У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3779 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Блюда для детей Выбор Из Сайта Своими Пвх Архива Рыбалке Костерка Сохранить Город нячанг. вьетнам глазами туриста 16 Путешествуем Оладьи Особенности Надувная Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Компот Ловить 9.9 (15) л.с. При Сделать Что Морская Зимней Прочее Рыбы Яньшин Сентябрь Теплице Дома Правильно Выбрать Спиннинг Без Про Маринованные Помидоры Рыбалки Выращивание На Первый Всем Мотор Встречи Рыба Овощей Hangkai Советы Портала Cheerson Блины Снасти После Фотографии Такое Анекдоты Нло Или Таёжным Рецепты на ужин Блюда из мяса Осенью Оружии Бани Июля Щуку Огурцы Секреты Насадки Zyd380 Воблер Леща Даче Приготовить Svat Винограда Зиму Юмор Мототрансформер Зимой Лодки Рыбалка Баню Лодочный Пользователей Простые рецепты Рецепты Сорам Огурцов Руками Ловли Заготовки Щуки Районе Охоты Сказки Белые Фото Ли Охота Лодка По Ловля Урожай Для Васильевич Валерьевич Абхазии Кефире На скорую руку Хранение Котлеты Рецепт За Ханты-мансийска 2018 г Полезные Рецепты для рождества Оригинальные рецепты Горячие супы Виды Рекам Приманки Обзор Судак Под Уход От Cx-22 Мотора Установка Возжаев Как Не К чаю Чем Рецепты на завтрак Окуня Сергей Семейством Зимняя 2016 г Югорские Евгений Лодочного Качестве Щука Об Чай