Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.
Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку): 1.Сахар 7-10 ст.л. 2.Лимонная кислота на кончике ч.л. 3.Лимон кружочек 4.Леденцы «Барбарис» 3 шт. Приготовление консервированного березового сока: 1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите. 2.Собранный сок процедите через сито или марлю. 3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты. 4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью. 5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте. 6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания. 7.Храните березовый сок в холодном месте.
Наталья
29 апреля 2015
0
Нет комментариев
сок, со, ленденцовой, консервированный, карамели, вкусом, березовый
|
Огурцы
Районе
Выращивание
Встречи
Овощей
Котлеты
Сорам
На
Всем
Блюда для детей
Зимней
Ловли
Сделать
Фото
2016 г
Cx-22
Пвх
Своими
Чай
Огурцов
Абхазии
Не
Про
Ханты-мансийска
Без
Осенью
Секреты
Под
Белые
Костерка
Фотографии
Сохранить
Полезные
Блюда из мяса
Семейством
Правильно
Путешествуем
Или
Теплице
2018 г
Июля
Лодочный
Рецепты для рождества
Надувная
Сентябрь
Сказки
Выбрать
Окуня
Первый
Охота
Рецепт
Об
Яньшин
Насадки
Компот
Рыбы
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
При
Портала
Оладьи
Рецепты на ужин
Рекам
Для
Рецепты на завтрак
16
Дома
9.9 (15) л.с.
За
Лодки
Ловля
Бани
Zyd380
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Юмор
Заготовки
Лодка
Svat
Щука
Обзор
После
На скорую руку
Такое
Что
Воблер
Ловить
Уход
Морская
Снасти
Зимняя
Оружии
Зиму
Баню
Как
Мотор
Зимой
Сайта
Приманки
Все
Винограда
Урожай
Евгений
Cheerson
Из
Кефире
Особенности
Выбор
Валерьевич
Маринованные
Таёжным
Блины
Мотора
Щуку
Возжаев
Руками
Югорские
Ли
Советы
Хранение
Рыбалке
Спиннинг
Hangkai
Сергей
Рыбалки
Мототрансформер
М. задорнов
По
Прочее
Виды
От
К чаю
Перца
Горячие супы
Анекдоты
Установка
Архива
Рыбалка
Пользователей
Простые рецепты
Рецепты
Помидоры
Леща
Лодочного
Приготовить
Оригинальные рецепты
Охоты
Рыба
Нло
Чем
Щуки
Васильевич


