27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Охота Советы Архива Яньшин Без Особенности Компот Оладьи Оружии Об Качестве Под Огурцов Нло Выбор Анекдоты Мотор Белые Сергей 9.9 (15) л.с. Как Блюда для детей Осенью 2016 г Рецепты на завтрак Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выращивание Портала Встречи Для Огурцы Щуку Из Щуки Прочее Окуня Установка Всем Рыбы Рецепт Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охоты Cheerson Zyd380 Рыбалка Рецепты на ужин Рецепты Судак Сделать Снасти Васильевич Рыбалки Баню Выбрать Зимняя После К чаю Лодочный Cx-22 Помидоры При Лодки Чем 2018 г Пвх Рыбалке Ловля Обзор Чай Юмор Возжаев Про Югорские Бани Сохранить Hangkai Своими Таёжным Путешествуем Рекам Уход Леща Руками Оригинальные рецепты Ловли Абхазии Районе Первый Зиму Сайта Заготовки Svat Блины Евгений Лодочного Щука Кефире Что Блюда из мяса На скорую руку Валерьевич Мотора Зимней Сказки Фото Правильно Хранение 16 Ловить Рыба Простые рецепты Июля Рецепты для рождества Горячие супы М. задорнов Ханты-мансийска Морская Сорам Дома Насадки Семейством Виды Такое Спиннинг Полезные От Урожай Не За Воблер Пользователей Лодка Секреты По Ли Надувная Теплице На Маринованные Или Приготовить Котлеты Зимой Сентябрь Винограда Овощей Фотографии Мототрансформер Костерка