У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Блинник (блинчатый пирог)
Готовить этот блинный пирог – одно удовольствие, он очень прост в приготовлении, а получается вкусно.
Блинник хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, блины вы можете испечь по любому рецепту.

Ингредиенты:

Для блинов:

1.Мука 2 ст.
2.Молоко 3 ст.
3.Яйца 5 шт.
4.Масло сливочное 50 гр.
5.Сахар 1 ст.л.
6.Соль ½ ч.л.

1.Фарш (свинина + говядина) 500 гр.
2.Сыр твердый 150 гр.
3.Растительное масло 1 ст.л.


Приготовление:

Приготовление блинов:

1. Яичные желтки взбалтываю, подсаливаю, добавляю молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпаю муку.
2. Когда тесто хорошо перемешано, добавляю взбитые яичные белки, еще раз перемешиваю.
3. Затем наливаю на небольшую разогретую с маслом сковороду тонким слоем и выпекаю с обеих сторон.

1. На другой сковороде обжариваю мясной фарш.
2. Натираю на терке 150 г твердого сыра.
3. Сковороду, где выпекали блины, смазываю 1 ст.л растительного масла, кладу на дно блинчик.
4. Распределяю по нему 2-3 ст.л. обжаренного фарша, накрываю другим блинчиком.
5. Посыпаю блин сыром, снова накрываю блином, выкладываю фарш.
6. И так, чередуя блины, фарш и сыр, «собираю» пирог.
7. Верхний блин посыпаю сыром и ставлю сковороду в духовку минут на 25-30, чтобы сыр сверху расплавился и образовал румяную корочку.
Сайта Такое Сергей Сказки Щука Зимней Кефире На скорую руку Зимняя Для Нло 2018 г Руками Полезные Евгений Приманки Рецепты для рождества Морская Прочее Заготовки Рецепт Котлеты Ловли Качестве Винограда Яньшин Мотора Горячие супы Рыбалка Судак Васильевич Белые Урожай Компот Лодка Особенности Леща Снасти Маринованные Дома Надувная Таёжным Воблер Встречи Про Простые рецепты Ловля Приготовить Выращивание Спиннинг 9.9 (15) л.с. Насадки Hangkai Охоты Овощей Архива Мототрансформер Не М. задорнов Установка Без Ловить Фото Щуки Секреты Теплице Как Блины Зиму Пользователей После Лодочного Юмор Бани Оладьи Семейством Помидоры Абхазии Лодочный Охота Рыба 2016 г Оригинальные рецепты Сделать На Уход К чаю При Лодки Югорские Рыбы Костерка Пвх Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ли Чай Выбор Портала Своими Рыбалки Первый Правильно Что Хранение Возжаев Cheerson Огурцов Рыбалке Рецепты Районе Июля Сорам Под Осенью По Фотографии Зимой Мотор Советы Огурцы Сохранить Окуня От Cx-22 Рецепты на завтрак Ханты-мансийска Svat Выбрать Zyd380 Баню Из Или Чем Путешествуем За Анекдоты Блюда для детей Блюда из мяса Оружии Сентябрь 16 Об Всем Рецепты на ужин Рекам Виды Валерьевич Обзор Щуку Город нячанг. вьетнам глазами туриста