Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4050 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Качестве Зиму Баню 2018 г Огурцы Или Нло Установка Лодочный Уход Всем Кефире Зимней Архива Теплице Ловля Про Сайта Не Первый Выбрать Сентябрь 16 Оружии Мототрансформер Блины Осенью После Секреты Выбор Пвх Снасти Правильно Возжаев Сделать Абхазии Cheerson Бани Под Встречи За Рекам Ловить Огурцов 9.9 (15) л.с. Путешествуем Морская Компот Лодка Урожай Районе Приманки Оладьи Руками На Без Даче Воблер Советы Рыбалке Овощей Охота Своими Обзор Об По Сказки Таёжным Сергей Фотографии Блюда из мяса Зимой Югорские К чаю Виды Приготовить Что Прочее Заготовки На скорую руку Рецепты для рождества Спиннинг Насадки Хранение 2016 г Zyd380 Рецепты Щуки Блюда для детей Июля Сохранить От Охоты Для Cx-22 Маринованные Анекдоты Евгений Горячие супы Рыбалки Портала Город нячанг. вьетнам глазами туриста Васильевич Винограда Лодки Надувная Лодочного Рыбалка Судак Оригинальные рецепты Щуку Белые Особенности Фото Чай Svat Семейством Валерьевич Леща Простые рецепты Мотор Чем Щука Из Рецепты на завтрак Костерка Пользователей Ли Рецепты на ужин Сорам Помидоры Котлеты Рыбы Hangkai При Мотора Яньшин Юмор Зимняя Как Выращивание Полезные Рыба Окуня Ловли Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Дома Рецепт Такое Ханты-мансийска