27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Ханты-мансийска Морская Хранение Белые Лодочный 16 Котлеты 2018 г Нло Выбор Маринованные 9.9 (15) л.с. Охоты Всем Лодка Оладьи Щуки Рецепты на ужин Снасти Пвх Рецепт Евгений Ловить Югорские Рыбалки Качестве Теплице Заготовки Бани Фото Щука Рецепты для рождества Прочее Кефире По Сорам От Урожай Рекам Спиннинг Блюда из мяса Судак Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Полезные Дома Пользователей К чаю Без Яньшин Оригинальные рецепты Мотор Рецепты на завтрак Архива Простые рецепты Ловля Рыба Сохранить Горячие супы Районе Об На Зимней Сентябрь Своими Огурцов Надувная Сергей На скорую руку Правильно 2016 г Лодочного Овощей Огурцы Svat Зимняя Zyd380 Для Первый Таёжным Воблер Секреты Чай Ли За Рыбалка Путешествуем Рыбалке Рыбы Охота Июля Не Чем Осенью Виды Фотографии Cx-22 Валерьевич Приманки Как Возжаев Способы Зимой При Блюда для детей Про Сказки Помидоры Выращивание После Мотора Васильевич Абхазии Такое Уход Особенности Блины Мототрансформер Юмор Баню Леща Костерка Выбрать Лодки Винограда Щуку Компот Рецепты Сайта Насадки Ловли Портала Семейством Или Руками Под Зиму Приготовить Окуня Установка Советы Сделать Встречи Из Что Hangkai Cheerson Обзор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Даче