Блоги
|
Такая начинка из мака подходит и для дрожжевых или песочных рулетов, ее можно использовать в качестве начинки для булочек и пирогов, фаршировать ею блинчики и делать другую бесподобную выпечку.
Маковая начинка сама по себе и формирует вкус полученного десерта. Поэтому именно от нее все и зависит. И если вы приготовите такую вкусную начинку из мака для своей выпечки, то и успех вам гарантирован. Ингредиенты: 1.Мак 125 г. 2.Молоко 60 мл. 3.Масло сливочное 40 г. 4.Сахар 100 г. 5.Яйцо 1 шт. 6.Орехи грецкие 100 г. 7.Изюм 100 г. 8.Коньяк или ром 150 мл. 9.Миндаль 100 г. 10.Цедра 2 апельсинов Приготовление: 1.Мак перемелите в кофемолке. 2.Апельсины очистите от кожицы, удалите с внутренней части цедры белые пленки. Мелко порежьте. 3.Апельсиновые корочки засыпьте 50 граммами сахара и поставьте на огонь. Варите на маленьком огне примерно 30 минут с момента закипания. При необходимости добавляйте немного жидкости, чтобы корочки всегда были ею покрыты. 4.Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде. 5.Изюм замочите хотя бы на 30 минут в теплом роме или коньяке. 6.Изюм, часть апельсиновых цукатов и орехи пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. 7.Молоко нагрейте до горячего, добавьте масло и оставшийся сахар, перемешайте до полного растворения. 8.В молотый мак добавьте горячее молоко, перемешайте. Остудите при комнатной температуре, заодно мак немного набухнет. 9.В полученную массу добавьте измельченные сухофрукты и оставшиеся апельсиновые цукаты вместе с сиропом. 10.Если вы будете готовить выпечку с маковой начинкой, то добавьте яйцо и перемешайте. Яйцо добавляется только для вязкости. 11.Маковая начинка готова.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
рецепты для рождества, прочее, начинка, маковая, для, выпечки
|
Об
Оригинальные рецепты
Рецепты для рождества
Как
Зиму
Правильно
Июля
Охоты
Архива
Огурцы
Пвх
Морская
Баню
Абхазии
Сентябрь
Без
Фундамент
Костерка
Блюда из мяса
Cheerson
Выращивание
Леща
Таёжным
Васильевич
Воблер
Возжаев
Юмор
На скорую руку
За
Котлеты
Приготовить
Нло
Зимой
Рецепт
Спиннинг
2016 г
Зимняя
Сделать
Приманки
От
Снасти
Яньшин
Сказки
Блюда для детей
Рыбы
Анекдоты
Оладьи
Сергей
Фотографии
Ловли
Советы
Своими
Рецепты на завтрак
Лодочный
Ловля
Компот
Полезные
9.9 (15) л.с.
Чем
Кефире
Сайта
Из
Щука
Лодки
Пользователей
Руками
Рыба
На
Такое
Мотор
Дома
Огурцов
Не
2018 г
Рыбалка
Насадки
Урожай
Путешествуем
Мототрансформер
Зимней
Секреты
Про
Выбрать
Рыбалки
Щуки
Чай
Щуку
Семейством
Даче
Zyd380
Виды
Качестве
Валерьевич
16
Югорские
Встречи
Портала
Для
Hangkai
После
Маринованные
Фото
Всем
Горячие супы
Svat
Рассады
К чаю
Евгений
Осенью
По
Рекам
Сорам
Помидоры
Особенности
Блины
Рецепты на ужин
Что
Выбор
Окуня
Ли
Заготовки
Сохранить
Лодочного
Оружии
Под
Белые
Обзор
Судак
Рыбалке
Простые рецепты
Лодка
Или
Cx-22
Рецепты
Ханты-мансийска
Мотора
Ловить
Бани
М. задорнов
Охота
Надувная
Винограда
Уход
Первый
Прочее
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
При
Районе
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Способы


