27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Сергей На Чай Про Баню Выращивание Портала Сохранить 2018 г Руками Охота Сайта Советы Снасти Щуки Своими Ли Абхазии Рыба Костерка Дома Воблер Рецепт Щуку По Без М. задорнов Охоты Сорам 9.9 (15) л.с. Сентябрь Рецепты Югорские Zyd380 Рыбалке 2016 г Юмор Евгений Кефире Фото После Рецепты на ужин Окуня От Установка Мототрансформер Пвх На скорую руку Районе Леща Что Теплице Выбор Зимней Васильевич Компот Путешествуем Анекдоты Зиму Рыбы Ловли Как Ловля Блины Особенности Об Выбрать Зимняя 16 Оригинальные рецепты Ловить Уход Приготовить Способы Возжаев Оладьи Огурцы Рекам При Рецепты для рождества Щука Простые рецепты Hangkai Овощей Пользователей Лодочного Cheerson Июля Секреты Из Чем Лодочный Заготовки Для Перца Виды Сказки Белые Помидоры Спиннинг Сделать Валерьевич Ханты-мансийска Или Котлеты Качестве Встречи Морская Не Мотора Полезные Надувная Правильно Прочее Такое Блюда из мяса К чаю Урожай Мотор Блюда для детей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодки За Бани Первый Фотографии Семейством Огурцов Архива Горячие супы Рыбалки Обзор Нло Рыбалка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Осенью Винограда Всем Хранение Svat Зимой Маринованные Cx-22 Лодка Под Насадки Приманки Таёжным Яньшин Рецепты на завтрак