У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Пончики из творога

Автор
Опубликовано: 4154 дня назад (27 января 2015)
0
Голосов: 0
Пончики из творога получаются ничуть не хуже – воздушные, золотистые и совсем не жирные.

Ингредиенты:
1.Творог 250 г.
2.Ванильный сахар 1 пак.
3.Мука примерно 200-300 г. в зависимости от консистенции творога
4.Яйцо 2 шт.
5.Сахар 70 г.
6.Сода 1 ч. л.
7.Соль щепотка
8.Сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
9.Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1.Творог (у меня обычный творог в пачке, не очень мягкий) разотрите с яйцами, добавьте соль, ванильный и обычный сахар, соду. Перемешайте.
2.Добавьте чуть больше стакана муки и замесите тесто. Тесто должно быть не тугим, слегка прилипать к рукам, но достаточно густым, чтобы его можно было раскатывать. При необходимости подсыпайте еще по чуть-чуть муку.
3.Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, сверху тоже тесто слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм.
4.При помощи стакана вырежьте круги, в центре которых небольшой крышкой (у меня от напитка) вырежьте в каждом круге ещё кружок.
5.Выложите пончики в раскаленное растительное масло (его должно быть много, примерно 3 см, поэтому берите не большую кастрюльку) и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6.Готовые пончики из творога выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир, а затем обильно присыпьте сахарной пудрой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Фотографии Теплице Мотора Огурцов Рыбалки Особенности Районе Охоты При От Установка Охота Рецепты на ужин Под Ловли Полезные Яньшин Svat Способы За Мотор Пользователей Рецепт Виды Руками Пвх Архива 16 Маринованные Рецепты для рождества Лодки Чай Прочее Дома Оригинальные рецепты Ловить Спиннинг Об Всем Cheerson Или Щука Урожай Заготовки Щуку Такое Из Приготовить Белые На скорую руку 2018 г Насадки Ловля Правильно Перца Огурцы М. задорнов Выбрать Лодка Винограда Костерка Не Сентябрь Осенью Лодочный Котлеты К чаю Зимней Кефире Оладьи Рецепты Окуня Рекам Рецепты на завтрак Щуки Выращивание Сохранить Возжаев Путешествуем Юмор Анекдоты Овощей Выбор Рыба Семейством Про 2016 г Сорам Компот Первый Как Снасти Леща Морская Июля Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сделать Бани Приманки Простые рецепты Zyd380 Сергей Надувная Обзор Васильевич Лодочного Зимняя Hangkai Нло Уход Рыбы Что Своими После Встречи Ли Евгений Ханты-мансийска На Для Мототрансформер Хранение Таёжным Абхазии Горячие супы 9.9 (15) л.с. Рыбалка Сказки Фото Сайта Югорские Чем Блюда для детей Помидоры Советы Качестве Баню Воблер Секреты Cx-22 Без Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста По Зимой Рыбалке Портала Валерьевич Зиму