27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Секреты Оладьи Приманки Чай Маринованные Васильевич Ли На скорую руку Рыбы Рыбалка Блюда из мяса Нло Рыбалке Особенности Спиннинг Способы Для Сайта Выбор Блюда для детей Прочее Ханты-мансийска При Блины Зимней Качестве Костерка Валерьевич Оригинальные рецепты 2018 г Ловля Оружии Лодка Помидоры Охоты Руками Фото Дома Винограда Уход К чаю Щуку Бани Рецепты для рождества Портала Пвх Зимняя Котлеты Такое Выбрать Евгений Советы Рецепт Svat Рассады Зимой Заготовки Возжаев Всем Лодки Что Зиму Огурцов Морская Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сорам Июля Своими Кефире Чем Про Выращивание Ловить Перца Леща Без После Мототрансформер Сказки Как Cheerson Насадки Лодочный Окуня Сделать На Фотографии Архива Из Правильно Мотор Обзор Пользователей Баню Приготовить Мотора Рецепты на завтрак М. задорнов Все 2016 г Сохранить Урожай Сергей Полезные Или Под Hangkai Простые рецепты Первый Районе Воблер Лодочного Рекам Рыбалки Щуки Яньшин Щука Сентябрь Cx-22 За Таёжным Юмор Об 9.9 (15) л.с. Ловли Надувная Компот Югорские Снасти По От Рецепты на ужин Абхазии Семейством Огурцы Фундамент Белые Горячие супы 16 Охота Встречи Рыба Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Не Путешествуем Рецепты Анекдоты Осенью Zyd380 Виды