У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4019 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Мотора Кефире Июля Ловля Рыбалка Рыба Сергей К чаю Пользователей Такое Правильно Сказки Лодочный Абхазии Районе Блины Васильевич Чем Щуку Блюда для детей Щуки Ловли При М. задорнов Помидоры Ли Выращивание Фото Компот Блюда из мяса Леща Хранение Из Щука Охота Возжаев Мотор По За Окуня Об Секреты Путешествуем Для Город нячанг. вьетнам глазами туриста Выбор Рецепт Пвх Евгений Cx-22 Югорские Рыбалки Рецепты на завтрак Приготовить Первый Костерка Дома Огурцов Таёжным Под Бани Рыбы Урожай Морская Надувная Простые рецепты От Портала Особенности Что Оружии Выбрать Заготовки Рекам Мототрансформер Полезные Не Как Про Сохранить Рецепты на ужин На Зиму Юмор Чай Оригинальные рецепты Своими Нло Валерьевич Приманки Теплице Спиннинг Анекдоты Винограда Сентябрь Советы Ханты-мансийска Охоты Зимняя Лодочного Огурцы Осенью Качестве Снасти Cheerson Воблер Рецепты Оладьи Архива После Обзор Насадки 2018 г Лодка Ловить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Svat Маринованные 9.9 (15) л.с. Zyd380 Прочее Зимней Лодки Уход Горячие супы Или Баню Виды Рыбалке Без Зимой Сорам Котлеты 2016 г Hangkai Фотографии Яньшин Встречи Перца Сайта На скорую руку 16 Руками Всем Рецепты для рождества Семейством Сделать Овощей Установка Белые