Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму
|
Автор
|
Опубликовано: 3923 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
|
0 Голосов: 0 |
Самые дальновидные хозяйки делают на зиму заготовки из разных овощей. Сегодняшний рецепт посвящен красной свекле – одной из основных, популярных и любимых овощных культур. Это ценный продукт питания, богатый углеводами, витаминами, минеральными солями и микроэлементами. Свекла широко используется в кулинарии и в диетическом питании. По содержанию йода красный корнеплод занимает одно из первых мест среди овощей, уступая лишь морской капусте.
Едят свеклу в сыром виде, используют свекольный сок и консервируют, причем и целиком, и нарезанную кусочками, и тертую. Маринованная свекла отлично хранится. Тертая, прекрасно дополнит любое горячее блюдо и подойдет для приготовление холодников, салатов. Такая заготовка поможет сократить приготовление блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.
Может быть такой рецепт и для вас станет «необходимым».
Ингредиенты:
•Свекла (количество произвольное)
Для маринада:
1.Вода 1 л.
2.Сахар 1 ст.л.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 1 ст.л.
Приготовление:
1.Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке.
2.Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков.
3.Подготовьте маринад, доведя до кипения.
4.Залейте свеклу горячим маринадом и сразу закатайте.
5.Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания.
6.Храните в прохладном месте.
Едят свеклу в сыром виде, используют свекольный сок и консервируют, причем и целиком, и нарезанную кусочками, и тертую. Маринованная свекла отлично хранится. Тертая, прекрасно дополнит любое горячее блюдо и подойдет для приготовление холодников, салатов. Такая заготовка поможет сократить приготовление блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.
Может быть такой рецепт и для вас станет «необходимым».
Ингредиенты:
•Свекла (количество произвольное)
Для маринада:
1.Вода 1 л.
2.Сахар 1 ст.л.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 1 ст.л.
Приготовление:
1.Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке.
2.Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков.
3.Подготовьте маринад, доведя до кипения.
4.Залейте свеклу горячим маринадом и сразу закатайте.
5.Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания.
6.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Мототрансформер
Сделать
Сорам
Белые
2018 г
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Насадки
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Блины
Ловить
Своими
Щуки
Районе
Овощей
Встречи
Огурцов
Ловли
Cheerson
После
Рецепты на завтрак
К чаю
Зиму
Горячие супы
Щука
Ловля
За
Приготовить
Про
Способы
По
Блюда для детей
Охота
Нло
Выращивание
Рыба
Июля
Простые рецепты
Возжаев
Рецепт
Рыбалки
Не
Мотора
Евгений
От
Фото
Архива
Воблер
Zyd380
Теплице
Морская
Такое
На
Как
Валерьевич
Зимняя
Леща
Об
Выбор
Прочее
Яньшин
Костерка
Лодка
Надувная
Зимней
Приманки
Сказки
Оладьи
Рекам
Сайта
Всем
Особенности
Рецепты на ужин
Дома
Семейством
Перца
Осенью
Окуня
Полезные
Рецепты
Урожай
Маринованные
Hangkai
Без
Пвх
Помидоры
Охоты
Лодочный
Секреты
Ли
Спиннинг
На скорую руку
Выбрать
Блюда из мяса
Рецепты для рождества
Зимой
Советы
Анекдоты
Бани
Щуку
Сентябрь
Оригинальные рецепты
Что
Или
Ханты-мансийска
Сергей
Путешествуем
Сохранить
Югорские
Котлеты
Баню
Руками
Таёжным
Уход
Правильно
Васильевич
Снасти
Из
Svat
Для
2016 г
16
Пользователей
При
Чай
Кефире
Юмор
М. задорнов
Рыбалке
Установка
Лодки
Лодочного
Хранение
Портала
Огурцы
Cx-22
Рыбалка
Рыбы
Первый
Компот
Под
Винограда
Заготовки
Чем
Мотор
9.9 (15) л.с.
Все
Виды
Абхазии
Обзор
Фотографии


