У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептовМясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусе
Мясные фрикадельки — блюдо весьма популярное, несложное и самое обычное. Но, как известно, у каждой хозяйки свои секреты и рецептов и способов приготовления этого незатейливого кушанья огромное множество.

Такие маленькие шарики из мясного фарша подойдут в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Поданные с картофелем или макаронами они будут блюдом сытным и питательным. А добавляя самые разнообразные ингредиенты в фарш или соус можно каждый раз получать и новое блюдо с интересным вкусом.

Фрикадельки с грибами тому подтверждение. Нежные шампиньоны как нельзя лучше обогащают вкус мясных шариков, а запеченные в томатно-сметанном соусе в итоге получаются яркими и пикантными.

Эти нежные мясные фрикадельки с грибами непременно понравятся тем, кто любит вкусно и сытно покушать!

Ингредиенты:
1.Мясной фарш (свинина+говядина) 400 г.
2.Шампиньоны 200 г.
3.Сыр 50 г.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Чеснок 2 зубка
6.Рис 0,5 ст.
7.Томатный сок 1 ст.
8.Мука пшеничная 2 ст.л.
9.Сметана 2-3 ст.л.
10.Растительное масло 1 ст.л.
11.Соль, сахар, перец черный молотый, паприка
12.Зелень

Приготовление:
1.Рис отварите до готовности, остудите.
2.Лук и чеснок очистите.
3.Шампиньоны вместе с луком и чесноком измельчите в блендере до маленьких кусочков и слегка обжарьте на растительном масле.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Фарш хорошо вымесите, отбив его о стол, добавьте грибы с овощами, рис, сыр, посолите, добавьте перец и опять вымесите до однородности.
6.Руки смочите водой и сформуйте из фарша небольшие фрикадельки.
7.Фрикадельки запанируйте в муке и выложите в жаропрочную форму в один слой.
8.Для соуса смешайте томатный сок, сметану, добавьте щепотку сахара, соль, паприку и залейте фрикадельки.
9.Форму накройте фольгой и запекайте в духовке 40-50 минут.
10.Перед подачей посыпьте зеленью.
Первый Бани Маринованные Руками 9.9 (15) л.с. Щука Зимняя Выбрать По Обзор Как Валерьевич Охота Без При Теплице 2016 г Зимой Урожай На скорую руку Фотографии Леща Нло Зимней Под Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Даче Снасти Приготовить Рыбалки Юмор Выбор Пользователей Пвх Васильевич Секреты Своими 16 Июля Насадки 2018 г Огурцы Простые рецепты Чай На Такое Рецепты для рождества Ловить Встречи Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Осенью Ловля Сентябрь Абхазии Лодка Винограда Баню Всем Кефире Яньшин Рецепты на ужин Установка Выращивание Или Особенности Помидоры Полезные Мотора Что Белые Hangkai Воблер Окуня Сказки Рецепт Овощей Рыба Горячие супы Об Прочее Чем Лодочный От Про Хранение Ли Судак Рецепты За Районе Огурцов Cx-22 Морская Анекдоты Спиннинг Сохранить Блины Компот Фото Сайта Сорам Щуки Костерка Путешествуем К чаю После Приманки Способы Заготовки Из Архива Правильно Уход Возжаев Мотор Надувная Семейством Сделать Мототрансформер Рыбы Евгений Виды Ловли Зиму Оладьи Таёжным Рыбалке Щуку Ханты-мансийска Лодки Для Югорские Не Zyd380 Охоты Сергей Портала Лодочного Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рекам Котлеты Svat Рыбалка Блюда для детей Дома Cheerson Советы Качестве Блюда из мяса