27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Сказки Мототрансформер Установка Мотор Приготовить Архива Город нячанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Как Уход На скорую руку Винограда Щуки Блюда для детей Особенности Рыбалке Рыбы Пвх Сорам Воблер Zyd380 М. задорнов Оладьи Окуня Приманки Svat Бани Надувная Ловля Чай Горячие супы Лодки Таёжным Нло Выбор Без Снасти Компот Об Рыба Ли Портала Путешествуем За Правильно Секреты Про Заготовки 9.9 (15) л.с. Что Баню Леща Насадки Дома После Судак Спиннинг Рекам Такое Блины Маринованные Cx-22 Семейством Огурцы Сергей 2016 г Мотора Июля Полезные Урожай Зимней Кефире Или По Фундамент Помидоры Не Выращивание Ловли Рецепты на завтрак Осенью Охоты Всем К чаю Рецепты на ужин Возжаев Сентябрь Оригинальные рецепты Блюда из мяса Рассады Для Рецепты для рождества Рецепты Cheerson Щука Рыбалка Югорские Руками Советы Прочее Рецепт Качестве Белые Абхазии Зимой Ловить Первый Щуку Районе Костерка 16 Сделать Котлеты Овощей Анекдоты Яньшин Лодочный На Под Фото Фотографии Своими Евгений Ханты-мансийска Юмор Встречи При От Из Огурцов Способы Зимняя Оружии Hangkai 2018 г Васильевич Чем Лодка Виды Обзор Лодочного Охота Морская Валерьевич Сайта Рыбалки Зиму Простые рецепты