Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 3959 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рыбы Баню Выбор Секреты Архива 2016 г Svat Рецепт Портала Юмор Cx-22 Рассады Руками Ловля Костерка Лодочного Путешествуем Рецепты на ужин Сентябрь Морская Насадки Оружии Выбрать За Районе Зимой Заготовки Из Приманки Мототрансформер Без Установка Ханты-мансийска Абхазии Окуня На скорую руку Чем М. задорнов Охота Или Котлеты Надувная Воблер Бани Правильно При Блины Не Оладьи Лодки Белые Югорские 2018 г 9.9 (15) л.с. Зимняя Ловить Сергей 16 Рыба По Рыбалка Помидоры Своими Сорам Уход К чаю Качестве Блюда из мяса Огурцов Компот Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Фото Теплице Мотор Блюда для детей Маринованные На Ли Валерьевич Зимней Чай Рыбалке Щуку Виды Рекам После Выращивание Про Под Фундамент Щуки Hangkai Лодочный Дома Семейством Для Анекдоты Оригинальные рецепты От Cheerson Возжаев Полезные Судак Об Снасти Таёжным Пользователей Советы Сделать Приготовить Огурцы Винограда Рыбалки Первый Овощей Что Осенью Zyd380 Васильевич Встречи Сказки Леща Обзор Пвх Простые рецепты Евгений Особенности Прочее Яньшин Такое Зиму Урожай Нло Рецепты для рождества Рецепты Охоты Июля Лодка Кефире Щука Мотора Фотографии Как Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сайта Ловли Всем Рецепты на завтрак Спиннинг