Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3860 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Фото Выбор Лодки Правильно 2016 г Зимняя Мотор Из Zyd380 Пользователей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Морская Воблер Судак Первый Фундамент Чем Оружии Портала Оладьи Своими При Евгений Выбрать Юмор Советы Районе Город нячанг. вьетнам глазами туриста Возжаев Блюда из мяса Пвх Овощей Рыба Рецепты для рождества Для Костерка Блины Июля Путешествуем Рыбалке Без 16 Архива Зимой Приманки Установка Щука Под Нло Руками Приготовить Фотографии Югорские Охоты Ловли Выращивание 9.9 (15) л.с. Горячие супы Компот Лодочного Таёжным Ловля Окуня Сентябрь Винограда Рекам Васильевич Бани Обзор Не Сайта Урожай Абхазии Спиннинг Уход Охота Насадки Щуки Теплице М. задорнов Svat Cx-22 За Рассады Баню Сорам Чай Огурцы Снасти Надувная Виды Всем Белые Cheerson Об Ханты-мансийска Рыбалки Как Зиму Сделать Полезные Особенности Про Что Мотора Простые рецепты Лодка На Огурцов Рецепты на завтрак Ли Оригинальные рецепты 2018 г Ловить Встречи Такое Блюда для детей Анекдоты От Сергей Котлеты К чаю Лодочный Качестве Сказки Рыбалка Маринованные Или Рецепт Щуку Леща Помидоры После Заготовки Мототрансформер Валерьевич Кефире Семейством Рецепты на ужин Прочее Рыбы Дома Секреты На скорую руку Осенью Рецепты Hangkai Зимней По Яньшин