У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовМясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусе
Мясные фрикадельки — блюдо весьма популярное, несложное и самое обычное. Но, как известно, у каждой хозяйки свои секреты и рецептов и способов приготовления этого незатейливого кушанья огромное множество.

Такие маленькие шарики из мясного фарша подойдут в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Поданные с картофелем или макаронами они будут блюдом сытным и питательным. А добавляя самые разнообразные ингредиенты в фарш или соус можно каждый раз получать и новое блюдо с интересным вкусом.

Фрикадельки с грибами тому подтверждение. Нежные шампиньоны как нельзя лучше обогащают вкус мясных шариков, а запеченные в томатно-сметанном соусе в итоге получаются яркими и пикантными.

Эти нежные мясные фрикадельки с грибами непременно понравятся тем, кто любит вкусно и сытно покушать!

Ингредиенты:
1.Мясной фарш (свинина+говядина) 400 г.
2.Шампиньоны 200 г.
3.Сыр 50 г.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Чеснок 2 зубка
6.Рис 0,5 ст.
7.Томатный сок 1 ст.
8.Мука пшеничная 2 ст.л.
9.Сметана 2-3 ст.л.
10.Растительное масло 1 ст.л.
11.Соль, сахар, перец черный молотый, паприка
12.Зелень

Приготовление:
1.Рис отварите до готовности, остудите.
2.Лук и чеснок очистите.
3.Шампиньоны вместе с луком и чесноком измельчите в блендере до маленьких кусочков и слегка обжарьте на растительном масле.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Фарш хорошо вымесите, отбив его о стол, добавьте грибы с овощами, рис, сыр, посолите, добавьте перец и опять вымесите до однородности.
6.Руки смочите водой и сформуйте из фарша небольшие фрикадельки.
7.Фрикадельки запанируйте в муке и выложите в жаропрочную форму в один слой.
8.Для соуса смешайте томатный сок, сметану, добавьте щепотку сахара, соль, паприку и залейте фрикадельки.
9.Форму накройте фольгой и запекайте в духовке 40-50 минут.
10.Перед подачей посыпьте зеленью.
Маринованные Рыбалке После Анекдоты Пользователей Рыбалки Рыбалка 9.9 (15) л.с. Ханты-мансийска Пвх Теплице Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Спиннинг Возжаев Огурцов Сохранить Ловить 2018 г Зиму Юмор Окуня Прочее Баню Костерка Мотор Рыбы Хранение 2016 г Оладьи Щуки Или Правильно Выбор Дома Блюда из мяса Надувная Охоты Cx-22 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Леща Без Всем Рецепт Как Простые рецепты Мотора Фото Морская Приманки Лодки Оригинальные рецепты Июля Огурцы Выбрать Svat Способы 16 Рыба Не Из Hangkai Своими Для Качестве Сделать Лодочный Zyd380 Советы Сорам Чай Мототрансформер Щука Ли Секреты Винограда Рекам Нло Евгений Уход Портала Ловли Воблер За Выращивание При Охота Рецепты на завтрак Фотографии Зимой Чем Сергей Про Сентябрь Сказки Семейством На скорую руку Насадки Рецепты на ужин Архива Приготовить Компот Зимней Первый Обзор К чаю Районе Таёжным Югорские Путешествуем Абхазии Перца Встречи Судак Валерьевич Лодочного Овощей Ловля Васильевич На Что Блюда для детей Заготовки Помидоры Cheerson Сайта Снасти Виды Яньшин Руками Зимняя Установка Щуку Такое Лодка Особенности Белые Об Полезные Все Блины По Рецепты От Осенью Бани Под Котлеты Урожай М. задорнов Горячие супы