У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму

Автор
Опубликовано: 3923 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Самые дальновидные хозяйки делают на зиму заготовки из разных овощей. Сегодняшний рецепт посвящен красной свекле – одной из основных, популярных и любимых овощных культур. Это ценный продукт питания, богатый углеводами, витаминами, минеральными солями и микроэлементами. Свекла широко используется в кулинарии и в диетическом питании. По содержанию йода красный корнеплод занимает одно из первых мест среди овощей, уступая лишь морской капусте.

Едят свеклу в сыром виде, используют свекольный сок и консервируют, причем и целиком, и нарезанную кусочками, и тертую. Маринованная свекла отлично хранится. Тертая, прекрасно дополнит любое горячее блюдо и подойдет для приготовление холодников, салатов. Такая заготовка поможет сократить приготовление блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.

Может быть такой рецепт и для вас станет «необходимым».

Ингредиенты:

•Свекла (количество произвольное)

Для маринада:

1.Вода 1 л.
2.Сахар 1 ст.л.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 1 ст.л.

Приготовление:

1.Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке.
2.Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков.
3.Подготовьте маринад, доведя до кипения.
4.Залейте свеклу горячим маринадом и сразу закатайте.
5.Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания.
6.Храните в прохладном месте.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Насадки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Как При Зимой Кефире Hangkai Сергей Или Югорские Фотографии Полезные Рыбалки Окуня Мототрансформер После Оригинальные рецепты Охота Нло Ловля На Рыбы Пользователей Леща Помидоры Портала Руками Рыба Воблер 2016 г Огурцы Ловли Рецепты Рецепт Лодки Чем Особенности Мотор Советы Рецепты для рождества Возжаев Хранение Cheerson Рецепты на завтрак Маринованные Васильевич Баню Сохранить Рецепты на ужин Виды Не Сказки Блины Горячие супы Такое Уход Всем Лодочного Яньшин Овощей Обзор Cx-22 9.9 (15) л.с. Сорам Зимняя М. задорнов Анекдоты Про Приготовить Прочее Бани Охоты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда для детей Ханты-мансийска Компот Рыбалке Правильно Котлеты Мотора Путешествуем Надувная Щуки Оладьи Выращивание Валерьевич Ловить Из Сделать Первый Архива Юмор Сентябрь Осенью Svat Об Морская 2018 г Способы Абхазии Щуку Огурцов Судак Дома Выбрать Снасти Пвх Костерка На скорую руку Спиннинг Рассады 16 Своими Ли Заготовки Винограда Зимней Секреты Сайта Качестве Чай Для Семейством Простые рецепты Лодка Под От Блюда из мяса Щука Теплице Рекам Рыбалка Белые Зиму Фундамент Что Районе Zyd380 Июля Лодочный Без За Таёжным По К чаю Евгений Фото Выбор Приманки