27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Что М. задорнов От Компот На скорую руку Выбор Ли Оружии Югорские Маринованные Cx-22 Воблер Дома Всем Приманки Рецепты на ужин Рыба Фото Морская Уход Мотора Бани Теплице Ловить Svat Охоты Насадки Прочее Васильевич Под Чай Таёжным Советы Огурцы Лодочного Выбрать Рецепты на завтрак Овощей Семейством Из Правильно Рецепт 2016 г Лодочный Хранение Сергей Щуки Осенью Блины Пользователей Урожай Выращивание Ханты-мансийска Сказки Обзор Спиннинг Встречи Все Zyd380 Охота Чем Перца Зимней Белые Нло Окуня Леща Костерка Оригинальные рецепты Секреты Рыбалке К чаю Щуку Мотор Рекам При Такое Яньшин Путешествуем Помидоры Рыбалки Зимой Не Заготовки Блюда для детей Лодки Снасти Мототрансформер Сделать Анекдоты Первый Виды Ловля Щука 9.9 (15) л.с. Сохранить Зиму Приготовить За Сайта Особенности Руками Абхазии Hangkai Cheerson 16 Фотографии Своими Блюда из мяса Судак 2018 г Полезные Даче Рецепты Валерьевич Надувная Юмор Лодка После Без Пвх Баню Установка Архива Портала Зимняя Евгений Как Про Или Огурцов Сорам Рыбы Винограда Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Июля Простые рецепты Котлеты Возжаев Оладьи Об Ловли По Горячие супы На Сентябрь Районе Для Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалка