для рождества При Блюда для детей Сергей Яньшин Юмор Сорам Сделать Фото Путешествуем 16 Из Даче Или Винограда Без Зиму Щуку Снасти По Нло Выбрать Щука Обзор Блюда из мяса Дома Таёжным 2018 г Руками