Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 3923 дня назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

При Установка Руками Приготовить 16 Выбрать Приманки Зимняя Маринованные Абхазии Заготовки Рецепт Воблер Рыбы Ловить Щуку Или Первый Лодочного Мотор Пвх Дома Путешествуем Сайта Рекам Судак Нло Выбор Рыбалки Костерка Лодки Правильно Хранение Виды Для 2018 г Такое Щуки Компот Теплице Блюда для детей Фото Урожай Лодка Зимой Огурцов Простые рецепты Рецепты на ужин Под Об Винограда Югорские Котлеты Zyd380 Сорам Евгений 9.9 (15) л.с. Васильевич Таёжным Без Чем Насадки Всем Сергей После Своими Лодочный Даче Валерьевич Осенью Выращивание Мотора К чаю Сентябрь Щука Особенности Возжаев Оладьи 2016 г Уход Из На Обзор По Ли Снасти Белые Полезные Горячие супы Рецепты Спиннинг Встречи Как Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловли Зиму Сохранить Анекдоты Рыбалке Hangkai Блины Охоты Бани Охота Прочее Все Рецепты на завтрак Секреты Svat Огурцы Окуня Яньшин Баню От Фотографии Советы Зимней Cx-22 Надувная Пользователей Про Архива Юмор Чай Сделать М. задорнов Перца Леща Овощей Ханты-мансийска За Рыбалка Помидоры Морская Оригинальные рецепты Cheerson Что Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыба Семейством На скорую руку Мототрансформер Блюда из мяса Июля Портала Способы Ловля Не Сказки Районе