Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 3780 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Винограда Ханты-мансийска Щуки Возжаев Архива После Рыбалка Особенности Теплице Бани Сентябрь Помидоры Овощей Июля Об Приготовить Рецепты на ужин Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Евгений Полезные Блюда из мяса Рыбалки Качестве Сохранить Спиннинг Как Валерьевич Надувная Секреты Выращивание Мотора Нло Svat При Насадки Костерка Зимняя Под Огурцов Сайта Охоты Ловля Дома Всем Леща Лодки Ловли Рецепт Лодка Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Уход Пвх Или Рецепты на завтрак Оладьи Что Ли Виды Первый Установка Сделать Югорские Zyd380 Все Маринованные Анекдоты Простые рецепты Обзор Рыбалке Сказки Чем Воблер Без Рецепты Сергей Абхазии Путешествуем Пользователей На Мототрансформер Чай Cheerson Лодочный Горячие супы Фотографии Зимней Прочее Лодочного Cx-22 От Правильно Урожай Руками Для Hangkai К чаю Выбрать Не Перца Зимой Способы Сорам Охота Осенью Снасти Баню Васильевич По Своими Приманки Зиму Ловить Щуку Белые За На скорую руку 16 Фото Про Заготовки Судак Окуня Таёжным Портала Блюда для детей Такое 2018 г Огурцы Блины Мотор Юмор Районе Компот Семейством Щука Рыба Котлеты Хранение М. задорнов Рыбы Яньшин Морская 2016 г 9.9 (15) л.с. Встречи Советы Из Рекам