У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 3926 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбор Судак Абхазии Июля Оригинальные рецепты Сорам Зимой Уход Чай Винограда Зимней Архива Советы Или Лодки Что Насадки Морская Сайта Оладьи Горячие супы На скорую руку Ловли При Пользователей Выращивание Рецепты для рождества Хранение Мотора Рыбалке Спиннинг Рецепты на ужин М. задорнов Не Рыбалки Выбрать Портала Руками За Блюда из мяса Югорские Приготовить Заготовки Кефире Как Помидоры Валерьевич Фундамент Анекдоты Рецепты Hangkai Под Сделать Из Фотографии Теплице Охота Про Охоты Всем Возжаев Костерка Бани Чем Зиму Рыбалка Васильевич Лодка Ли Компот 16 Котлеты 2018 г От Рыбы 2016 г Надувная Снасти К чаю Полезные Блюда для детей Пвх Ловить Яньшин Лодочный Обзор Зимняя По Встречи Фото Щуки Белые Овощей Огурцы Правильно Юмор Рассады После Лодочного На Щука Рецепты на завтрак Рыба Осенью Svat Для Своими Без Путешествуем Рекам Сентябрь Секреты Леща Простые рецепты Щуку Ловля Блины Евгений Cheerson Дома Мотор Прочее Первый Качестве 9.9 (15) л.с. Сергей Рецепт Об Маринованные Виды Окуня Zyd380 Приманки Нло Воблер Семейством Cx-22 Способы Сохранить Такое Особенности Районе Таёжным Мототрансформер Баню Огурцов Ханты-мансийска Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сказки