Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 4015 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рецепты на завтрак Июля Пользователей Фотографии После Пвх Таёжным Костерка Заготовки Охота Лодки Теплице Чай Выбрать Лодочный На скорую руку Блины Урожай Кефире Сайта Ловить Районе Чем Или 2016 г Насадки Семейством Лодка Лодочного Спиннинг Возжаев Приготовить Hangkai Простые рецепты Руками 16 Уход Такое Из При Яньшин Обзор Хранение Об Морская Щуку Сказки Без Югорские Рыбалке Архива На Компот От Окуня Как Бани Блюда для детей Секреты Надувная Способы Судак Портала Выбор Валерьевич Охоты Установка Горячие супы Маринованные Ловля Советы Котлеты Прочее Огурцы Сентябрь Первый Для Правильно Щука Мототрансформер Нло Виды Осенью Рецепты для рождества Сделать Помидоры Зимней Рыбы Своими Васильевич Зимой Белые Путешествуем Zyd380 Евгений Встречи Качестве Блюда из мяса Мотор Баню Ли Рецепты Дома Щуки Леща Всем Зимняя По Под За Особенности Приманки Винограда Полезные Воблер Ловли Зиму Огурцов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фото Сорам Рыбалка Рекам Не 2018 г 9.9 (15) л.с. Cx-22 Мотора Анекдоты Сохранить Овощей Юмор Сергей Выращивание Снасти Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыба Рыбалки Оладьи Оригинальные рецепты Svat К чаю Абхазии Ханты-мансийска Рецепты на ужин Рецепт Cheerson Что Про М. задорнов