У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3685 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Воблер Правильно Встречи Надувная Абхазии Щуки Теплице Валерьевич Заготовки Блины Прочее Способы Рецепты на завтрак Ловить М. задорнов Как Пвх Рыбалка Путешествуем Пользователей Огурцы Хранение Ловля Установка Ханты-мансийска 2016 г Оладьи На скорую руку Зимней По Зиму Портала Рецепты на ужин Не Охота Рекам Первый За Рыбы Районе Руками Об Баню Уход Лодка Бани Чем Рыба Из Качестве Урожай Блюда для детей Спиннинг Оригинальные рецепты Сохранить Рыбалке Сделать Судак Снасти Про Рецепт Выращивание Щука Сказки На Анекдоты Окуня Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Нло Лодки Костерка Без Охоты Фото Hangkai Для Секреты Под Винограда Зимой Фотографии 16 Приманки Zyd380 9.9 (15) л.с. Простые рецепты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ли Белые Овощей Васильевич Блюда из мяса Рецепты Мототрансформер К чаю Щуку Лодочный 2018 г Компот Рыбалки Яньшин Югорские Горячие супы Cheerson Зимняя Осенью Виды При Семейством Насадки Мотор Морская Архива Помидоры Svat Что Евгений Рецепты для рождества Сентябрь Сорам Лодочного Сайта Чай От Своими Возжаев Кефире Котлеты Мотора Всем Леща Выбрать Дома Обзор Cx-22 Полезные Таёжным Приготовить Июля Сергей Особенности Маринованные Советы После Или Юмор Такое Выбор Огурцов Ловли