Консервированный березовый сок со вкусом ленденцовой карамели
|
Автор
|
Опубликовано: 3960 дней назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Свежесобранный березовый сок можно хранить в холодильнике только в течение 2-х суток, в дальнейшем он начинает бродить. Конечно, лучше употреблять сок в свежем виде, но если его много и хочется заготовить впрок, его можно консервировать. Наряду с традиционным способам я использую для вкусового разнообразия леденцовые конфеты – барбарис, дюшес и т.д. А потом зимой, открыв баночку консервированного березового сока, мы пробуем, наслаждаемся и угадываем тайну легкого, едва уловимого привкуса прозрачного напитка.
Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):
1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.
Приготовление консервированного березового сока:
1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Чтобы приготовить консервированный березовый сок вам потребуется (На 3-х литровую банку):
1.Сахар 7-10 ст.л.
2.Лимонная кислота на кончике ч.л.
3.Лимон кружочек
4.Леденцы «Барбарис» 3 шт.
Приготовление консервированного березового сока:
1.Подготовьте банки, вымойте, обсушите.
2.Собранный сок процедите через сито или марлю.
3.В кастрюлю вылейте сок, добавьте сахар, лимонную кислоту, положите конфеты.
4.Доведите до кипения, но не кипятите, помешайте, чтобы сахар и леденцы растворились полностью.
5.В банку положите кружочек лимона, залейте горячий сок и сразу же укупорьте или закатайте.
6.Банки переверните, укутайте, оставьте до полного остывания.
7.Храните березовый сок в холодном месте.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рыбалка
Рыбы
Руками
Приманки
Охоты
Рецепты на ужин
Правильно
Валерьевич
Рыбалки
Баню
Встречи
Ханты-мансийска
Ловли
Спиннинг
Юмор
Особенности
Zyd380
Котлеты
Блины
Судак
Портала
9.9 (15) л.с.
От
Приготовить
По
На
Без
Горячие супы
Овощей
Леща
Лодочный
Помидоры
Щуки
Hangkai
Способы
Анекдоты
Выбор
Чай
Таёжным
Окуня
Путешествуем
16
Перца
Рыба
Щуку
Лодки
Оружии
Прочее
При
Секреты
Архива
Насадки
Пвх
Фото
Мотора
Советы
Не
Об
Зимняя
Ловить
Сайта
Фотографии
2018 г
Ли
Сергей
Щука
За
Оригинальные рецепты
Для
М. задорнов
Охота
Сказки
Снасти
Выбрать
Рыбалке
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Морская
Июля
Костерка
На скорую руку
Рецепт
Из
Рецепты
Евгений
Svat
Воблер
Cx-22
Пользователей
Сентябрь
Урожай
Сорам
Блюда для детей
Васильевич
Уход
Под
Мотор
Полезные
Лодка
Зимой
Винограда
Дома
Заготовки
Югорские
Семейством
Виды
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Ловля
Районе
Зимней
Возжаев
Осенью
Чем
Нло
2016 г
Обзор
Первый
Выращивание
Яньшин
Рассады
Фундамент
Надувная
Всем
Абхазии
Про
Оладьи
Такое
Установка
Сделать
К чаю
Мототрансформер
Что
Как
Или
Бани
Рекам
После
Рецепты на завтрак
Простые рецепты
Cheerson
Блюда из мяса
Качестве
Своими
Компот
Маринованные
Лодочного
Белые
Огурцов
Все
Огурцы
Зиму


