27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Дома Рыбалке Не Бани Анекдоты Зимняя Костерка Охота Рекам Спиннинг Выбор Леща От К чаю Морская 9.9 (15) л.с. Как Уход Осенью Югорские Или Зимней Маринованные Zyd380 На скорую руку Горячие супы Фото Заготовки Огурцы Лодочного Зиму Котлеты Об Ли Прочее Судак Рассады Сделать Мототрансформер Снасти Баню Встречи Из Овощей Простые рецепты Нло Качестве Юмор Под Приготовить Рыбалка Выбрать Город нячанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем 2018 г Семейством Способы При Пользователей Таёжным Первый Рецепт Абхазии Пвх Лодки Евгений Чем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Белые Без Возжаев Секреты По Окуня Валерьевич Мотор Архива На Портала Июля Про Рецепты Сентябрь Рецепты для рождества Правильно Svat Сергей Блины Обзор Мотора Лодка Фотографии Ханты-мансийска Охоты За Что Ловля Хранение Надувная Сохранить Приманки Щуки Рецепты на завтрак Cx-22 Рецепты на ужин Руками Рыбалки Винограда Сказки Оладьи Советы Для Виды Кефире Рыбы Блюда для детей Воблер Чай Районе Щуку Hangkai Насадки Ловли Зимой 2016 г Особенности Фундамент После Сайта Щука Лодочный Блюда из мяса Огурцов Помидоры М. задорнов Ловить Оригинальные рецепты Такое Всем Рыба Компот Теплице Cheerson Выращивание Полезные 16 Сорам Своими Яньшин Васильевич