27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Семейством Способы Путешествуем Огурцы Зимней Морская Осенью Рецепты на ужин Рецепты для рождества Сайта Дома Фото Районе Выращивание Воблер Югорские Рыбы Такое Щуку Сергей Ловли Своими Ловля Мотора Или Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Приманки Снасти Выбрать Насадки Рецепты на завтрак Зимой К чаю Лодки Абхазии Простые рецепты Без Компот Заготовки Костерка Сентябрь Лодочный 2016 г Руками Cheerson Юмор 9.9 (15) л.с. По Лодка Рекам Нло Всем Помидоры Оригинальные рецепты От Обзор Лодочного Леща Ханты-мансийска На Васильевич Ловить Рыбалки Рыбалка Уход Щуки Сделать Евгений Охоты Фотографии Для Охота Качестве Рецепты Оладьи Рыбалке Чай Первый Полезные Особенности Огурцов М. задорнов Как Судак Блюда для детей Котлеты Сохранить Из Маринованные Мотор Горячие супы Zyd380 Бани Баню Архива Окуня Сорам Портала Теплице За Июля Город нячанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Svat При Встречи Прочее На скорую руку Не Анекдоты 16 Рецепт Ли Рыба Выбор Советы Возжаев Правильно Сказки Hangkai Рассады Приготовить Таёжным Фундамент Виды Блюда из мяса Белые Зиму Про Об Чем Блины Овощей После Спиннинг Хранение 2018 г Надувная Под Зимняя Секреты Кефире Яньшин Что Винограда Пользователей Щука Cx-22 Пвх