У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Автор
Опубликовано: 4098 дней назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

При Фотографии Компот Даче Сентябрь Евгений Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодки Теплице Рецепты для рождества Zyd380 Валерьевич Винограда Рыбалке Сайта Окуня Июля Сергей Svat Заготовки Установка Огурцов Hangkai Для Мотор Овощей Первый 9.9 (15) л.с. Судак Выращивание Сделать Простые рецепты Семейством Не Архива Мотора Лодочный Ли Выбор Советы Горячие супы На скорую руку После Ловить За Способы Осенью Таёжным Cx-22 Мототрансформер Костерка Без Правильно Встречи Такое Рекам Прочее Руками От Блины Ханты-мансийска Рыба Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодочного Сохранить Воблер Рецепты на завтрак Урожай Что Охота Секреты Чем Или Надувная Сказки Ловли Леща Виды Оригинальные рецепты 2016 г Фото 2018 г Хранение Рыбалка 16 Охоты Помидоры Дома Рецепт Путешествуем Зимней Бани Всем Сорам Югорские Особенности Кефире Возжаев Своими Щуки Зимой Нло Блюда из мяса Качестве Cheerson Как Полезные Юмор Яньшин Уход Спиннинг Снасти Приготовить Под Оладьи Лодка Рецепты Баню Пользователей Анекдоты Ловля На Васильевич Огурцы Пвх Из Маринованные Блюда для детей Зимняя Рыбы Щуку Выбрать Белые Чай Районе Об Рыбалки Обзор Котлеты Портала Абхазии По Зиму Морская Насадки Рецепты на ужин Про К чаю Щука