У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Рецепт голландских пончиков

Автор
Опубликовано: 4154 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
в одном из кафе, я попробовала пончики, вкус которых мне очень понравился (и не подумайте, что они были там с какой-нибудь травой, просто вкусные пончики, и я решила воспроизвести их на своей кухне.

Получилось здорово, хотя жалко, что немного не такой вкус, как в Голландии. В общем, думаю, вам стоит потратить пол часа на невероятно-вкусную радость для самой себя или для своей второй половинки.


Ингредиенты:
1.Мука 250 гр.
2.Сахар 4 ст.л.
3.Молоко 1 ст.
4.Дрожжи 15 гр.
5.Соль 1 щепотка
6.Яйцо 1 шт.
7.Яблоко 1 шт.
8.Изюм 80 гр.
9.Шкурка 1 апельсина
10.Тертая цедра 1 лимона
11.Растительное масло 0,5л.
12.Сахарная пудра 1 ч.л.


Приготовление:
1.В молоке комнатной температуры распустить дрожжи, добавить соль, муку, яйцо и перемешать.
2.Изюм размочить в горячей воде в течение 20 минут, обсушить при помощи бумажного полотенца.
3.Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
4.Натереть на мелкой терке цедру 1 лимона.
5.Апельсиновую корочку мелко нарезать.
6.Все ингредиенты добавить в тесто.
7.Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место не менее чем на 1 час.
8.В глубокую посуду небольшого диаметра вылить растительное масло (приблизительно на 5-7 см.) и поставить на огонь.
9.Когда масло начнет слегка дымиться, одной столовой ложкой набираем тесто, а другой снимаем в масло. Жарить пончики на небольшом огне (чуть ниже среднего), переворачивая для равномерного прожаривания.
10.Пончики достать из масла, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и сверху посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Об Ли Фундамент Zyd380 Сайта По Все Щуки Июля Чай Оригинальные рецепты Помидоры Всем Винограда Прочее За Хранение Рецепты на завтрак Снасти Рыбалке Спиннинг От Таёжным Семейством 9.9 (15) л.с. Евгений Выращивание Щука На скорую руку Рассады Простые рецепты Портала Первый Рекам Приготовить На Без После Встречи Юмор Лодка 16 Сорам Зиму Советы Своими Ловить Блюда из мяса М. задорнов При Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блины Насадки Ловля Cx-22 Путешествуем Рыбы Сказки Фото Окуня Уход Заготовки Охоты Маринованные Баню Надувная Cheerson Руками Сентябрь Костерка Рецепты для рождества Рыбалки Svat Выбрать Зимняя Под Бани Котлеты Или Hangkai Белые Ловли Васильевич Сделать Приманки Блюда для детей Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодочного Анекдоты Яньшин Ханты-мансийска Теплице Обзор Щуку Возжаев Югорские Пользователей Из Сохранить Огурцов Огурцы Не Зимой Овощей Мотора Виды Оладьи Что Про Абхазии Как Такое Охота К чаю Компот Перца Чем Сергей Рецепт Способы Морская Секреты Правильно Валерьевич Осенью Рецепты Горячие супы Лодки Пвх 2018 г Кефире Рецепты на ужин Мототрансформер Нло Зимней Рыба Особенности Для Рыбалка Воблер Лодочный Мотор Полезные Фотографии Выбор Архива Районе 2016 г Дома