Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3908 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Hangkai Чем Июля Рыбы Секреты Сергей Рецепт Щуку Яньшин Зимой Щуки Приготовить Полезные После Zyd380 Рецепты для рождества Районе Абхазии Выбор Югорские Охоты Насадки Cx-22 Надувная Лодка Дома Зиму Блины Чай Лодки 9.9 (15) л.с. Снасти Кефире Для Евгений Лодочный Сделать Сохранить Простые рецепты 2016 г Рецепты Оладьи Ханты-мансийска Фото Пользователей Зимняя Перца Как Семейством Горячие супы Возжаев Или Мотор Такое Рыбалки Огурцы Компот За Портала Своими Первый Котлеты Рекам Без Про Осенью Зимней Винограда Костерка Заготовки Огурцов Архива Лодочного Svat Виды Сказки По Ловли Анекдоты Встречи Рыба Нло Сентябрь Морская Под 16 Способы Всем Леща Ловля Не Советы Окуня Обзор Установка Охота Фотографии При Что Валерьевич Даче Рецепты на ужин Сорам Помидоры Овощей Юмор 2018 г Пвх Блюда из мяса Особенности Выбрать Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке Теплице Выращивание Мотора Руками Маринованные Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Воблер Из Васильевич Баню Прочее Cheerson Таёжным Рыбалка На скорую руку Приманки От Ли Качестве Мототрансформер Путешествуем Урожай Оригинальные рецепты Уход На Щука Белые Правильно Об Сайта Рецепты на завтрак К чаю Блюда для детей Хранение Спиннинг Бани