Блоги
|
Такая начинка из мака подходит и для дрожжевых или песочных рулетов, ее можно использовать в качестве начинки для булочек и пирогов, фаршировать ею блинчики и делать другую бесподобную выпечку.
Маковая начинка сама по себе и формирует вкус полученного десерта. Поэтому именно от нее все и зависит. И если вы приготовите такую вкусную начинку из мака для своей выпечки, то и успех вам гарантирован. Ингредиенты: 1.Мак 125 г. 2.Молоко 60 мл. 3.Масло сливочное 40 г. 4.Сахар 100 г. 5.Яйцо 1 шт. 6.Орехи грецкие 100 г. 7.Изюм 100 г. 8.Коньяк или ром 150 мл. 9.Миндаль 100 г. 10.Цедра 2 апельсинов Приготовление: 1.Мак перемелите в кофемолке. 2.Апельсины очистите от кожицы, удалите с внутренней части цедры белые пленки. Мелко порежьте. 3.Апельсиновые корочки засыпьте 50 граммами сахара и поставьте на огонь. Варите на маленьком огне примерно 30 минут с момента закипания. При необходимости добавляйте немного жидкости, чтобы корочки всегда были ею покрыты. 4.Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде. 5.Изюм замочите хотя бы на 30 минут в теплом роме или коньяке. 6.Изюм, часть апельсиновых цукатов и орехи пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. 7.Молоко нагрейте до горячего, добавьте масло и оставшийся сахар, перемешайте до полного растворения. 8.В молотый мак добавьте горячее молоко, перемешайте. Остудите при комнатной температуре, заодно мак немного набухнет. 9.В полученную массу добавьте измельченные сухофрукты и оставшиеся апельсиновые цукаты вместе с сиропом. 10.Если вы будете готовить выпечку с маковой начинкой, то добавьте яйцо и перемешайте. Яйцо добавляется только для вязкости. 11.Маковая начинка готова.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
рецепты для рождества, прочее, начинка, маковая, для, выпечки
|
Сентябрь
Рекам
Кефире
Снасти
Васильевич
Из
Чем
Cx-22
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Евгений
Виды
Овощей
Компот
Блюда для детей
Zyd380
Своими
Прочее
Как
Яньшин
Белые
Фото
Огурцов
Не
Всем
Или
Охоты
Об
Лодки
Приманки
Портала
Зимней
Советы
Таёжным
Огурцы
Щуки
Лодочный
Рецепт
Качестве
Мототрансформер
16
Первый
Зимой
Лодочного
Без
9.9 (15) л.с.
К чаю
Рассады
Установка
Зимняя
Окуня
Сорам
Что
Рыбалки
Сергей
Ловить
Выбрать
Мотора
Оригинальные рецепты
Судак
Блины
Про
Семейством
Обзор
Котлеты
Приготовить
После
Пвх
Фотографии
Щуку
Осенью
Рецепты для рождества
Оладьи
Охота
Путешествуем
Нло
Секреты
На скорую руку
Винограда
Для
Встречи
По
2018 г
Лодка
Выращивание
Полезные
Ханты-мансийска
Валерьевич
Урожай
Рецепты
Анекдоты
Сайта
Спиннинг
От
Июля
Маринованные
Фундамент
Рыбалка
Выбор
За
Юмор
Блюда из мяса
Югорские
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Дома
М. задорнов
Рыбы
Архива
Надувная
Леща
Уход
Морская
Рецепты на ужин
Даче
Щука
Пользователей
Баню
Чай
Помидоры
Воблер
Зиму
Ловли
Мотор
На
Сказки
При
Ловля
Сделать
Простые рецепты
Правильно
Районе
Такое
Рыба
Под
Возжаев
Особенности
Оружии
Абхазии
Cheerson
Бани
Костерка
Рыбалке
Насадки
Заготовки
Ли
Рецепты на завтрак
Hangkai
Svat
Горячие супы
Руками
2016 г


