У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовМаринованные кабачки
Мой рецепт маринованных кабачков очень прост и более чем доступен. По нему ваши кабачки станут чем-то похожими на маринованные огурцы с хрустящей корочкой. Знаете, ощущения совершенно не состыкуются с ожиданиями на основе стереотипов о кабачках, и это играет весомую роль в формировании восприятия вкуса этой интересной закуски.

Кстати, при использовании этого рецепта заготовки кабачков на зиму, старайтесь брать молодые плоды прямо с грядки.

Ингредиенты:

1.Кабачки (лучше молоденькие) 1 кг.
2.Зонтики укропа
3.Чеснок 5 зуб.
4.Душистый перец горошком 5 шт.
5.Соль 2 ст.л.
6.Сахар 70 г.
7.Уксус 9% 100 мл.
8.Вода 1 л.

Приготовление:

1.Молоденькие кабачки хорошенько промойте, нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
2.Зубчики чеснока очистите и порежьте тонкими пластинками.
3.Кабачки уложите плотно в стерилизованные банки, прослаивая их пластинками чеснока.
4.Сверху уложите зонтики укропа и горошины душистого перца.
5.В воду добавьте соль, сахар и уксус, доведите до кипения.
6.Залейте кипящим маринадом кабачки, банки прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде 15 минут.
7.Закатайте крышками, переверните будущие маринованные кабачки вверх дном и оставьте в темном месте до полного остывания.
Секреты Чем Анекдоты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зиму На скорую руку Рыбалки Не По 9.9 (15) л.с. Про Уход Или Белые За Портала Cx-22 Прочее Выращивание Щука Зимняя Охоты Фото Виды Лодочный Рыбалке Простые рецепты Надувная Юмор Судак Выбор Для Насадки Ли Рыбы Сорам Спиннинг Рецепты для рождества Cheerson Svat Из Воблер Мототрансформер Леща Оладьи Блюда из мяса Теплице Рецепты Сказки При Урожай Ловля Выбрать Щуки Оригинальные рецепты Качестве 2016 г Способы Возжаев Помидоры Сделать После Окуня Чай М. задорнов Бани Своими Снасти Пвх Мотора Семейством Огурцы Zyd380 Осенью Васильевич Об На Всем Встречи Рекам Блины Горячие супы Заготовки Архива Рецепт Hangkai Зимой Таёжным К чаю Дома Районе Ловли 2018 г Маринованные Абхазии Без Щуку Рыба Пользователей Рецепты на завтрак Кефире Охота Югорские От Рыбалка Руками Ловить Путешествуем Компот Такое Первый Июля Сайта Зимней Хранение 16 Мотор Сергей Блюда для детей Огурцов Винограда Баню Город нячанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Рецепты на ужин Костерка Лодки Установка Нло Сентябрь Лодочного Особенности Советы Яньшин Обзор Под Морская Что Валерьевич Приманки Приготовить Правильно Сохранить Ханты-мансийска Лодка Евгений Полезные Как Овощей Фотографии