Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3688 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Правильно Руками Зимняя Об Хранение Особенности Рецепты Зиму Воблер Спиннинг К чаю Леща Морская Анекдоты Портала Hangkai При Простые рецепты Сохранить Фотографии Сентябрь Рыбалки Яньшин Для Горячие супы Лодка Под Или Дома Баню Уход Охота Svat Cx-22 Чем Приготовить Фото Рыбалка Оружии Cheerson Блюда из мяса За Прочее Белые Рыба Нло Выбрать Ловля Пользователей Ли 9.9 (15) л.с. Виды Оладьи Мотора Кефире Июля Судак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мототрансформер Рецепты для рождества Надувная Установка Бани Котлеты Компот Юмор Югорские Как Такое Щука Районе Архива Урожай Ханты-мансийска Заготовки Сергей Что Обзор Огурцов Путешествуем Щуку Лодки Выбор На Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста От Ловить Щуки Сорам Рыбы Не М. задорнов Рекам Зимней Качестве Евгений Снасти Zyd380 Без Секреты Блины Первый По Зимой Маринованные Мотор Помидоры Абхазии Рецепты на ужин Чай Винограда 16 2018 г Возжаев Таёжным Огурцы Насадки Сайта Сделать На скорую руку Из Рецепт Лодочного 2016 г Блюда для детей Оригинальные рецепты Советы Ловли Валерьевич Осенью Овощей Пвх Окуня Охоты Приманки После Сказки Своими Рыбалке Костерка Лодочный Про Семейством Васильевич Полезные Всем Встречи Выращивание Теплице Рецепты на завтрак