У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Автор
Опубликовано: 3687 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Теги: чеснок, маринованный
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Город нячанг. вьетнам глазами туриста Советы Что Ли Путешествуем Рецепты Установка Огурцов Рыба Из Рыбалки Выращивание Уход Котлеты Урожай Ханты-мансийска Первый К чаю Ловля Теплице Пвх Руками Кефире 2018 г Или Виды Зиму Выбрать Дома Мототрансформер Мотор Валерьевич Даче Зимой Правильно Hangkai Сентябрь Как Судак Выбор Зимней Cheerson Приманки Ловли Об Помидоры После Возжаев Районе Винограда Оригинальные рецепты Огурцы Лодочного Качестве Евгений Фотографии Без Сохранить Блюда из мяса Пользователей Яньшин Леща На скорую руку Рецепты для рождества От Мотора Сергей Щука 9.9 (15) л.с. Осенью Для Лодки Своими Чем Фото Оладьи Бани Архива Морская Абхазии Семейством За Надувная Снасти Спиннинг Окуня Простые рецепты Прочее Костерка Югорские По Рецепты на завтрак Сказки Заготовки Встречи Сделать Белые 16 Под Зимняя Маринованные Охоты Приготовить Горячие супы Блины Секреты На Способы Рекам Таёжным Насадки 2016 г Июля Чай Особенности Портала Охота Щуки Рыбы Такое Лодка Анекдоты Zyd380 Компот Не Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Полезные Svat Нло Хранение Рецепт Cx-22 Юмор Сорам Всем Овощей При Блюда для детей Рецепты на ужин Обзор Щуку Сайта Ловить Рыбалке Лодочный Воблер Васильевич Рыбалка Про