27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Леща Про Сказки Мототрансформер Сохранить Что Рецепты на ужин Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Бани Рыбалки Первый Лодки К чаю Районе Рецепты Руками Как Щуки Встречи Приготовить Ли Васильевич Такое Прочее Судак Лодочный Белые Сайта Котлеты Снасти Рецепт Компот Рыбалке Чай Правильно Югорские Рекам Всем Овощей Рыбалка Охоты Без Лодочного Евгений Рыбы Оружии От Для Хранение Портала Дома За Своими Морская Svat Пользователей 2018 г Сделать Кефире Обзор После Виды Яньшин Щука Помидоры Нло Установка Рыба Чем Сергей Простые рецепты Юмор Особенности Зимняя Hangkai М. задорнов Пвх Заготовки Zyd380 Костерка Охота Путешествуем Блюда для детей Лодка Надувная 16 Зиму При Приманки Сорам Рецепты для рождества Ханты-мансийска На скорую руку По Ловли Cheerson Насадки Зимой Рецепты на завтрак Зимней Окуня Щуку Полезные Фото Маринованные Из Урожай Мотор Не Под Спиннинг Анекдоты Выбрать Теплице Или На 2016 г Об Огурцов Воблер Архива Ловить Секреты Мотора Блюда из мяса Советы Блины Осенью Фотографии Огурцы Абхазии Семейством Выращивание Горячие супы Июля 9.9 (15) л.с. Сентябрь Качестве Выбор Таёжным Валерьевич Винограда Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловля Оладьи Оригинальные рецепты Возжаев Уход Cx-22