27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Ли Ловить Маринованные Оладьи Hangkai Cx-22 Охота Яньшин Приготовить Абхазии Выбор 16 Леща Прочее Мототрансформер Рыбалки Воблер Такое Рецепты для рождества От Охоты Рецепты на завтрак Оригинальные рецепты Полезные Cheerson Блины Рыбы Даче Рыба Путешествуем Горячие супы Помидоры Zyd380 Для Юмор Про Урожай Бани Обзор Встречи 9.9 (15) л.с. 2018 г Возжаев Приманки Компот Ханты-мансийска Хранение Семейством Своими Первый Сказки Архива Город нячанг. вьетнам глазами туриста Установка Рекам Кефире Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Пользователей Сайта На За Без Сергей Качестве После Евгений Васильевич Рецепты на ужин Костерка Фотографии Рецепт Всем Зимняя Овощей Судак Советы Лодочного Нло На скорую руку Чем К чаю Или Анекдоты Зиму Заготовки Не Теплице Особенности Щуки Сорам При Сохранить Простые рецепты Из Окуня Белые Спиннинг Блюда для детей Винограда Таёжным Котлеты Об Надувная Выращивание Огурцы Выбрать Лодочный Портала Щуку Ловля Щука Снасти Насадки Сентябрь Рецепты Svat Мотор Июля Под Осенью Пвх Секреты Районе Зимой Что Сделать Фото Морская Рыбалка 2016 г Как Югорские Мотора Руками Огурцов Баню Способы По Валерьевич Дома Уход Чай Правильно Виды Зимней Лодка Лодки Ловли Рыбалке