27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Что К чаю Особенности Hangkai Руками Всем Рецепты Блюда для детей Осенью Зимней Без Щуки Даче Котлеты Евгений Такое Мотора Костерка Мотор Надувная Рыбы Полезные Сайта Рыбалке Возжаев Сделать Ловля Зиму Ловить Выращивание Васильевич Оружии Яньшин Ли Svat На Обзор Установка Простые рецепты Помидоры Мототрансформер Рыбалки Фото Рекам Заготовки Cx-22 Насадки Чем Рецепты для рождества Кефире Семейством Первый Правильно Ловли Таёжным Советы Югорские Огурцов Блины Анекдоты Рассады Нло Зимой Компот Сорам Районе Сергей Маринованные Юмор Щуку Приманки Спиннинг Щука Чай Дома Как Абхазии Рыбалка Фундамент Белые Уход Прочее Бани Рецепты на завтрак Пользователей Сказки Оладьи Выбор Окуня Рыба Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодочный Архива На скорую руку Огурцы Город нячанг. вьетнам глазами туриста При Виды 2016 г Оригинальные рецепты Cheerson Портала Про Рецепт Ханты-мансийска Приготовить Секреты Охоты Зимняя Рецепты на ужин Пвх Лодки После Встречи От Путешествуем Фотографии Под Или Не Воблер 9.9 (15) л.с. Урожай Горячие супы Для Выбрать Охота Перца Судак Июля 2018 г Валерьевич Морская Блюда из мяса Лодка Лодочного Zyd380 Качестве Винограда Об Снасти Своими По Баню Способы Леща За 16 Из