У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3825 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Мотор Способы Районе Svat 16 Баню Встречи Белые Огурцов Качестве Сентябрь Дома Рыбалке Югорские Васильевич Возжаев Сказки Всем 2018 г Руками Таёжным Установка Пвх Винограда Первый Снасти Овощей Ловли Зимняя Про После При Портала Оригинальные рецепты За Секреты Спиннинг Блины Выбрать Компот Не Cheerson Лодка Зиму Город нячанг. вьетнам глазами туриста Даче Или Из Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные Сайта Кефире Хранение Теплице Охоты Без Рыбалка Щуки Семейством Яньшин На скорую руку Сохранить Горячие супы Июля Советы Под Пользователей Такое Hangkai Прочее Огурцы Судак Рецепты для рождества Простые рецепты 2016 г Приманки Охота Юмор На Рецепт Костерка Правильно Рецепты на ужин Архива 9.9 (15) л.с. Морская Рыба Рецепты Воблер Сергей Урожай Ловля Рекам Особенности Путешествуем Нло Блюда из мяса Своими Для Зимой Выбор Что Рецепты на завтрак Об Осенью Анекдоты Помидоры Виды Щуку Сделать Рыбы Уход Как Cx-22 Выращивание Лодки Леща Рыбалки Валерьевич Ловить Заготовки Надувная Мотора Оладьи Котлеты Zyd380 К чаю Мототрансформер Полезные Блюда для детей Ханты-мансийска Фотографии Зимней Обзор От Окуня Евгений Сорам Фото Приготовить Лодочного Бани Чай Чем Щука Насадки Ли По Лодочный Абхазии