Белая глазурь для печенья
|
Автор
|
Опубликовано: 4154 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Прочие рецепты
|
0 Голосов: 0 |
Белая глазурь, приготовленная из взбитого белка с сахарной пудрой, достаточно часто используется для украшения печенья и другой новогодней и рождественской выпечки. Да и куличи мы чаще всего поливаем именно белой глазурью.
Белую белковую глазурь можно сделать более жидкой и полить ей всю поверхность выпечки (это, в первую очередь, касается куличей) или же более густой и плотной, тогда ее можно выдавливать из бумажного корнетика и украшать ей печенье, рисуя незатейливые узоры.
К слову, именно этот вариант украшения является наиболее простым и доступным способом сделать вашу выпечку более праздничной. Тут все зависит уже от вашей фантазии.
Ингредиенты:
1.Белок яичный 1 шт.
2.Сахарная пудра 1 – 1,5 ст.
Приготовление:
1.Белок вылейте в высокую емкость и взбейте при помощи миксера до пены.
2.Добавьте к белку стакан сахарной пудры и взбейте снова – у вас получится слегка растекающаяся белковая глазурь, которой можно полить кулич или кекс. Добавьте еще немного сахарной пудры и взбейте снова, вводите сахарную пудру до тех пор, пока у вас не получится не растекающаяся белая масса. Количество сахарной пудры в первую очередь зависит от размера белка.
3.Сделайте конвертик из бумаги с малюсеньким отверстием и выдавливайте белковую глазурь, украшая ею печенье или пряники.
4.Дайте глазури застыть, а затем подавайте изделия к чаю.
Белую белковую глазурь можно сделать более жидкой и полить ей всю поверхность выпечки (это, в первую очередь, касается куличей) или же более густой и плотной, тогда ее можно выдавливать из бумажного корнетика и украшать ей печенье, рисуя незатейливые узоры.
К слову, именно этот вариант украшения является наиболее простым и доступным способом сделать вашу выпечку более праздничной. Тут все зависит уже от вашей фантазии.
Ингредиенты:
1.Белок яичный 1 шт.
2.Сахарная пудра 1 – 1,5 ст.
Приготовление:
1.Белок вылейте в высокую емкость и взбейте при помощи миксера до пены.
2.Добавьте к белку стакан сахарной пудры и взбейте снова – у вас получится слегка растекающаяся белковая глазурь, которой можно полить кулич или кекс. Добавьте еще немного сахарной пудры и взбейте снова, вводите сахарную пудру до тех пор, пока у вас не получится не растекающаяся белая масса. Количество сахарной пудры в первую очередь зависит от размера белка.
3.Сделайте конвертик из бумаги с малюсеньким отверстием и выдавливайте белковую глазурь, украшая ею печенье или пряники.
4.Дайте глазури застыть, а затем подавайте изделия к чаю.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Блюда для детей
Охоты
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Перца
Заготовки
Снасти
Щуки
Своими
Виды
Лодки
Установка
Лодочный
Лодочного
Для
Насадки
Как
К чаю
Рыбалка
Июля
Уход
Сказки
Баню
Что
9.9 (15) л.с.
Рыба
Всем
При
Рыбы
Встречи
Винограда
После
Васильевич
Зиму
Блюда из мяса
Качестве
2018 г
Выбор
Дома
Огурцы
Бани
Валерьевич
Помидоры
Сделать
Овощей
Или
Зимой
По
Оладьи
Евгений
Рецепт
Простые рецепты
Секреты
Zyd380
Фотографии
Особенности
Таёжным
Способы
Чем
Ли
Ловить
Фото
Надувная
Рецепты
На скорую руку
Зимней
Рецепты на ужин
Семейством
Сорам
Мотора
Компот
Окуня
Мототрансформер
Районе
Прочее
Щуку
Нло
Архива
На
Абхазии
Анекдоты
Теплице
Приготовить
Hangkai
Рецепты на завтрак
Про
Рыбалки
Зимняя
Спиннинг
Советы
За
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Рекам
Морская
Полезные
Сентябрь
М. задорнов
Ловли
Огурцов
Щука
Все
Ханты-мансийска
Без
Костерка
Оригинальные рецепты
Приманки
Cx-22
Возжаев
Белые
Путешествуем
Правильно
Пользователей
Рыбалке
Выбрать
Судак
Руками
Не
Сохранить
Лодка
Такое
Портала
Урожай
Svat
Обзор
16
Юмор
Выращивание
Чай
Под
Котлеты
Охота
Ловля
Яньшин
Югорские
Хранение
Горячие супы
Сайта
Маринованные
2016 г
Осенью
Леща
Мотор
Из
Блины
Cheerson
Пвх
Об
Первый
Сергей
Воблер
От


