Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму
|
Автор
|
Опубликовано: 3961 день назад (29 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая остаются зеленые, недоспелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать из весьма несимпатично непривычных зеленых помидоров? Запасливые и экономные хозяйки найдут применение всему!
Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.
Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!
Ингредиенты:
1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики
Для маринада:
1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.
Приготовление:
1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Попробовав хотя бы однажды вкусные «шкатулочки» из зеленых помидоров, каждый убедится в том, насколько замечательна закуска получается даже, казалось бы, из неподходящих для этого овощей.
Чем разнообразнее будут заготовки, тем вкуснее вы сможете накормить семью зимой!
Ингредиенты:
1.Помидоры зеленые
2.Морковь
3.Чеснок
4.Гвоздика
5.Лавровый лист
6.Перец душистый
7.Укроп зонтики
Для маринада:
1.Вода 3 л.
2.Сахар 1 ст.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 2 ст.л.
Приготовление:
1.Зеленые помидоры вымойте, сделайте два надреза крест – накрест.
2.Морковь и чеснок очистите, нарежьте тонкими кольцами.
3.Чеснок и морковь вложите в помидорные надрезы, в центр поместите гвоздику.
4.Заполните помидорами банки, переложив зонтиками укропа.
5.Дважды залейте кипятком, оставляя на 10 минут.
6.На третий раз залейте маринадом: в горячей воде растворите соль, сахар, добавьте уксус, доведите до кипения.
7.В банки добавьте лавровый лист и перец душистый, сразу закатайте.
8.Банки с помидорами переверните, укутайте до полного остывания.
9.Храните в прохладном месте.
Кабачковая икра – рецепт с морковью и пассированным луком Маринованное овощное ассорти — вкусная заготовка на зиму
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рыбы
Июля
Виды
Выбрать
Охота
Простые рецепты
Встречи
Котлеты
Морская
Об
К чаю
Архива
Лодочный
Пвх
Воблер
Про
Своими
Анекдоты
Бани
Рецепты для рождества
Портала
Оладьи
Лодочного
Леща
Семейством
Выбор
Выращивание
Обзор
Лодки
Охоты
Рыба
Советы
Рецепт
Чай
Хранение
Овощей
Или
Сайта
Сделать
Огурцов
Полезные
Для
После
Маринованные
Cheerson
Под
Сентябрь
Зиму
Такое
Юмор
Zyd380
Руками
Фото
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Васильевич
Зимней
Щуки
Рыбалка
Лодка
Яньшин
Баню
Первый
Мототрансформер
Щуку
Ловля
Евгений
16
Компот
Hangkai
Даче
Блюда из мяса
Секреты
Зимой
2018 г
По
Ловить
Дома
Всем
Насадки
Теплице
Рецепты на завтрак
Правильно
Мотор
Прочее
Ли
Валерьевич
Чем
Районе
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Приманки
Огурцы
Сорам
Рекам
Югорские
Качестве
Уход
Судак
2016 г
Фундамент
Оригинальные рецепты
За
Надувная
Щука
Все
Фотографии
Рыбалке
Сказки
На скорую руку
Заготовки
Из
Ловли
При
На
От
Рецепты на ужин
Без
Зимняя
Спиннинг
Сохранить
Cx-22
Svat
Особенности
Рецепты
Мотора
Помидоры
Винограда
Сергей
Путешествуем
Таёжным
Осенью
Ханты-мансийска
Пользователей
Окуня
Нло
Кефире
Не
Приготовить
Абхазии
Горячие супы
9.9 (15) л.с.
Способы
Рыбалки
Блюда для детей
Что
Костерка
Как
Белые
Снасти
Возжаев
Блины


