Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3810 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рецепты на завтрак Обзор Рыбалке На скорую руку Под Рецепты на ужин Зимой Анекдоты Судак Нло Портала Лодка Рыбалка При Установка Чем Zyd380 Лодки Пвх Рекам Заготовки Снасти Охоты Щуки Про Мотор Югорские 9.9 (15) л.с. Для Евгений Способы Ловить Кефире Советы Щука Правильно Огурцы Полезные Не Надувная Фото Что Особенности Блюда для детей Рыбы Зимняя Маринованные Блюда из мяса 16 Валерьевич Рецепты Винограда Оригинальные рецепты Блины Секреты Бани Выращивание Приманки Яньшин Компот Путешествуем Семейством Возжаев Первый Лодочного Окуня Рецепт Рецепты для рождества Дома Овощей Встречи Морская После Из Горячие супы Таёжным Леща Виды Или От Воблер Сохранить Как К чаю На Васильевич М. задорнов Июля Прочее Ловля Уход Ханты-мансийска Охота Помидоры Приготовить Всем Мотора Теплице Сергей Cheerson Мототрансформер Осенью Без Сорам Абхазии Рыба Котлеты Оладьи За Пользователей 2016 г Качестве По Руками Cx-22 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Баню Урожай Архива Сентябрь Чай Такое Белые Выбрать Щуку Ловли Насадки Сказки Огурцов Спиннинг Об Зиму Простые рецепты Лодочный Ли Выбор Рыбалки Сайта Районе Сделать 2018 г Svat Фотографии Хранение Юмор Костерка Hangkai Зимней Своими