У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Консервированный березовый сок со вкусом ленденцовой карамели
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.

Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):

1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.

Приготовление консервированного березового сока:

1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Винограда Под Помидоры Лодочный Рыбалка Огурцы Встречи Выбор Своими Не Лодочного Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Васильевич Рецепты на завтрак Как Обзор Огурцов Рецепты Рецепты для рождества Или Ли От Леща Зимняя Оладьи Виды Приготовить Ловли Кефире М. задорнов Таёжным Компот Для Мотора Спиннинг Маринованные Такое Советы Юмор Зиму Фото Югорские Щука 9.9 (15) л.с. 2018 г Воблер Охоты Лодка Котлеты Сохранить Окуня Без Лодки Осенью Полезные Дома 16 Портала Ловля Мотор Оригинальные рецепты Выбрать Пользователей Блюда для детей Блины Правильно Сделать Рыбы Прочее Hangkai Об Рецепт Рыбалки 2016 г Сорам Рыбалке Город нячанг. вьетнам глазами туриста Руками Щуку Сергей Cx-22 Всем На Способы Мототрансформер Пвх Ловить Даче По Нло Простые рецепты Абхазии Оружии Первый Zyd380 Морская Рыба Svat Чем Ханты-мансийска Валерьевич Что Заготовки Фундамент Блюда из мяса Надувная Сайта Охота Путешествуем За Особенности Чай Июля При Рецепты на ужин Возжаев Фотографии Баню Сентябрь Районе Про Снасти Семейством Яньшин Евгений Качестве Уход Белые Рекам Насадки Из Судак Зимней Выращивание Зимой Щуки На скорую руку Рассады После Сказки Cheerson Горячие супы Архива Приманки Бани Костерка Анекдоты Урожай Секреты К чаю