27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Спиннинг Рецепты на завтрак Маринованные Оладьи Выбрать Из При Яньшин Пвх Оригинальные рецепты Ловля 9.9 (15) л.с. Зимой Таёжным Белые Приготовить Фото Советы Hangkai Рыбалке Рекам Зимняя Простые рецепты Блюда для детей Как Такое Лодки Васильевич К чаю Зиму Cheerson Особенности По Снасти Сентябрь Что Охоты Районе Щуку Zyd380 Фотографии Перца Июля Помидоры Щуки Воблер Рыбы Урожай Костерка Рецепты для рождества От Дома Кефире Осенью Приманки За Надувная Путешествуем Возжаев Мотор Первый Чай Насадки Баню Секреты Для Лодка Охота Ханты-мансийска Зимней Компот 16 Полезные Лодочного Виды Про Качестве Рецепты Югорские Пользователей Фундамент Окуня Правильно Нло Svat Семейством Валерьевич Сделать Сказки Рассады Установка Огурцы Винограда Рыбалка Уход Сайта После Морская Мотора Об Выбор Или Абхазии Cx-22 Встречи Юмор Всем Способы Без 2018 г Не Рецепты на ужин Портала Бани Сергей Оружии Евгений Ли Заготовки Под Выращивание Огурцов Блюда из мяса Горячие супы Леща Ловить Сорам Архива Судак Прочее 2016 г Ловли Своими Рыбалки Чем Анекдоты Рыба Мототрансформер Лодочный Котлеты Блины М. задорнов На На скорую руку Руками Обзор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щука Рецепт Город нячанг. вьетнам глазами туриста