Блоги
|
Процесс консервирования грибов совершенно не сложен, главное, сначала рассортировать их по разным видам и мариновать каждый отдельно. Самые вкусные – благородные белые. Немногим уступают молоденькие подосиновики и подберезовики. Не менее вкусные и любимые сладенькие маслята.
Маринованные грибы отличная закуска на любом столе. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как ингредиент в салатах, винегретах, украшать блюда из мяса, птицы, рыбы. Вкусные грибочки разнообразят закуски на самом изысканном торжественном застолье. Ингредиенты: 1.Грибы (боровики, подосиновики, подберезовики, маслята) 1 кг. 2.Соль 50 г. 3.Сахар 20 г. 4.Уксусная эссенция 5 мл. 5.Лавровый лист 6.Душистый перец 7.Гвоздика 8.Корица 9.Лимонная кислота щепотка 10.Вода 2 ст. Приготовление: 1.Грибы отсортируйте по размерам, очистите от земли и листьев, корешки очистите, отрежьте. 2.Тщательно промойте под проточной водой. 3.Крупные грибы разрежьте на несколько частей. 4.Воду налейте в кастрюлю, добавьте соль, вскипятите. 5.В кипящую воду положите щепотку лимонной кислоты, подготовленные грибы и варите, помешивая 30-40 минут. 6.Во время варки следите, чтобы грибы не приставали ко дну кастрюли. 7.В конце положите специи и влейте уксусную эссенцию. 8.Грибы разложите в подготовленные банки, стерилизуйте 20 минут с момента закипания. 9.Сразу закатайте или укупорьте, оставьте до полного остывания. 10.Храните маринованные грибы в прохладном помещении, при температуре не выше 3 градусов
Наталья
29 апреля 2015
0
Нет комментариев
на, маринованные, зиму, грибы
|
2016 г
Винограда
Или
Выращивание
После
Рыба
Советы
Сделать
Хранение
Помидоры
Пользователей
Приготовить
Об
Щуки
Мотора
Сергей
Снасти
Дома
Кефире
Сорам
Июля
Секреты
Рыбалке
Всем
Евгений
Рыбы
Блины
Встречи
2018 г
Оладьи
Мототрансформер
Пвх
Нло
Руками
Сайта
Зимней
Для
Сказки
Окуня
Виды
Возжаев
Котлеты
Ловли
Ханты-мансийска
М. задорнов
Способы
Svat
Уход
Леща
Горячие супы
Обзор
Рекам
Зимой
Рецепты
Рассады
Без
Cx-22
Фото
Ли
Лодочного
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Морская
Качестве
Васильевич
Hangkai
Воблер
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Маринованные
Рецепт
Лодочный
Выбрать
Особенности
Cheerson
Приманки
Правильно
Блюда из мяса
Зиму
Архива
Югорские
Лодки
От
Огурцы
Чай
Баню
Своими
Что
Валерьевич
Zyd380
На скорую руку
Спиннинг
Сентябрь
Из
Костерка
Путешествуем
Юмор
Оружии
Не
Щуку
Охота
Про
Осенью
Портала
9.9 (15) л.с.
Блюда для детей
К чаю
Выбор
По
Яньшин
Рецепты для рождества
Бани
Анекдоты
Насадки
Под
Простые рецепты
Оригинальные рецепты
Полезные
Такое
Рыбалки
Абхазии
Огурцов
Районе
Мотор
Фотографии
Семейством
Рецепты на ужин
Надувная
Теплице
Таёжным
Компот
Чем
Заготовки
16
На
Охоты
Сохранить
При
Рыбалка
Лодка
Как
Судак
Ловля
Белые
Рецепты на завтрак
Первый
Ловить
Зимняя
Фундамент
За
Щука
Прочее


