Консервированные маринованные помидоры
|
Автор
|
Опубликовано: 4036 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Думаю, многие хозяйки уже заканчивают маринование и консервирование овощей и фруктов. Вот один из последних рецептов заготовки на зиму.
Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг
Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.
Приготовление:
1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Кстати, это первый мой опыт консервирования помидоров, и, надо, сказать, успешный. До этого помидоры закатывала исключительно моя мама, а в этом году сама решилась на столь ответственный шаг
Хочу сказать, что сам процесс консервирования на самом деле намного проще, чем кажется. Так что смелее, девочки !
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1.Семена укропа или же метелки укропа
2.Перец горошком душистый 4-6 шт.
3.Чеснок 5-6 зубчиков
4.Перец сладкий болгарский 1 шт.
5.Сахар 5-6 ст.л.
6.Соль 3 ст.л.
7.Уксус 9% 40 мл.
Приготовление:
1.Банки и крышки по стерилизовать.
2.Помидоры вымыть и дать им стечь.
3.На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
4.Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
5.Тоже самое повторить еще один раз.
6.В третий раз заливаем помидоры маринадом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
7.Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
8.Даем банкам остыть.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Осенью
Cx-22
Югорские
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Особенности
Щуку
Рецепты
9.9 (15) л.с.
Заготовки
Помидоры
Блюда из мяса
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Семейством
Зимой
Ловить
Простые рецепты
Рецепты на ужин
Блюда для детей
Охоты
Cheerson
Абхазии
Из
Зимняя
Ханты-мансийска
Снасти
Оладьи
Прочее
Рыбы
Белые
Урожай
Рецепты для рождества
Установка
Кефире
Выбрать
Фото
От
Огурцы
Насадки
Выращивание
Hangkai
Бани
Маринованные
2016 г
Воблер
Уход
На
Способы
Чай
Сентябрь
По
Юмор
Сделать
Мотора
Районе
Как
За
Костерка
Щуки
Леща
Щука
Лодки
Приготовить
Виды
Баню
Рекам
Обзор
Возжаев
Сохранить
Руками
Без
Ловли
Ловля
Полезные
Овощей
2018 г
Своими
Горячие супы
Под
На скорую руку
Рыба
Надувная
Рыбалке
Винограда
Валерьевич
Блины
Ли
Евгений
Лодочного
Сайта
Дома
Сказки
Котлеты
Или
Яньшин
Чем
Путешествуем
Приманки
Лодка
Не
Об
Сорам
Таёжным
Zyd380
Такое
Оригинальные рецепты
Компот
Морская
Советы
Васильевич
16
Анекдоты
Что
После
Про
Зиму
Архива
Лодочный
Охота
Спиннинг
Встречи
Выбор
Пользователей
Зимней
При
Правильно
Всем
Сергей
Даче
Секреты
Мотор
К чаю
Хранение
Нло
Теплице
Рыбалка
Окуня
Svat
Первый
Пвх
Мототрансформер
Июля
Качестве
Портала
Рецепт
Перца
Рецепты на завтрак
Для
Рыбалки
Фотографии
Огурцов


