Маринованный чеснок
|
Автор
|
Опубликовано: 4061 день назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!
Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…
Ингредиенты на пол-литровую банку:
1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок
Приготовление:
1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…
Ингредиенты на пол-литровую банку:
1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок
Приготовление:
1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Теплице
Обзор
Рыба
От
Маринованные
Рекам
Мототрансформер
Встречи
Путешествуем
Оригинальные рецепты
По
Первый
Окуня
Правильно
Рецепты для рождества
Евгений
Мотора
Мотор
Hangkai
К чаю
Юмор
Валерьевич
Сергей
Бани
Рыбалка
Котлеты
Югорские
Насадки
Блины
Оружии
Фотографии
Фото
Зимой
Рыбы
16
Кефире
Зимней
Семейством
Своими
Сентябрь
Судак
Об
Яньшин
Лодка
Огурцы
Установка
Нло
Чем
Сорам
Или
На скорую руку
Рыбалке
2016 г
Абхазии
Костерка
Как
Рецепты на завтрак
При
Воблер
Выбрать
Сайта
Сделать
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Полезные
Дома
Прочее
Простые рецепты
Без
Всем
Рецепты на ужин
Помидоры
Оладьи
Снасти
9.9 (15) л.с.
Cx-22
Зиму
Блюда для детей
Рецепты
Svat
Такое
Белые
Ловли
Блюда из мяса
Урожай
Возжаев
Ли
Приманки
Рецепт
Рассады
Про
Щука
Cheerson
Горячие супы
Уход
Качестве
Овощей
Рыбалки
Баню
Советы
Ловля
Огурцов
2018 г
Пользователей
За
Приготовить
Охота
Осенью
Июля
Чай
Щуки
На
Таёжным
Морская
Руками
Особенности
Заготовки
Лодочный
Зимняя
Портала
Районе
Zyd380
Леща
Надувная
Под
Спиннинг
Лодки
Васильевич
Пвх
Выращивание
Компот
Из
Сказки
Фундамент
Лодочного
Щуку
Для
Не
Выбор
Секреты
Ловить
Охоты
После
Винограда
Ханты-мансийска
М. задорнов
Архива
Что
Виды
Анекдоты
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста


