У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3879 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Под Винограда Как Снасти Сайта Леща Выбор По Зимней Юмор Первый Архива Таёжным Судак Особенности 16 Валерьевич Рецепт Своими 9.9 (15) л.с. Правильно Способы Горячие супы Ли Об Zyd380 Фотографии Пользователей Маринованные Или Что Приманки Бани Сказки Котлеты Мотора Сделать Всем Надувная Абхазии Качестве Теплице Блины Блюда для детей Лодочный Овощей Рецепты на завтрак Рыбалки Фото Простые рецепты Морская Анекдоты Семейством Выращивание Лодочного Cheerson От Hangkai Установка Прочее Кефире Белые Зимой Пвх Костерка Из Евгений Югорские Охоты Баню Рыбалке М. задорнов Дома Нло Рецепты Секреты Хранение Ханты-мансийска Щуку После Зимняя Svat Полезные К чаю Портала Путешествуем Не Огурцы Рыбалка 2018 г Урожай Виды Мототрансформер Сорам Насадки Обзор Спиннинг Рекам Рыбы 2016 г Такое Чем На скорую руку Осенью Щуки Мотор Рецепты на ужин Встречи Чай Сохранить Возжаев Для Окуня Яньшин Васильевич Июля Районе На Ловля Рецепты для рождества Помидоры Оригинальные рецепты Рыба Сергей Лодка Без Советы Лодки При Щука Оладьи Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Компот Ловить Охота За Cx-22 Выбрать Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Руками Приготовить Ловли Огурцов Воблер Зиму Про Сентябрь