У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3825 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Щуку Бани М. задорнов Рецепты для рождества Выращивание Рыбалке Морская Рыбалка Полезные Зиму Уход Чай Снасти Ханты-мансийска Валерьевич Насадки Сергей Лодочный Щуки Мотора Баню Приготовить После Или Качестве Об Рецепты Cx-22 Zyd380 Лодка Мотор На Сделать Огурцы Из Портала Рассады При Зимней Оружии 2016 г Cheerson Для Яньшин Нло Охота Рекам Леща За От Что Сайта Костерка Блюда из мяса Прочее Рецепты на завтрак Первый Щука Воблер Особенности Секреты Охоты Приманки Пвх Горячие супы Кефире Город нячанг. вьетнам глазами туриста Про Мототрансформер Как Фундамент Абхазии Руками Белые 2018 г Таёжным Фото Сентябрь Надувная Зимой Под Простые рецепты Районе Ловить Всем Осенью Svat Такое Блюда для детей Рецепт Заготовки Судак Оригинальные рецепты Огурцов Котлеты Рецепты на ужин Окуня Югорские Hangkai Виды Оладьи Лодки Рыбы Июля Путешествуем На скорую руку Юмор Выбор Винограда Пользователей Встречи Васильевич Спиннинг Не Установка Блины Сорам Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Своими Без 9.9 (15) л.с. Евгений Зимняя Помидоры Сказки По Возжаев Советы Рыбалки Рыба Урожай Ли Анекдоты К чаю Обзор Фотографии Компот Архива Дома Даче Ловля Чем Правильно Маринованные Выбрать Лодочного Семейством Ловли Способы 16