Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3758 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

За Сохранить 16 Ханты-мансийска Уход Hangkai Фото Щука Портала Нло Рыбалке Сделать Окуня Cheerson Мотора Оружии Выбрать Блюда для детей Белые Секреты Виды Обзор Мототрансформер На скорую руку Возжаев Для Рыбалки Огурцы Полезные Об Выбор Надувная Васильевич Леща Что Июля Снасти Всем Все По Абхазии М. задорнов К чаю Лодки Svat Помидоры Прочее Установка Cx-22 Приманки Спиннинг Даче Про На Оригинальные рецепты Ловли Архива Зиму Сорам Из Рыба Сергей Анекдоты Простые рецепты Семейством Лодка Осенью Зимой Югорские Пользователей Блюда из мяса Сказки При Винограда Чем Дома Рецепты на завтрак Баню Охоты Перца Лодочный Яньшин Сентябрь Охота Фотографии Рецепт Бани Огурцов Особенности Ловить Лодочного Приготовить Без Урожай Маринованные Ловля Советы Горячие супы Щуку Как Мотор Компот Сайта Фундамент Оладьи Рыбы Руками После Рецепты на ужин Пвх От Заготовки Судак Ли Юмор Своими Рекам Таёжным Рыбалка Под Путешествуем Евгений Рассады Выращивание Не Воблер Зимней Районе Такое Блины Котлеты 9.9 (15) л.с. 2018 г Морская Чай Правильно 2016 г Костерка Насадки Zyd380 Первый Рецепты Или Встречи Щуки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Город нячанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Способы Зимняя