У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 3733 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Теги: чеснок, маринованный
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Пвх Урожай Абхазии Оригинальные рецепты Костерка Рыбалки Особенности Портала Виды Из Возжаев Котлеты Такое Компот Маринованные Рыбалка Блюда из мяса Не Лодки Белые Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Таёжным 2018 г Всем Что Мотор Ли Для Винограда Яньшин Простые рецепты От Фотографии К чаю Заготовки Теплице Под Воблер Лодка Архива Сделать Путешествуем Зимняя Рекам Фото Овощей Зимой Спиннинг Ханты-мансийска Окуня Юмор Приманки Блюда для детей Полезные Рецепты на завтрак Своими М. задорнов Леща Рыбалке Как Cheerson Все Васильевич Сергей 16 Cx-22 Hangkai Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуки Судак Встречи Районе Рыба Бани Пользователей Надувная Приготовить После Первый Ловли Мототрансформер Сорам Блины 2016 г Руками Охоты Про Щука Прочее Выращивание Ловля Svat Способы Сохранить Рецепты Качестве Мотора Семейством Рецепт На Огурцов Насадки Чай Баню Лодочный Помидоры Zyd380 Зимней Сказки Дома Перца Уход За Советы Охота Рецепты на ужин При Зиму Хранение 9.9 (15) л.с. Чем Июля Огурцы Евгений Нло Об Снасти Обзор Щуку Без Сентябрь Установка Выбрать Оладьи Сайта Секреты Правильно Горячие супы Морская Югорские Или Осенью По Рыбы Ловить Выбор На скорую руку Лодочного Валерьевич