У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4064 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Воблер Зимней Без Всем Кефире Сохранить 16 Рыбы Сентябрь Про Лодочного По Горячие супы М. задорнов Рыба Чем Блины Евгений Встречи Выбор Хранение Насадки Районе Об Блюда из мяса Что Белые Первый Мотора Способы Надувная Огурцы Уход За Урожай На скорую руку Своими Такое Секреты Рекам Леща Пвх Нло Зимой Ловля Бани Щука Ловить Выбрать Качестве Васильевич Ханты-мансийска Пользователей От Ловли Простые рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Охоты Югорские Окуня Путешествуем Рецепт Охота Советы После Под Лодка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Zyd380 Правильно Оригинальные рецепты Зиму Снасти Рецепты на завтрак 2016 г Щуки Теплице Рецепты Портала Фото Cx-22 Яньшин Svat Руками Костерка Маринованные Блюда для детей К чаю Морская Рыбалке Для На Сказки Выращивание Обзор Не Чай Сергей Таёжным Ли Лодки Прочее Котлеты Лодочный Зимняя Из Юмор При Валерьевич Баню Особенности Абхазии Рецепты для рождества Овощей 2018 г Осенью Возжаев Спиннинг Или Приготовить Огурцов Компот Фотографии Сайта Мотор Сорам Анекдоты Cheerson Мототрансформер Рецепты на ужин Сделать Дома Архива Hangkai Помидоры Полезные Установка Щуку Рыбалки 9.9 (15) л.с. Виды Винограда Рыбалка Семейством Судак Оладьи Июля Как Приманки