27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Ловли Лодочного Для Нло Cheerson Блюда для детей Рецепты Под Про Блины Хранение Простые рецепты Архива Рыбалка Дома Прочее Сделать Овощей Семейством Надувная Июля Svat Евгений Зимой 9.9 (15) л.с. Уход Всем На Ли Пользователей Об Портала 2018 г Приготовить Ловля Hangkai Чай Бани Компот Щуки Что Котлеты Маринованные Баню Мотора Сказки Охоты Без Выбрать Воблер Сайта Выбор Морская Насадки М. задорнов Ловить Рецепты на ужин Виды Васильевич Полезные Советы Спиннинг Рецепты на завтрак Оригинальные рецепты От Сергей Особенности За Осенью Щуку По Сентябрь На скорую руку Ханты-мансийска Снасти Судак Щука Мототрансформер Помидоры Окуня Правильно Костерка Рыба Мотор Абхазии Валерьевич После Секреты Таёжным Zyd380 Установка Как Обзор Лодки Зимняя Юмор Фотографии Горячие супы Анекдоты При Урожай Рекам Встречи Леща Оладьи Рыбалки Или Зимней Блюда из мяса Лодка Не Зиму Рецепт Руками Первый Теплице Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Своими Фото Районе Сорам Охота Рыбы 16 Сохранить Качестве Перца Выращивание Огурцы Яньшин Способы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Возжаев К чаю Огурцов Лодочный Из Приманки Заготовки Югорские Пвх Путешествуем Чем Рыбалке Все 2016 г Cx-22 Белые Винограда Такое