У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовМаринованные белые грибы на зиму
А знаете ли Вы, что по пищевой ценности белок боровиков почти равнозначен белку мяса? А еще грибы богаты набором витаминов и минеральных веществ. Белые грибы пригодны для всех видов переработки. Некоторые употребляют молоденькие боровики даже сырыми, их сладковатая мякоть, посыпанная солью, довольно вкусная.

Блюда с лесными дарами можно приготовить и для праздничного застолья, и для семейного обеда. А в разгар грибного сезона самое время заготовить маринованные белые грибы на зиму. По этому рецепту они получаются такие вкусные и душистые! Только подбирайте маленькие грибочки, будет еще и очень красиво!

Ингредиенты:

1.Грибы белые 1 кг.
2.Лавровый лист
3.Перец душистый горошек
4.Гвоздика
5.Семена укропа
6.Соль

Для маринада:

1.Вода 1 л.
2.Сахар 3 ч.л.
3.Соль 4 ч.л.
4.Уксус 120 г.

Приготовление:

1.Грибы очистите, вымойте, крупно нарежьте, залейте небольшим количеством воды.
2.Немного посолите и варите 30-40 минут, снимая пену.
3.Грибы откиньте на дуршлаг.
4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
5.Грибы опустите в маринад, доведите до кипения.
6.В чистые банки разложите специи, заполните грибами с маринадом.
7.Прикройте крышками для закатки и стерилизуйте 20 минут с момента закипания.
8.Банки закатайте, переверните до полного остывания.
Нло Встречи Семейством Первый Осенью Уход 9.9 (15) л.с. К чаю Яньшин Cx-22 Полезные Zyd380 Анекдоты Сохранить Огурцов Чай Путешествуем По Чем Что Судак Овощей Обзор Про Таёжным Сентябрь Портала Мототрансформер 2018 г Виды Насадки Сделать Юмор Зимней Зимняя Всем Абхазии Щука Архива Заготовки Оригинальные рецепты Ханты-мансийска Пользователей Такое Дома Кефире Руками Приманки Об 16 Югорские Рецепт Лодка Или Спиннинг Svat Hangkai Своими Блины Лодки Евгений Рыба Как Мотор Щуку Рецепты на завтрак Костерка Прочее Васильевич Блюда для детей Пвх За Зимой Огурцы Рыбалке Выращивание Июля Теплице Приготовить Ловля Леща Маринованные Хранение Качестве Котлеты Особенности После Рецепты для рождества Ли Возжаев Секреты Морская Белые Cheerson Рассады Из Советы Сайта Сорам Зиму Бани Оладьи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Окуня Районе Для На Помидоры Выбор От Фотографии Ловли Воблер Простые рецепты 2016 г При Не Лодочный Снасти Способы Горячие супы Рыбалки Блюда из мяса М. задорнов Охота Фундамент Мотора Правильно Сергей Ловить Охоты Компот Щуки Выбрать Рекам Сказки Валерьевич Лодочного Винограда Под Рецепты на ужин Рецепты Рыбалка Фото Баню Рыбы На скорую руку Город нячанг. вьетнам глазами туриста Надувная Без