У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пышки на кефире или ряженке

Автор
Опубликовано: 4072 дня назад (22 апреля 2015)
0
Голосов: 0
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мотор Мотора Про Сергей Июля Фотографии Советы Блюда из мяса Выращивание Оригинальные рецепты Васильевич Простые рецепты Рецепт Спиннинг Такое Рецепты на завтрак Винограда Возжаев Евгений Пвх Ловить Юмор Охоты Или Компот Из За Секреты Леща Встречи Рецепты на ужин Анекдоты Зиму Морская Первый Установка 16 Рыбалке Охота Помидоры Что Рыба Под Сорам Сохранить Сделать Для Фото Лодочный Выбрать Теплице Полезные Нло 2018 г Уход Портала Hangkai Ловля Блюда для детей Чем Насадки Мототрансформер К чаю На Урожай Осенью Всем Своими Надувная Кефире Не Горячие супы Качестве Судак От Приманки Таёжным Виды Рецепты Дома Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 2016 г Белые На скорую руку Пользователей Чай Югорские Zyd380 Котлеты При Яньшин Правильно Лодка Прочее Окуня 9.9 (15) л.с. Путешествуем Cheerson Районе Как Рекам Огурцы Лодочного Выбор Баню Без Хранение Овощей Рыбы Щуку Огурцов Щуки Ли Валерьевич Бани Абхазии Лодки Заготовки Сайта Svat Об Воблер Костерка После Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блины Даче Зимней Рецепты для рождества Сентябрь М. задорнов Архива Особенности Cx-22 По Оладьи Зимняя Обзор Зимой Рыбалка Снасти Приготовить Сказки Руками Рыбалки Щука Ловли Семейством Ханты-мансийска Маринованные