27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Юмор Правильно Анекдоты Рыбалке 2018 г М. задорнов Зимняя Яньшин Евгений Мотор Чай Огурцов Лодочный Путешествуем Под Блюда для детей Оригинальные рецепты Блюда из мяса Особенности Леща Всем Зимой Щуку Абхазии Фотографии Осенью Встречи Дома Первый К чаю Установка Лодочного Июля Без Перца Из Кефире Уход Ли Svat Блины Сохранить При Огурцы Как Руками Возжаев Белые Костерка Приманки Горячие супы Окуня От Районе Васильевич Мототрансформер Охоты Не Сайта Морская Насадки 9.9 (15) л.с. Zyd380 Снасти Винограда Виды Баню После Котлеты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Портала Cx-22 Заготовки Оладьи Урожай 2016 г Помидоры Советы Бани Что Прочее Качестве Ханты-мансийска Компот Выбрать Лодки Сделать По Теплице Рыбы Сентябрь Сказки Про Рыбалки Простые рецепты Охота Сергей Маринованные Зимней За На скорую руку Cheerson Своими Валерьевич Такое Город нячанг. вьетнам глазами туриста Об Или Приготовить Архива Чем Рецепт Рецепты Рецепты на завтрак Спиннинг Способы Ловли Фото Сорам Таёжным Лодка Семейством Рекам Обзор Выбор Полезные На Рыба Пользователей Нло Рыбалка 16 Для Зиму Пвх Мотора Надувная Ловить Рецепты для рождества Овощей Ловля Секреты Выращивание Щука Hangkai Хранение Воблер Щуки Рецепты на ужин Югорские