Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 3825 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сентябрь Яньшин Ли Мотора Щуку Путешествуем Лодки Мотор Охота Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Полезные 9.9 (15) л.с. Ханты-мансийска Бани Из Cx-22 Рецепты для рождества Компот Пользователей Заготовки Оладьи Как Рецепты на завтрак Помидоры По Кефире Выращивание Костерка Встречи На Сергей Установка Об Надувная Горячие супы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Июля Сайта Своими На скорую руку От Прочее Рыбалке Svat Мототрансформер К чаю Нло Выбор Баню Таёжным Cheerson Оружии Зимняя Приготовить Урожай За Не Виды Маринованные Рыбы Способы Юмор Рассады Морская Белые Что Рекам Обзор Пвх Сорам Фундамент Оригинальные рецепты Лодка Зимней Рыбалки Окуня 2018 г Рецепты на ужин Чем Особенности Для Уход Блюда для детей Щука Без Воблер Блины Первый Фотографии Анекдоты Zyd380 Качестве При Приманки Рыба Котлеты Чай Валерьевич Семейством Зиму Hangkai Выбрать 2016 г Леща Огурцы Возжаев Сказки Спиннинг Правильно Лодочного Фото Рецепт Снасти Югорские После Охоты Осенью Зимой Сделать Блюда из мяса Районе Лодочный Ловля Ловить М. задорнов Секреты 16 Васильевич Под Щуки Дома Советы Простые рецепты Рецепты Руками Даче Абхазии Рыбалка Насадки Про Евгений Судак Огурцов Ловли Всем Винограда Портала Такое Архива Или